有关牛轧的精选大全
1、先把所有原材料准备好，这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。3、黄油倒入不粘锅，小火加热到其融化成液体。4、加入棉花糖，先大致翻拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。5、接着用刮刀不断搅拌，防止棉花糖炒焦...
1、食材：苏打饼干36块、棉花糖180g、奶粉70g、黄油80g、不粘锅一个、硅胶铲一把。2、棉花糖撕成小块。3、黄油软化好切小块下锅融化快。4、黄油融化后下棉花糖搅拌。5、棉花糖要搅拌完全化开。6、加入奶粉搅拌均匀。7...
1、主料：棉花糖100克、黄油40克、苏打饼干20-25对。2、辅料：果干碎30克、坚果碎30克、奶粉30克。3、把所有材料称重准备好。4、加热适盒多功能深盘，融化黄油。5、放入棉花糖翻炒，不要炒时间太长。6、慢慢融化，融化成液态。...
1、食材：低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先将主料全部混合在一个容器内，然后用手搅拌均匀成团。3、直到光滑不粘手为止，...
1、食材：苏打饼干36块、棉花糖180g、奶粉70g、黄油80g、不粘锅一个、硅胶铲一把。2、棉花糖撕成小块。3、黄油软化好切小块下锅融化快。4、黄油融化后下棉花糖搅拌。5、棉花糖要搅拌完全化开。6、加入奶粉搅拌均匀。7...
1、食材：苏打饼干36块、棉花糖180g、奶粉70g、黄油80g、不粘锅一个、硅胶铲一把。2、棉花糖撕成小块。3、黄油软化好切小块下锅融化快。4、黄油融化后下棉花糖搅拌。5、棉花糖要搅拌完全化开。6、加入奶粉搅拌均匀。7...
1、用料：黄油20克、饼干40块、棉花糖70克、奶粉22克。2、黄油小火融化。3、倒入棉花糖不停搅拌直至棉花糖融化均匀。4、加入奶粉。5、搅拌至无粉状态。6、降温到不烫手以后，取适量搓成圆球，放在一块饼干上，用另一块饼干夹...
1、食材：低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先将主料全部混合在一个容器内，然后用手搅拌均匀成团。3、直到光滑不粘手为止，...
1、食材：低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先将主料全部混合在一个容器内，然后用手搅拌均匀成团。3、直到光滑不粘手为止，...
1、材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。2、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。3、把糖浆的材料放在小锅...
1、牛轧糖的读音：[niúgátáng]。2、牛轧糖是个音译词，又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。它的英语名为Nougag，因此音译成“牛轧”，其实与牛无关，也有译作...
1、黄油、奶粉、棉花糖、花生碎，不粘锅、电子秤、硅胶铲、牛轧糖切割工具、糯米纸和糖纸。2、要先将称好份量的80克无盐黄油放到不沾锅内，开小火，加热至黄油完全融化。为什么要加黄油，是因为加了黄油，可以降低牛轧糖的粘稠...
1、食材：棉花糖适量，全脂奶粉适量，糖纸适量。2、先把食材准备好，需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。3、准备一口不粘锅，放入50g黄油，加热至融化。4、放入200g棉花糖，不断搅拌。5、不断翻炒，小火炒至融化。6、放入...
1、小奇福饼干1袋，奶粉适量，棉花糖适量，黄油适量，抹茶粉5g，可可粉适量。2、黄油加热融化。3、倒入棉花糖。4、不停搅拌炒至融化。5、倒入30克奶粉搅拌均匀。6、待炒好的牛轧糖稍微冷却后，戴上一次性手套，揪一小团放在饼干上...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料棉花糖：100克;奶粉:80克;花生:(生)70克;自制牛轧糖的做法花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了，去掉红外衣，一分为二备用，也可以用无油的锅慢慢焙熟取一...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料棉花糖：150克;北杏仁：50克;植物油：少许;杏仁牛轧糖的做法果仁用微波炉焙熟出香备用棉花糖放容器中用微波炉融化立即倒入果仁搅拌。因为棉花糖降温特快...
1、牛轧糖的正确读音：[niúzhátáng]。2、牛轧糖指由烤果仁和蜜糖制成的糖果。3、牛轧糖分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏...
1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉。2、将棉花糖放入格拉斯中。3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖。4、放入准备好的奶粉。5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。6、放入花生，搅拌均匀。7、由于溶解的棉...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料棉花糖：1包;花生：70克;奶粉:20克;花生牛轧糖的做法准备好材料（如图1）把花生放入烤盘，烤3分钟，有点香味，就可以拿出来，等凉之后把花生衣剥掉把棉花糖倒入大...
1、首先将要用的材料都准备好。棉花糖150克，黄油35克，奶粉100克，杏仁30克，熟花生70克，蔓越莓干25克。这些都是最基本的材料，重量要经过仔细的测量，把握好比例，这样才能使做出来的糖拥有完美的效果。2、接着开始正式制作。先把...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料棉花糖：100克;花生（炒）:(去皮)100克;奶粉:110克;牛轧糖的做法棉花糖微波炉高火50－60秒（图2）取出迅速拌入奶粉（图3）再快速拌入花生（图4）将拌好的牛轧糖倒入铺...
1、应该是牛轧〈gá〉糖，因为牛轧糖是音译字，它的英文是nougat。2、牛轧糖又名鸟结糖，它是一个法国糖果，是指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果，牛轧糖的出现也和方言翻译有关，这个糖果最早可能是从上海传入中国的，在吴语...
1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉。2、将棉花糖放入格拉斯中。3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖。4、放入准备好的奶粉。5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。6、放入花生，搅拌均匀。7、由于溶解的棉...
1、食材：棉花糖150克、奶粉60克、黄油40克、花生仁(生)100克、蔓越莓干50克、速溶咖啡粉40克。2、先把花生烤熟，花生放在烤盘上，烤箱170度，烤了12分钟。3、接下来是去皮，待花生晾凉后，用手一搓皮就掉了。4、黄油放到不粘锅...
1、食材：棉花糖200克，黄油100克，奶粉250克，椰子粉适量，花生碎（熟）150克。2、黄油、奶粉、花生碎过秤，将椰子粉于奶粉混合均匀待用。3、将黄油放在容器中小火加热直至完全融化。4、将棉花糖倒入融化的热黄油中，用刮刀不断搅拌，直...
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