有关咸梅炖的精选大全
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲤鱼:1条;酸菜:少量;植物油:适量;姜:少许;葱:适量;咸梅炖鲤鱼的做法鲤鱼开膛洗净先控干水分。去鱼腥线后把鱼劈成两半,待用热锅热油大火把鲤鱼煎至金黄,捞...
1、将刚采摘回来的青梅准备好,挑选优质的青梅果,如果有伤痕、有虫眼、有斑点的东西,要除去不良品。同时,对接下来要使用到的容器一定要洗净消毒准备好;2、仔细去除掉青梅果的蒂,尽量不要弄伤梅子;3、把稍微带绿色的青梅泡在...
1、用料:咸水梅、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐;2、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。盛适量的饭。把海苔铺在饭上,最上面放上咸水梅;3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去。茶水要漫过饭的三分之二...
1、用料:咸水梅、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐;2、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。盛适量的饭。把海苔铺在饭上,最上面放上咸水梅;3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去。茶水要漫过饭的三分之二...
1、食材:泥鳅250g、猪肥肉少许、梅菜适量、西葫芦适量、葱姜蒜适量。2、泥鳅洗净,西葫芦切方块,梅菜提前半小时浸泡。3、锅烧热,不放油,下入泥鳅盖上锅盖,等泥鳅都不动弹了,关火,盛出泥鳅。4、锅烧热放入色拉油,加入肥肉煸炒,炒...
1、先将咸鸭腿切块掺水,(风吹日晒的,外面总有点不干净)莴笋去皮切滚刀块,大蒜拍碎剥皮,生姜切片。2、辣椒切段备用。3、锅里热油倒入鸭腿翻炒,下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒,翻炒。4、将切好的莴笋下锅...
1、将八成熟的杨梅洗净。2、把杨梅放入锅中,加入30克食盐拌匀,腌渍1天,使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。3、取食盐10克放入锅中,倒入杨梅和50毫升冷水,腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天。4、将红糖和冷水250毫升...
1)促消化,增长食欲。杨梅中富含有多种有机酸以及大量的维生素C,可以开胃生津,消食解暑,增进食欲。夏天的时候来几颗冰镇杨梅凉爽又开胃哦。2)抑菌止泻。实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,还具有收敛消...
1、咸肉50克、萝卜195克、油1汤勺、盐少许、味精少许、香葱适量。2、做法:咸肉(已切)、萝卜(已清洗)、香葱。3、将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。4、烧锅加1汤勺油烧热,下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
1、材料:东北油豆角(没有老丝,容易入味,口味香浓)500克,玉米棒200克,咸肉100克。调料盐10克,东北酱油(酱香味浓,也可用老抽代替)20克,八角5克,味精10克,糖2克,老汤200克,色拉油、姜片、葱段各20克。2、油豆角切5厘米长的段;玉米...
1、将刚采摘回来的青梅准备好,挑选优质的青梅果,如果有伤痕、有虫眼、有斑点的东西,要除去不良品。同时,对接下来要使用到的容器一定要洗净消毒准备好;2、仔细去除掉青梅果的蒂,尽量不要弄伤梅子;3、把稍微带绿色的青梅泡在...
1、食材:咸鱼肉一大块、茄子2根、葱3棵、生姜4片、辣椒干适量、食盐适量、糖1勺半、老抽适量。2、前期素材准备,将咸鱼放在水里浸泡,准备好茄子,葱。3、将茄子,葱,生姜,辣椒干,洗净,切好,备用。茄子是切成条的。4、在锅里倒入油...
1、将新鲜买回来的梅子挑选一下,去掉枝叶和烂掉的梅子,用清水浸泡半小时,这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着,轻轻搓洗梅子表面,放到干净的筛子里面沥干水分。接下来,将梅子放到干净的竹篮里面,放到太阳下面晒两天,可以...
1、竹笋入开水锅煮四五分钟,凉水冲凉,莴笋去皮洗净。2、竹笋切片,莴笋切滚刀块。3、咸鹅切小块,泡三四个小时,清水加料酒、生姜和大料煮熟。4、油热,入葱花和姜爆香。5、倒入双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,...
1、将刚采摘回来的青梅准备好,挑选优质的青梅果,如果有伤痕、有虫眼、有斑点的东西,要除去不良品。同时,对接下来要使用到的容器一定要洗净消毒准备好;2、仔细去除掉青梅果的蒂,尽量不要弄伤梅子;3、把稍微带绿色的青梅泡在...
1、将新鲜买回来的梅子挑选一下,去掉枝叶和烂掉的梅子,用清水浸泡半小时,这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着,轻轻搓洗梅子表面,放到干净的筛子里面沥干水分。接下来,将梅子放到干净的竹篮里面,放到太阳下面晒两天,可以...
1、食材用料:柠檬4个、话梅8颗、蜂蜜50克、温水1000克、冰块500克。2、柠檬用盐搓洗表皮,再用清水洗净,一个挤汁,3个切片去籽。3、壶中加入柠檬汁、加入蜂蜜、加入柠檬片、加入话梅。4、加入温水,浸泡20分钟。5、咸话梅柠...
1、主料:半肥瘦牛腩1斤(约600克),梅子6粒,鲜白菊花2朵,干杭州菊花5钱(约20克),花雕酒、糖适量。2、将牛腩出水、切件洗净,梅子搓烂,干菊花洗净浸开,把三者加水8饭碗炖两小时。3、把白菊花洗净,摘出花瓣。4、将花瓣、少许盐、糖和花...
1、鸡腿用温水洗净后斩块,萝卜去皮洗净后切块。2、准备生姜片,葱花,葱结。3、先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净。4、砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入,再加入葱结,姜片和料酒大火煮开。5、再盖上转小火炖一个小时。6、...
1、咸黄鱼1条约750g,春笋500g,配料上汤、葱、姜,调料精盐、味精、绍酒、胡椒粉各适量。2、春笋加精盐焯水后放入沙锅底。3、咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时,用精盐、味精调味,撒胡椒粉即可。...
1、鸡腿用温水洗净后斩块,萝卜去皮洗净后切块。2、准备生姜片,葱花,葱结。3、先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净。4、砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入,再加入葱结,姜片和料酒大火煮开。5、再盖上转小火炖一个小时。6、...
1、食材:桃胶25g、牛奶250ml、水200ml、冰糖10g。2、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。3、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。4、选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。5、时间剩...
1、用料:咸水梅、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐;2、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。盛适量的饭。把海苔铺在饭上,最上面放上咸水梅;3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去。茶水要漫过饭的三分之二...
1、将新鲜买回来的梅子挑选一下,去掉枝叶和烂掉的梅子,用清水浸泡半小时,这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着,轻轻搓洗梅子表面,放到干净的筛子里面沥干水分。接下来,将梅子放到干净的竹篮里面,放到太阳下面晒两天,可以...
1、将刚采摘回来的青梅准备好,挑选优质的青梅果,如果有伤痕、有虫眼、有斑点的东西,要除去不良品。同时,对接下来要使用到的容器一定要洗净消毒准备好;2、仔细去除掉青梅果的蒂,尽量不要弄伤梅子;3、把稍微带绿色的青梅泡在...
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