有关毛蛤拌的精选大全
1、材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。2、调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙、芥辣油、酱油。3、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。4、菠菜择洗干净，进水过凉，沥干水后切成段。5、将毛蛤...
1、主料：毛毛菜345克、圆蛤430克。2、调料：盐适量、味精适量。3、圆蛤清洗焯开。4、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。5、将毛毛菜放在案板上切开。6、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。7、接着，合入圆蛤肉翻炒一下。8、...
1、血蛤一斤，香菜个人喜欢，香醋适量，香油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量，青瓜摆盘。2、水煮开，将血蛤放放下去烫。烫好了放在一旁冷。3、接着调料，把香醋适量，香油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量放一个碗，香菜，蒜，香油，盐，...
1、主料：毛蛤1000克。2、辅料：姜适量、醋5克、蚝油5克、料酒3克、盐10克、香油5克。3、买来的毛蛤用清水清洗干净，放入盆中倒入适量盐，滴几滴香油，浸泡两三个小时，中间记得换水，目的就是清除毛蛤内脏的泥沙。4、毛蛤浸泡好后...
1、主料：毛蛤蜊1500克。2、调料：食盐4克、味精2克、姜4克、料酒4克、白糖4克、陈醋5克。3、毛蛤蜊洗净（可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污）。4、锅内添多水，烧开。5、下入毛蛤蜊大火煮。6、见陆续有蛤蜊开口...
1、主料：毛毛菜345克、圆蛤430克。2、调料：盐适量、味精适量。3、圆蛤清洗焯开。4、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。5、将毛毛菜放在案板上切开。6、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。7、接着，合入圆蛤肉翻炒一下。8、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料毛豆：1盘;八角：1枚;桂皮：适量;香叶：适量;干辣椒：适量;蒜：(末)适量;姜：(末)适量;葱：(末)适量;花椒：适量;白糖：适量;生抽：适量;醋：适量;辣椒油：适量;芝麻油：适量;植...
1、食材：毛豆一盆、姜、葱、蒜、适量。2、将毛豆放入盆里，加入一汤匙盐，加入适量的水，搅拌均匀，放置15分钟以上。3、然后将毛豆搓洗干净；同时，我们用刀或者剪刀，将毛豆的两个角剪掉，这样后续凉拌的时候能够更入味。4、将洗净的...
1、食材：菠菜400克、毛蛤肉150克、大蒜1头、生抽15克、老醋10克、芝麻油8克、白糖6克、盐少许。2、毛蛤，放入大一点的盆子里。3、先用自来水反复冲洗N遍。4、把冲洗干净的毛蛤，再用清水浸泡半个小时后冲洗干净。5、把菠...
蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的...
1、毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。2、将蒸好的蛤肉，剔出来。3、再将蛤肉用凉水洗一下。4、倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。5、杭椒切丁，香菜切末，一同倒入毛蛤肉里拌匀即可。味道非常的鲜美，余味还带着辣辣的味...
1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间。2、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置。3、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装...
1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间。2、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置。3、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装...
蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的...
1、煮毛蛤的时候，应该注意火候和时间，火候不应该太大，大约煮20分钟左右即可，在煮毛蛤的时候，我们应该把它放在清水中，加入适量的盐，等它体内的泥沙吐出后洗干净再开始煮，煮的时候可以加适量的食盐，这样煮出来味道更加好吃。2、...
1、蛤蜊提前吐好沙，揉搓冲洗干净。2、把大蒜、姜切沫，小米椒切小段。3、调酱汁：取一小碗，加切好的小米椒、蒜沫、姜沫，放1勺耗油、料酒、凉开水、白糖，半勺味极鲜。4、烧开一锅水，加入洗好的毛蛤蜊煮至全部开口（家里有小朋友，...
1、毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。2、将蒸好的蛤肉，剔出来。3、再将蛤肉用凉水洗一下。4、倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。5、杭椒切丁，香菜切末，一同倒入毛蛤肉里拌匀即可。味道非常的鲜美，余味还带着辣辣的味...
1、煮毛蛤的时候，应该注意火候和时间，火候不应该太大，大约煮20分钟左右即可，在煮毛蛤的时候，我们应该把它放在清水中，加入适量的盐，等它体内的泥沙吐出后洗干净再开始煮，煮的时候可以加适量的食盐，这样煮出来味道更加好吃。2、...
1、保存活毛蜡时用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可。活毛蛆在保存的时候还可以选择分开保存，采购回来的活毛蚰放入水中，按一次吃多少的量分开来放入淡水中，将活毛蜡与淡水一起放入冰箱冷冻，这样保存的活毛蛙新鲜，时间还长，吃的...
1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间。2、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置。3、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装...
1、主料：毛蛤1000克。2、辅料：姜适量、醋5克、蚝油5克、料酒3克、盐10克、香油5克。3、买来的毛蛤用清水清洗干净，放入盆中倒入适量盐，滴几滴香油，浸泡两三个小时，中间记得换水，目的就是清除毛蛤内脏的泥沙。4、毛蛤浸泡好后...
1、血蛤一斤，香菜个人喜欢，香醋适量，香油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量，青瓜摆盘。2、水煮开，将血蛤放放下去烫。烫好了放在一旁冷。3、接着调料，把香醋适量，香油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量放一个碗，香菜，蒜，香油，盐，...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料毛蛤蜊：1500克;食盐：4克;白糖：4克;味精：2克;料酒：4克;陈醋：5克;姜：4克;姜汁毛蛤蜊的做法毛蛤蜊洗净（可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污）锅内...
1、主料：白蛤1500g、小葱2根、尖椒2个、香菜2棵、味极鲜适量、盐适量、蔬之鲜适量。2、将白蛤放入盐水中，吐沙后用清水洗净。锅里加水烧开，放入白蛤，煮至白蛤全部开口，立即捞出！3、白蛤壳全部都给去掉。4、去掉壳立即把煮白...
1、蛤蜊50g，方便面120g，小米椒30g，洋葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，柿子椒适量。2、新鲜的蛤蜊，微波炉或是蒸3分钟左右，取肉备用。3、小米椒。4、这个面，比较劲道。5、用清水，煮之。6、单独取，煮好的面，过凉。备用。7、洋葱，胡萝卜，辣...
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