有关葱丝的精选大全
北京菜。做法如下:将榨菜切成细粒；将肉、榨菜、葱加入适量的绍酒和盐混合成肉馅；取一张千张皮平摊在案板上；取一块肉馅放在皮子中间，按成长条；把肉馅包起来；把包好的千张包码进包子里并放到锅里蒸十分钟即可；最后撒上葱花。...
1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。3、如果你只需要直线型的葱丝，按上述两...
1、洗干净香葱，用刀（刀背也行）从头到尾轻轻的压一下，让香葱变软（目的是为了易于折叠）；2、取一支葱叶子，从头到尾的卷起来，前面压过的现在卷就不会断了；3、把卷号的葱压在案板上；4、用刀像平时切薄薄的肉片或者什么土豆片一样，挨着...
原料：葱、盐、酱油、白醋；步骤：1、将葱白切掉，只留葱尾；2、洗干净后用手将葱尾撕成丝；3、准备一个陶瓷的容器，不建议使用不锈钢容器；4、放入葱丝，加入适量的盐、白醋、生抽；5、用手拌匀后，静置十五分钟即可。...
1、准备五香豆干一百五十克，大葱白一百五十克，香油、辣酱油各十克，白糖、味精些许等所需材料；2、将大葱白洗净，先切成三厘米长的段，再切成细丝；3将五香豆腐干放在开水锅内烫煮少许时间后捞出沥干水分切成细丝放在盘内，撒上葱...
1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
1、材料：鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量。2、鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入滚水烫3分钟捞出摊凉剪短；洋葱、火腿切丝；韭...
1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料洋葱：2个;猪里脊肉：200克;生抽：15毫升;料酒：5毫升;淀粉：5克;色拉油：5毫升;洋葱炒肉丝的做法将肉丝从冰箱取出解冻加入腌料(料酒5毫升、生粉5克、油5毫升...
1、将洋葱去外皮并洗净。2、将洋葱用菜刀分别去掉头尾。3、将洋葱用菜刀切成两半，注意，是纵切不是横切。4、按着洋葱的纹路从边上开始切。5、切几刀之后，就会出现一个平面，这个时候从这个平面的边上按纹路切。6、按前两步...
1、将洋葱去外皮并洗净。2、将洋葱用菜刀分别去掉头尾。3、将洋葱用菜刀切成两半，注意，是纵切不是横切。4、按着洋葱的纹路从边上开始切。5、切几刀之后，就会出现一个平面，这个时候从这个平面的边上按纹路切。6、按前两步...
1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、...
1、香葱先切成葱花，姜切成姜丝。砂锅加入适量的清水，放如姜丝、2勺面条鲜、适量的盐、少许南德，然后煮开后加入一小把虾皮。2、粉丝在水管下冲洗一下。不需要浸泡。不浸泡的粉丝需要煮的时间长一点，但不会很易就煮烂了。3...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：适量;洋葱：1个;红尖椒:适量;食盐：适量;生抽：适量;白糖：少许;淀粉：适量;植物油：适量;孜然：少许;胡椒粉：适量;料酒：适量;芝麻油：少许;洋葱牛肉丝的做法把牛...
1、取一根新鲜的黄瓜，用清水洗净，把洗净的黄瓜放在菜板上待用。2、用刀把黄瓜切成薄片，然后再切成丝，都切好后放入盘中待用。3、取一个圆葱切掉两头扒皮，用清水洗净，从中间切开一分为二，然后再切丝，切的越细越容易入味。4、适...
1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、...
1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。2、然后再一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了即可了的。...
1、食材明细、丝瓜一条、洋葱一个、猪肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/3茶匙、酒少许、生粉1/2茶匙、生油少许。2、将所有材料洗净切块备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。3、...
1、用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。2、将洋葱的外皮剥干净后洗净。3、切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。4、切成两半后，可以放...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐丝：适量;洋葱:1个;高汤：1大碗;草果：1个;香叶：少许;八角：1个;桂皮：1节;食盐：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;香油：适量;花椒：适量;白糖：适量;辣椒油：适量;葱油五...
1、用料：大鱼或鲩鱼约500克，去鳞洗净切块；粉丝约50克（可按自己的喜好增减），预先用清水浸软；青葱三条，洗净切段；姜几片。2、烧起锅，放姜片、适量豉油和白糖，再加入适量清水。3、放入鱼块，然后淋上适量食油，再将浸软的粉丝均匀摊放在...
1、面粉、水、酵母、白糖放在厨师机里和成光滑的面团，盖保鲜膜醒5分钟。2、小葱切碎用筷子蘸少许小苏打拌匀，这样花卷蒸好以后葱的颜色依然很翠绿。3、擀成大约45公分长35公分宽面片，均匀刷上油撒盐、茴香籽。4、大约5公...
1、准备鸡腿1个、腐皮1张、香菇50g、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜几瓣、葱油适量、耗油少量、酱油一勺。2、将香菇切成薄片，胡萝卜切成丝，分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用；大葱切成丝，鸡腿放入锅中煮熟捞出撕成丝待用。3...
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