有关白贝鸡煲的精选大全
1、食材:鸡肉半只、白贝200g、植物调和油适量、红葱头20g、淀粉适量、姜适量、蒜适量、生抽3勺、海鲜酱2勺、料酒1勺、蚝油3勺、白糖1勺、盐适量、胡椒粉适量。2、葱姜蒜备好。3、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许胡椒...
1、柴鸡1000克,红枣6个,花旗参适量,枸杞适量,大葱半根,姜4片,料酒适量,精盐适量,味精适量,白糖适量。2、准备柴鸡块备用。3、把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。4、准备辅料,大葱打上扣,姜去皮切片,大枣去核,美国花旗参,枸杞。5、把鸡...
1、准备乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸。2、鸡洗净去皮斩大块,放1200ml水(大概两个矿泉水瓶的量),大火煲开后转小火,煮约40分钟。3、加入乌鸡白凤丸,继续小火煮15分钟,大概剩两碗水左右即可。4、出锅加少许盐调味,怕冷体质可以加一...
1、制作原料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。2、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。3、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精...
用于消化不良,有理气的作用;防止骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症;具有清热泻火、凉血解毒作用;帮助消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。推荐做法:主料:金针菇10克,鸡半只。辅料:红枣适量。步骤:1、鸡肉切块加水熬开;2、...
1、锅内加入半只鸡、葱结、姜片,大火煮开转小火半小时。2、清洗白贝,摆入锅中,鸡肉用冰水浸泡一下。3、热油浇香一半蒜末,锅中加入蚝油、鸡汤煮开,白贝锅中倒入蒜蓉、鸡汤,加入葱末、香菜、小米椒、剩下的蒜末。4、盘中用黄...
1、首先将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净之后;2、再洗净宰好的鹌鹑,斩大件;3、然后再煮沸清水,再倒入炖盅,然后再次放入材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,最后再下盐调味即可食用就可以了。...
1、【食材】老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。2、香菇提前泡发好,老母鸡斩块。3、锅里水烧开,加入老母鸡焯水后捞出备用。4、另起锅加入足量水,加入泡发好清...
1、准备干贝,肉沫,冬瓜,盐。2、干贝用水泡发并成撕小块。3、加少量的盐和肉沫腌一会。4、锅里放冬瓜炒一下。5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油。6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上。7、小火焖熟即可。...
1、白莲须煲鸡蛋有清除胎毒等好处。白莲煮的鸡蛋必须营养价值高,富含蛋白质、维生素和微量元素,能清除胎气,清除胎毒,使婴儿皮肤变白,治疗分娩前后的产后瘙痒,白莲须有收敛止血的功效,白莲须可用于治疗吐血、便血等症状。2、...
1、用料:母鸡1只;白糯米50克;白参20克;红枣10颗;蒜3瓣;大葱1根;清水适量;盐少许;椒盐适量。2、母鸡宰杀后先清洗干净,沥干水分。3、糯米浸泡一晚,沥干水分。4、红枣去核,白参清洗掉表面的尘土,葱切小段。5、将糯米、红枣、蒜、白参...
煲鸡汤煲1到2个小时即可。煲鸡汤做法:食材:鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。步骤:1、鸡放入水中浸泡,去除杂质;2、砂锅内加入八角、姜片、香叶、盐、鸡,小火煲1、5小时;3、放入...
白果炖鸡的功效与作用:。1.功效:a.润肺止咳;b.滋阴补气。2.作用:a.补充营养;b.增强抵抗力。3.白果和鸡肉都含有丰富的营养成分,适量食用可以为机体补充营养,促进新陈代谢,增强抵抗力。4.适合术后、疾病痊愈后的患者食用,但需要...
1、干贝就是瑶柱,是多种贝类闭壳肌干制品的总称,含有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质及维生素,适量食用可帮助机体补充营养物质。常见与干贝搭配炖汤的食材有冬瓜、海带、白菜等。2、干贝冬瓜汤:冬瓜口感清淡,可一定程度上...
1、主料:鸡1只。2、辅料:玉米、大白菜、白萝卜、青椒、洋葱、香菜、葱、姜、蒜头、桂皮、香叶、八角、湖南椒。3、干后放花生油,然后放桂皮,香叶,八角,湖南辣椒,姜蒜头,放鸡肉加入料酒炒干,放盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,加入萝卜,玉米。...
食材:鸡半只、小葱适量、蚝油一小勺、盐适量、白糖适量、料酒三勺。具体做法:将鸡清洗干净,用手放盐将整只鸡抹上盐;倒一点蚝油在手上,均匀的抹遍整只鸡;手上放适量的白糖,抹匀整只鸡;腌制半个小时;电饭锅底放几根葱,然后将鸡放...
1、准备干贝,肉沫,冬瓜,盐。2、干贝用水泡发并成撕小块。3、加少量的盐和肉沫腌一会。4、锅里放冬瓜炒一下。5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油。6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上。7、小火焖熟即可。...
1、准备好原材料。老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。2、香菇提前泡发好。3、老母鸡斩块。4、锅里水烧开,加入老母鸡焯水后捞出备用。5、另起锅加入足量水,...
1、食材:海虾,白菜、鸡骨架、味精。2、分别将葱、姜切细丝备用;将辅料(鸡骨、鱼骨、肉皮)全部洗净,放入鸡汤中烧开;3、撇净浮沫,加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开;4、用小火熬至汤浓,滗出高汤待用;5、白菜切成片;6、鸡蛋磕入碗中搅...
1、食材:冬瓜500克、贝柱15枚、胡萝卜适量、淀粉适量、葱姜盐适量、香菜适量、油适量、胡椒粉适量。2、把冬瓜用勺子挖成球状备用。3、贝柱用淀粉和胡椒粉、少量盐腌制一会。4、热锅放油,将葱姜下锅爆香,也放入胡萝卜丝...
1、柴鸡1000克,红枣6个,花旗参适量,枸杞适量,大葱半根,姜4片,料酒适量,精盐适量,味精适量,白糖适量。2、准备柴鸡块备用。3、把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。4、准备辅料,大葱打上扣,姜去皮切片,大枣去核,美国花旗参,枸杞。5、把鸡...
1、原料:鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。鸡洗净,检查身上有没鸡毛。2、剁成小块,清理掉鸡肺部分。3、将鸡肉洗净,控干水分。4、加入烤肉酱一袋。5、加入老抽。6、加入生抽。10、将腌渍过的鸡肉倒入...
1、食材:三黄鸡1只、尖椒4个、色拉油适量、酱油2勺、姜1块、料酒1勺、老抽1勺、红葱头适量、豆豉辣酱1勺、柱侯酱1勺。2、鸡斩小块,红葱头切片,姜切片,青椒切段备用。3、小火加热砂锅,在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火干烧...
1、食材:小白菜100可、鸡蛋50克、粉丝50克、虾皮50克、水200毫升、盐5克、香油3克、玉米油10克。2、选嫩嫩的小白菜芯儿最佳啦!洗净沥干水分备用。3、把葱切葱花,小白菜粗粗切几刀,茎和叶分开来放。4、粉丝一小把,用开水烫...
第一步:把野鸡剁小块洗净后焯水,捞出后再次冲洗干净。第二步:木耳去根洗净以及葱切段,姜切大片。第三步:炒锅放少许食用油烧热至六成熟,放入鸡块开中火炒几分钟,放入葱姜以及料酒炒片刻。第四步:加入没过鸡块的水以及八角大火...
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