有关反沙香的精选大全
1、香芋选购荔浦芋类型的大芋头,口感松绵比较好吃。2、切成大块,别太小炒的时候容易碎,切好后备用。3、准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1。4、准备5克葱花。5、将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右。6、炸好后,芋...
1、香芋选购荔浦芋类型的大芋头,口感松绵比较好吃。2、切成大块,别太小炒的时候容易碎,切好后备用。3、准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1。4、准备5克葱花。5、将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右。6、炸好后,芋...
1、做反沙芋头所需食材:芋头500克,水30克,砂糖100克。2、芋头切成长条状,待油温烧至6成热。3、加入芋头炸至表皮变硬筷子能插过即可。4、捞出沥油备用。5、锅内留少许油倒入糖和水并搅拌。6、小火煮糖,期间注意搅拌。7、待...
1、食材:柠檬半个(切片用5片,取汁用约10ml)、橙子2个、鲜虾8只、鱿鱼一条、胡萝卜半根、荷兰豆20根、青葱1根、熟玉米粒1小把、姜5片、海盐3克、黑胡椒12/茶匙(3克)、大藏芥末1茶匙(5克)。2、荷兰豆摘去筋洗净后切成小块。胡...
食材:芋头250g、葱花5g、糖60g1、芋头,选购大芋头,口感松绵比较好吃。切成大块,别太小炒的时候容易碎。2、准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1。3、准备5克葱花。4、将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右。5、炸好后...
1、材料:芋头(1只,1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵)。调料:油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙)。2、芋头去皮洗净,先切成0.5厘米的厚片,再切成宽为0.5厘米的条;往芋头条上洒1汤匙盐,用手抓匀,腌制15分钟。3、烧热锅内2碗油,插入...
1、不要用油,用水煮糖,用小火慢慢煮,直到看到沸腾的糖泡变浓,然后可以把食物放进去,快速搅拌均匀。2、以反沙芋头为例,介绍熬糖反沙的做法:准备材料:荔浦芋头1个、油适量、糖6勺、水4勺。3、把芋头切成长条,炒熟。4、芋头上油...
1、香芋选购荔浦芋类型的大芋头,口感松绵比较好吃。2、切成大块,别太小炒的时候容易碎,切好后备用。3、准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1。4、准备5克葱花。5、将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右。6、炸好后,芋...
1、可以把香螺的尾部去掉,然后把香螺放入水中,之后滴入适量香油,不仅能把肚子杂物吐出来,而且还能把里面的小虫子引诱出来,效果是非常好的。2、需要注意的是,浸泡的时间不能太短,时间最低不能低于半个小时,否则效果并不明显。...
1、主料:柚子皮。辅料:白糖、盐。2、柚子沾水弄湿后用盐摩擦去掉表面的果蜡后洗净剥开取皮待用!3、用刀片去白色的瓤,尽量片得更干净点!4、切块用水泡半天祛除苦味(能吃苦的可以免去这一步)!5、泡好后挤掉水撒上两勺白糖拌匀...
1、材料:芋头(1只,1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵)。2、调料:油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙)。3、芋头去皮洗净,先切成0.5厘米的厚片,再切成宽为0.5厘米的条;往芋头条上洒1汤匙盐,用手抓匀,腌制15分钟。4、烧热锅内2碗油,...
1、食材:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升。2、香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。3、冷却后用热油炸到表面微黄捞起。4、水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大...
1、处理办法:清除表面松动的砂浆层,清理干净用水清洗,完了用1:2.5水泥砂浆抹面,加建筑胶。情况严重的浇筑30-50厚C20细石混凝土重新找面层。2、出现反沙原因:砂浆配合比不对,水泥少,沙子多。混凝土浇筑完毕养护不到位,水太多...
1、先将潮州柑拆开,取其柑肉,同时把每片柑肉的外丝根撕干净,再用牙签挖去柑核,然后逐片排列好,每片柑都撒上生粉,约撒生粉共60克,待用。2、将面粉、泡打粉、生粉40克盛入碗内搅拌均匀,加入清水约100克,用筷子搅拌均匀,再加清水8...
食材:芋头250g、葱花5g、糖60g1、芋头,选购大芋头,口感松绵比较好吃。切成大块,别太小炒的时候容易碎。2、准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1。3、准备5克葱花。4、将芋头炸熟,180度油温大约5分钟左右。5、炸好后...
1、食材:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升。2、香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。3、冷却后用热油炸到表面微黄捞起。4、水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大...
1、材料:芋头(1只,1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵)。2、调料:油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙)。3、芋头去皮洗净,先切成0.5厘米的厚片,再切成宽为0.5厘米的条;往芋头条上洒1汤匙盐,用手抓匀,腌制15分钟。4、烧热锅内2碗油,...
1、做反沙芋头所需食材:芋头500克,水30克,砂糖100克。2、芋头切成长条状,待油温烧至6成热。3、加入芋头炸至表皮变硬筷子能插过即可。4、捞出沥油备用。5、锅内留少许油倒入糖和水并搅拌。6、小火煮糖,期间注意搅拌。7、待...
1、主料:柚子皮。辅料:白糖、盐。2、柚子沾水弄湿后用盐摩擦去掉表面的果蜡后洗净剥开取皮待用!3、用刀片去白色的瓤,尽量片得更干净点!4、切块用水泡半天祛除苦味(能吃苦的可以免去这一步)!5、泡好后挤掉水撒上两勺白糖拌匀...
1、主要食材:香梨1个。其他食材:油桃1个,苹果1个,圣女果5个,紫甘蓝1片,香甜味沙拉酱适量。2、做法步骤:将香梨、油桃、苹果洗净,去核,切成小块。圣女果洗净后切成两半。紫甘蓝洗净切丝。将所有水果块和蔬菜丝装入大碗中,挤上沙...
1、用料:香芋200克、干桂花1匙、红豆200克、冰糖适量。2、备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒。3、取适量的水先煮红豆。4、待红豆煮至出沙时下香芋粒。5、煮个10分钟左右下冰糖。6、糖完全溶化后,下干桂花,关火。7、装碗即可...
1、返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。2、返沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成,在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,在潮汕小吃...
1、先将潮州柑拆开,取其柑肉,同时把每片柑肉的外丝根撕干净,再用牙签挖去柑核,然后逐片排列好,每片柑都撒上生粉,约撒生粉共60克,待用。2、将面粉、泡打粉、生粉40克盛入碗内搅拌均匀,加入清水约100克,用筷子搅拌均匀,再加清水8...
1、不要用油,用水煮糖,用小火慢慢煮,直到看到沸腾的糖泡变浓,然后可以把食物放进去,快速搅拌均匀。2、以反沙芋头为例,介绍熬糖反沙的做法:准备材料:荔浦芋头1个、油适量、糖6勺、水4勺。3、把芋头切成长条,炒熟。4、芋头上油...
1、做反沙芋头所需食材:芋头500克,水30克,砂糖100克。2、芋头切成长条状,待油温烧至6成热。3、加入芋头炸至表皮变硬筷子能插过即可。4、捞出沥油备用。5、锅内留少许油倒入糖和水并搅拌。6、小火煮糖,期间注意搅拌。7、待...
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