有关排烤的精选大全
1、清洗浸泡羊排。用清水把羊排清洗干净,羊排切成小块。2、腌制入味。将葱切段放入羊排中,加入料酒、酱油、砂糖、叉烧酱、黑胡椒,孜然、辣椒粉、芝麻拌匀,放入冰箱冷藏18小时以上冷藏过程中(每隔3-4小时取出一次,翻拌羊排,...
1、排骨放上姜丝,葱段,蒜片,生抽,鲜贝露,糖抓匀放冰箱5到6个小时。2、上托盘,刷酱汁,盖上锡纸。3、烤箱200度25分钟,加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒,再次进烤箱,230度考20分钟即可。...
1、用烤箱烤牛排烤10分钟左右。2、牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个;将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样...
1、食材:网上买的牛排1份、盐半茶匙、香料适量、黑胡椒粉适量、蚝油1汤匙。2、网上买的牛排洗净用厨房纸吸干水份。3、下蚝油抹均,撒点黑胡椒粉和盐。4、按个人喜好下点香料,百里香之类的,抹上一层油。5、烤箱预热400度烤...
1、准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干,晾...
1、排骨放上姜丝,葱段,蒜片,生抽,鲜贝露,糖抓匀放冰箱5到6个小时。2、上托盘,刷酱汁,盖上锡纸。3、烤箱200度25分钟,加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒,再次进烤箱,230度考20分钟即可。...
1、新鲜的羊排洗净,放入冷水锅中煮至沸腾,撇去浮沫,下入大葱段、姜片、盐,煮40分钟。2、然后捞出放凉,烤箱开火预热至250℃,烤20分钟,将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合,拌入少量麦芽糖提亮增色。3、烤制差不多时将酱汁刷在羊排表...
1、原料:肋眼牛排一块400g,黑胡椒粒小半勺、黄油20g、盐2g。2、将牛排放在保险袋中敲打,敲打至断筋,因为真样能让牛排的肉更佳的细嫩,在烤的生活也不会回缩。3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,腌制30分钟...
1、准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干,晾...
1、原料:肋排、蜂蜜、白芝麻、锡纸、料酒、老抽、生抽、烧烤酱。2、肋排洗净沥干,加入2汤匙蜂蜜,3汤匙烧烤酱,1汤匙生抽,半汤匙老抽,1汤匙料酒,静置腌制。3、珐琅铸铁锅底部铺上两层锡纸,在锅中放入一个不锈钢蒸架,把腌制好的...
1、首先准备鲜牛排,用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面,然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。2、腌制好后,用保鲜纸把牛排裹好,放入冰箱冷藏一晚,在烤箱盆上铺上锡纸,在锡纸上抹...
1、首先准备鲜牛排,用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面,然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。2、腌制好后,用保鲜纸把牛排裹好,放入冰箱冷藏一晚,在烤箱盆上铺上锡纸,在锡纸上抹...
1、先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4、然后烤箱预热,上下火200...
1、用料:羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、盐巴一小勺、大葱一根。2、羊排洗净,剁好。3、羊排尽量挑肥点的,烤出来不容易发柴,色泽也好看。4、烧开一锅水,羊排下锅焯一下。5、焯完水后,羊排捞出洗净,放入电压力锅。放...
1、食材:羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。2、羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可以从中间断开。3、将羊排放入锅中,倒入凉水没过羊排...
1、配料:排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、烤翅料适量、精盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙2、可以用肋排部分,旁边脊骨那些大骨头拿去煮汤了。用水浸泡2小时左右,中间换几次水。3、加入一小勺盐(大概3-...
1、食材:肋排600克、大蒜2-3瓣、蜂蜜1勺、洋葱半只个、尖椒1个、生抽适量、黑胡椒适量、糖15克、醋1勺、料酒适量。2、肋排切大块,用除蜂蜜以为调料腌制半天,入味,可放冷藏加快速度,糖可以根据口味调整。3、烤箱预热10分钟...
1、如果您的牛排厚度为1英寸(2.54厘米),在350华氏度(175摄氏度)下烘烤30分钟即可。2、如果您将温度调至400华氏度(200摄氏度),则只需要烘烤25分钟。对于较厚的牛排,您需要考虑将温度调至350华氏度(175摄氏度),然后将烘烤...
1、姜丝10克。小洋葱头50克对半切2、羊排200克冷水入锅,倒入姜条焯水去腥去血沫3、将羊排捞出后,放料酒10克、孜然粉10克、辣椒面10克、盐5克4、锡纸刷油,放入羊排、洋葱头,再次刷油,包裹好5、放入烤箱,烤箱预热210摄氏度上...
1、准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干,晾...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊排:1块;土豆:4个;姜:5片;食盐:3克;生抽:1小勺;蚝油:1小勺;辣椒粉:1小把;胡椒粉:1小把;孜然:1小把;植物油:1小勺;烤羊排的做法羊排洗干净后,放入所有的材料,...
1、材料:排骨,芝麻,叉烧酱,料酒,酱油,蒜末。2、将排骨洗净,沥干水分,与所有酱料拌匀腌制12小时以上味。3、将腌好的排骨放至烤架,移入烤箱,180度烤15分钟后取出。4、排骨翻面,涂上剩余酱汁,移入烤箱,调至200度,5分钟取出,撒上芝麻即...
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩2、将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min3、将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,烤箱调至强烧烤230度,烤制8分钟,翻面再烤制5分钟即可。4、可浇上自己喜欢的酱...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:8根;红糖:1汤匙;大蒜粉:半汤匙;香油:1汤匙;白芝麻:1汤匙;黑胡椒:1/4汤匙;烤排骨的做法烤箱预热350F/175C在烤具(我用的是下面这种玻璃烤具)里将所调...
1、羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。2、沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。3、胡萝卜去皮备用,彩椒切成小块,土豆切成丝。4、羊...
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