有关做炸的精选大全
1、制作食材:白萝卜、馒头、食盐、胡椒粉、泡打粉、十三香、鸡精、温水、面粉、鸡蛋、葱花。2、准备上一个白萝卜,将其头尾给切掉,用削皮刀削去外皮,再用擦丝器把白萝卜擦成细丝,放在一边待用。3、接着准备上一个冷馒头,把...
1、排骨清水泡一会,泡出血水,洗净;冷水下锅,放葱,八角2个,盖上盖子,水开后煮5-6分钟左右;接下来蒜切碎,姜切末;煮好的排骨控水捞出;2、把切好的蒜,姜末倒入排骨上,加入两小勺盐,两勺蚝,两勺生抽。3、一勺糖(根据个人口味),一个鸡蛋,4勺玉...
1、将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上...
1、原料:春卷皮15张,春卷馅150克,面粉25克,花生油500(约耗40克)。2、将面粉放入碗中,加清水调成稀糊。3、将春卷馅分成十五份,分别放入春卷皮中间,四面包起,成长2寸、宽5分的长条,在收口处抹上面粉糊粘牢,即成生春卷。4、坐煸锅...
1、准备好500g面粉。2、用容器装适量的清水。3、把面粉和水搅拌均匀,喜欢甜味就加入商量的唐,如果喜欢咸味可以加入适当的盐、肉末、蔬菜等。4、开火,在锅里放上准备好的植物油。5、等油开了。用勺子把拌好的面粉一勺一...
1、海蛎、紫菜、葱、芹菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油。2、在市场购买好家中缺少的原材料,准备好后,将紫菜和海蛎放在清水中浸泡洗净。葱和芹菜洗净后用刀切成小段即可。3、取出家中大小合适的干净的碗,把...
1、主料:北极虾300克、鸡蛋1个。2、辅料:面粉1汤匙、食用油2汤匙、淀粉1茶匙。3、北极虾洗净,沥干水分,放入玻璃碗中腌制。4、加入面粉,淀粉,食用油和鸡蛋。5、将北极虾搅拌均匀。6、锅中放入油,烧至5、6成热时放入北极虾煎...
1、食材:大米100克,白糖50克,麦芽糖50克,清水20克,黄油10克,熟黑芝麻10克。2、麦芽糖和白糖加水放入锅中,中火煮开,换小火。3、加热到125度,没有温度计的,看到糖冒出细密的小泡,用筷子蘸一点糖稀,在凉水里蘸一下,变脆,就可以了。4、...
1、排骨清水泡一会,泡出血水,洗净;冷水下锅,放葱,八角2个,盖上盖子,水开后煮5-6分钟左右;接下来蒜切碎,姜切末;煮好的排骨控水捞出;2、把切好的蒜,姜末倒入排骨上,加入两小勺盐,两勺蚝,两勺生抽。3、一勺糖(根据个人口味),一个鸡蛋,4勺玉...
1、元宵提前拿出冰箱,放置半小时醒化变软。2、用牙签在元宵上扎几个洞。3、锅里放油。4、小火温油下锅。5、炸成起泡,在稍微炸一分钟就可以出,千万别炸时间过长,容易把馅炸出来。6、盘里放上吸油纸,出锅。7、元宵汤圆都可...
1、将喜欢的蔬菜和丸子肉类等食材串起来备用。2、制作炸串灵魂蘸料。将麻辣粉25克、孜然粉10克、白芝麻20克、糖5克、十三香3克搅拌均匀,淋上热油,就完成了香喷喷的蘸料。3、将食材放入油温5成的油锅中,下锅炸,全部炸好后...
1、大虾370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。植物油500克,净葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克2、把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒洗净。将大虾洗净后去头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀...
1、食材:火腿肠1根,豆腐皮两块,面筋1根,金针菇三个,芝麻一勺,花椒面一勺,孜然一勺,糖一勺,香菜两瓣。2、将火腿肠用竹签穿起来,然后用刀在火腿肠上面切几个小口,为的是让等下作料能进入火腿肠体内,变得好吃起来。3、用豆腐皮将金...
1、土豆煮熟去皮,捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性。2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。3、将土豆泥分成16个剂子。4、将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用。5、油锅里放适量色拉油(...
草鱼是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做炸草鱼块吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。鱼块用盐,胡椒粉,葱段,蒜片,姜片腌制。然后,将鱼块裹一层淀粉。锅内加油,鱼放入锅内炸...
1、将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上...
1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬,用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵,或者用牙签在每个元宵上扎多个眼,确保每个元宵排出里...
1、材料:牛柳500克,鸡蛋2个,花生油800克,干淀粉50克,姜末、葱末各10克,酱油、料酒、白糖、淀粉各4克,味精1克。2、牛柳切成重50克的片,用刀背拍松,加入葱末、姜末、酱油、料酒、白糖、淀粉、味精,腌渍1个半小时。3、鸡蛋打散,取3...
1、丸子制作;肉末里撒入少许盐、味精。2、撒少许胡椒粉和五香粉。3、倒入适量黄酒拌匀,把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。4、然后用大力把肉末搅打上劲。5、锅中注入适量油烧热,然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄...
1、食材:鸡胸肉适量,盐适量,面包屑适量,香脆炸粉适量。2、把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。3、把香脆炸粉倒入碗中放适量水,搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后,用腌制好的鸡胸肉放入里面。4、把蘸好的鸡胸肉放入面包屑中,使鸡...
1、主料:牛舌头鱼600g。2、辅料:鸡蛋1个、面粉少许、盐少许、五香粉少许、花生油适量。3、牛舌头鱼洗干净,加盐,五香粉少许,加入鸡蛋一个,拌匀腌制一会,再挂少许面粉。4、花生油烧热。5、加入适量的鱼,不要一次下太多,容易堆。...
1、材料:猪里脊肉200克,鸡蛋4个,味精、料酒、淀粉、盐、香油各适量,椒盐1碟。2、里脊肉洗净,切成4厘米长、2厘米宽的薄片,放入一个干净的碗中,加盐、味精、料酒拌匀,腌制至少30分钟以入味。3、鸡蛋清打入碗中,用筷子沿着一个方...
1、食材:猪里脊肉200g,辅料,油适量,烤肉酱适量,鸡蛋1个,小麦面粉适量,面包渣适量。猪里脊肉切成1公分厚的片。用刀背敲打猪排,使其更松驰细嫩。2、加入腌肉料,用手抓肉使其更入味,用保鲜膜封口,放冰箱冷藏一夜。第二天取出,放面粉...
1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝,细些碎些为宜。2、加入葱花,苏打,生抽,鸡蛋,五香粉,加入面粉,加水搅拌成糊状,放置15分钟。3、搅拌成更加粘稠的糊状,...
1、小白鱼500克,葱,姜,蒜各5克,料酒5克,盐3克,五香粉2克,食用油适量,味素,白糖1克。2、小白鱼去头,去鳞,去内脏,洗净放入盆中。3、葱,姜洗净切碎,蒜扒瓣切碎。4、鱼中放入料酒,白糖,盐,五香粉,葱,姜,蒜。5、锅中倒入食用油,油开放入腌制好...
热门标签
-
耳鼠
dreamboat
tittl00
琉球
之几减
身强力壮
进婚
马吊
留美
衮衮诸公
晓颖
原装屏
南村
海屋添筹
waf
浩润
pad3680
监管者
爬起来
大金塔
力指
分派
红月亮
音乐培训机构
雷霆万钧
蛋生
满函关
寻友
学历
棉在
追爱记
和你的规划靠得上边的
背底
小智甲
平方2
完成支线任务后再进入