有关凉糕的精选大全
1、保鲜膜包起存冰箱。可以放到冰箱冷藏室储存2~3天，要尽快食用。2、凉糕不宜冷冻，凉糕低于20°就会变硬的，若变硬食用时要拿出来在微波炉热一下。凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日将凉糕放在冰箱里冷藏一段时间...
1、紫米凉糕：准备好所有的食材。糯米粉，澄粉混合，加入开水搅拌。和成光滑的面团静置片刻。盘中抹上少许色拉油，把面团摊开放入，入蒸锅大火蒸熟。紫薯去皮切片放入碗中包入保鲜膜。入微波炉中高火3-5分钟。取出后加入白糖用...
1、可以的，建议用保鲜膜冷藏。2、凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日将凉糕放在冰箱里冷藏一段时间后，在拿出来吃，清热解暑，又美味。凉糕再配上红糖水，就真的是完美了。凉糕对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用。...
1、主料：紫薯150克。2、辅料：藕粉75克、糯米粉50克、淀粉（小麦）25克、樱桃适量。3、做法：（1）紫薯去皮切块放入碗里，蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂；将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放...
凉糕更Q弹的做法：1、准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。2、破壁机中放入西红柿和水。3、启动果汁键打成细腻的果汁。4、将豌豆粉放入西红柿汁里搅拌均匀至无颗粒状态。5、锅内...
1、主料：山楂700克鲜榨甘蔗汁400克。2、调辅料：白砂糖100克、凝胶片50克。3、山楂700克洗净，控干水分，去核后入搅拌机搅打成泥。4、净锅下山楂泥，倒入鲜榨甘蔗汁400克，不断搅拌防止糊底，烧至略微粘稠后离*，下入细白砂糖100克...
1、食材：紫薯、藕粉、粘米粉、小麦淀粉、细砂糖、牛奶、水、椰蓉。2、紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂。3、将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料...
1、凉糕粉一般都是用淀粉制作的；2、淀粉的选用可以选择红薯淀粉、绿豆淀粉、葛根淀粉、蕨根淀粉、莲藕淀粉，但不要选择马铃薯淀粉、玉米淀粉，将淀粉加入适量清水稀释成粉浆，然后倒入锅中大火煮开并改成小火加热，这时要使用...
1、放冰箱里保存，凉糕可以放到冰箱冷藏室储存2~3天，尽快食用。2、凉糕变质现象：表面发黑，味道酸。发现变质后不要食用。3、凉糕不宜冷冻，凉糕低于20度就会变硬，若变硬，食用时要用微波炉热一下。凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑，清...
凉糕怎么做？1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。2.锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。4.使用刀具从中...
1、食材：黄瓜40克、玉米淀粉50克、白糖适量。2、黄瓜洗净切段。3、放入料理杯中加入清水打成汁备用。4、碗中倒入玉米淀粉加入清水搅拌均匀。5、黄瓜汁倒入锅中。6、倒入调好的淀粉糊。7、加入适量冰糖。8、小火熬至粘...
1、在碗里倒入80克糯米粉，放入红枣碎，葡萄干，杏仁，花生碎，干红枣清洗干净，切成小粒，因为葡萄干是酸甜的，加葡萄干吃起来就不容易腻，花生炒熟搓掉皮再碾碎就好了。2、然后再加入玉米油10毫升，白糖15克，用90毫升凉水搅成糯米糊，因为...
1、绿豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，琼脂5克。2、水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。3、然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。4、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可。5、小贴士：可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味更...
1、用料：凉糕粉50克，温水100克，清水550克，红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量。2、将凉糕粉倒入碗中，用温水调成浆糊状，静置20-30分钟。锅中倒入清水，烧开，冲一半到凉糕浆中，并不断搅拌均匀。3、再倒回锅中，大火烧沸，不断搅拌3-5...
主料：凉糕粉250克，红糖100克。辅料：水3500克。1、250克凉糕粉加500克温水搅拌均匀后静置20分钟。2、静置凉糕粉的时候可以熬红糖水。100克红糖加两小块冰糖和1000克的水大火煮开后小火慢熬至浓稠。3、2500克水煮沸，倒一半...
凉糕怎么做？1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。2.锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。4.使用刀具从中...
凉糕怎么做？1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。2.锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。4.使用刀具从中...
1、食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下来取上面的清水。2、米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂）打散，记住一定要打散米粉拌匀，待用。3、取2KG石灰水大火煮沸，然后倒入米粉，不停的搅拌变成糊状后...
1、准备材料：绿豆沙300G，蜂蜜3大匙，水250G，琼脂5G2、水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。3、然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。4、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可。5、小贴士：可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味...
1、凉糕粉一般都是用淀粉制作的；2、淀粉的选用可以选择红薯淀粉、绿豆淀粉、葛根淀粉、蕨根淀粉、莲藕淀粉，但不要选择马铃薯淀粉、玉米淀粉，将淀粉加入适量清水稀释成粉浆，然后倒入锅中大火煮开并改成小火加热，这时要使用...
1、准备材料：糯米粉140g、米粉150g、魔芋粉50g、白糖15g2、把糯米和大米混、魔芋粉放在一起加水搅拌成面糊3、水倒入锅中烧开，放入白糖，将其煮化。4、然后倒入搅拌好的面糊，搅拌均匀，熄火。5、将煮好的面糊趁热倒入模具中，...
1、原材料：凉糕粉、红糖等。2、准备一包凉糕粉，约二百五十克，再加入五百毫升的清水稀释开。3、锅里倒入五斤半的清水，没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。7、水烧开后把粉浆搅拌一下，下面的淀粉搅拌上来，一边倒一边搅拌...
1、在碗里倒入80克糯米粉，放入红枣碎，葡萄干，杏仁，花生碎，干红枣清洗干净，切成小粒，因为葡萄干是酸甜的，加葡萄干吃起来就不容易腻，花生炒熟搓掉皮再碾碎就好了。2、然后再加入玉米油10毫升，白糖15克，用90毫升凉水搅成糯米糊，因为...
凉糕怎么做？1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。2.锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。4.使用刀具从中...
凉糕怎么做？1.把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。2.锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。3.把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。4.使用刀具从中...
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