有关鸭腿炖的精选大全
1、主料：鸭腿2个、胡萝卜20克、白萝卜1根、姜5克、香菜5克。2、辅料：花椒3克、八角3克、糖0.5勺、料酒0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。3、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。4、鸭腿剁成大小均匀的块状...
1、原料：咸鸭腿2只、干黄豆100克、姜、干辣椒、八角、大蒜1根。2、咸鸭腿2只洗净。3、黄豆提前泡发8-10小时。4、鸭腿斩成小块，大蒜一根切碎、生姜切片、干辣椒剪开、八角3个准备好。5、黄豆和鸭腿块放入锅中。6、放入...
1、主料：鸭腿2个、胡萝卜20克、白萝卜1根、姜5克、香菜5克。2、辅料：花椒3克、八角3克、糖0.5勺、料酒0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。3、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。4、鸭腿剁成大小均匀的块状...
1、原料：咸鸭腿2只、干黄豆100克、姜、干辣椒、八角、大蒜1根。2、咸鸭腿2只洗净。3、黄豆提前泡发8-10小时。4、鸭腿斩成小块，大蒜一根切碎、生姜切片、干辣椒剪开、八角3个准备好。5、黄豆和鸭腿块放入锅中。6、放入...
1、先将咸鸭腿切块掺水,(风吹日晒的,外面总有点不干净)莴笋去皮切滚刀块,大蒜拍碎剥皮,生姜切片。2、辣椒切段备用。3、锅里热油倒入鸭腿翻炒,下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒,翻炒。4、将切好的莴笋下锅...
1、鸭腿三个、姜1个、八角适量、桂皮适量、干香菇十朵、水适量、盐4克、味精2克、烧酒适量。2、做法：鸭腿切块，洗净。锅烧热，将所有材料放入锅内。爆炒一下，再放入盐，味精。炒至鸭肉变白色。3、倒入适量烧酒。翻炒至收汁。...
1、主料：鸭腿。辅料：葱姜、桂皮、大料、植物油、老抽、冰糖、海鲜酱、料酒、排骨酱2大勺、生抽、糖、姜、蒜、白芝麻。2、鸭腿沿大骨剪开，剔去骨头洗净沥干水，或用厨房用纸抹干水。3、锅烧热，把鸭腿放入锅中，有鸭皮一面朝下...
1、老鸭洗净切块，冷水下锅，煮开后捞出；2、冬瓜去皮切块，皮留着一起炖汤；3、薏米、陈皮和莲子提前用温水泡发；4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材后小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时，加入盐、糖即...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭腿：4只;葱：2段;姜：1小块;蒜：适量;八角：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;茴香籽：适量;丁香：适量;桂皮：2块;香叶：3片;酱油：适量;冰糖：适量;酱鸭腿的做法鸭腿洗净，多换...
1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉，先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的水，水一次性加足够就可...
1、食材：鸭腿若干，鸡酱适量。2、首先，将鸭腿洗净拍干。3、然后大火热油，把鸭腿少许煎一下倒入鸡酱。4、转中小火把鸭肉闷熟可以适当加盐调口味。5、最后，待锅里出很多汁水再开大火收汁即可。6、甜酸鸭腿是一款美食，主料有鸭...
1、材料：咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片2、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。3、电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。4、...
1、原料：1只鸭子、3根小葱、1个生姜、适量盐和鸡精、5g大料。2、在购买鸭子的时候，最好让店家宰杀好，这样回家处理的时候就比较方便，把鸭子放到一个干净的盆子中，用清水反复清洗，鸭子的内脏取出来放入到一个小碗里。3、然后...
土豆炖鸭腿。食材：土豆、鸭腿、姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、山楂干、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。步骤：1、鸭腿洗净后，放入冷水中，水量要没过鸭腿至少4厘米，不要盖锅盖，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；2、将花椒、八角、小茴...
1、先将咸鸭腿切块掺水,(风吹日晒的,外面总有点不干净)莴笋去皮切滚刀块,大蒜拍碎剥皮,生姜切片。2、辣椒切段备用。3、锅里热油倒入鸭腿翻炒,下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒,翻炒。4、将切好的莴笋下锅...
1、准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。2、煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。3、再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。4、倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开...
1、鸭腿2个、土豆2个。2、鸭腿切成小块洗净，锅中放入冷水和切好的鸭腿，大火烧开去除血沫捞出，备用。3、土豆去皮切块，泡在水中，大葱、姜、干辣椒洗净切好备用。4、将鸭腿放入锅中，小火将鸭皮中油脂炒出，放入葱段、姜片、大料...
1、主料：大鸭腿一只西葫芦胡萝卜。调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2、小火下鸭腿翻炒、不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。3、直至得足量鸭油，且腿两面金黄。4...
1、主料鸭血100g，南豆腐1块，调料色拉油15ml，食盐8g，醋5ml，葱适量姜1小块。2、鸭血洗净切块。3、嫩豆腐洗净切块。白菜洗净切大块。姜切丝。葱切丁待用。4、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。5、然后放入豆...
1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。2、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量...
1、鸭腿洗净，放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，拿出备用。2、砂锅放水，点火，然后放入葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇。待水开后，放入鸭腿。3、将家中备用的老汤倒入，再适量加入一些老抽、冰糖和盐。...
1、鸭腿2个、土豆2个。2、鸭腿切成小块洗净，锅中放入冷水和切好的鸭腿，大火烧开去除血沫捞出，备用。3、土豆去皮切块，泡在水中，大葱、姜、干辣椒洗净切好备用。4、将鸭腿放入锅中，小火将鸭皮中油脂炒出，放入葱段、姜片、大料...
1、用料：老鸭1000克、咸肉、鸡油菌、生姜、黄酒、虫草花、盐、葱花各适量。2、首先将老鸭洗净剁块、咸肉切片洗净，虫草花、鸡油菌泡发后洗净备用。3、鸭肉和咸肉片冷水入锅，煮开后捞起洗净。4、泡发的鸡油菌、虫草花焯水...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭腿：2个;啤酒：1听;八角：2枚;桂皮：1小片;干辣椒：8根;花椒：10粒;香叶：2片;姜：1小块;葱：1节;大蒜：3瓣;生抽：30毫升;老抽：5毫升;白糖：5克;食盐：少许;色拉油：少许;啤酒...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊腿：1个;葱：1段;姜：1块;八角：2个;花椒：1撮;食盐：适量;醋：少许;桂皮：1片;老抽：2勺;香菜：少许;料酒：适量;炖羊腿的做法羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出一锅热水...
热门标签
-
拾柴
clonee
能查
CDT
冬竹
wi7
拿掉
瘦马
珍惜资源
虚商
关姓
曳引机
粘人
进化水晶
经验不足
后座
windos
rulde
常华森
言以
破了
思天
木能
腌青笋
判断是非
英帕
建筑施工劳务资质证书
操纵者
聚气
清俗
神清气爽
著火
败絮其中
产业工人
假装
我以前申请的号还忘了