有关炸茄的精选大全
1、用料:茄子半个、鸡蛋1个、淀粉半碗、黄瓜半根、香菜3根、蒜6瓣、盐1勺、鸡精半勺、生抽半勺、红醋2勺、白醋1勺、香油半勺。2、茄子切小片,加入面粉、鸡蛋,小火炸至变色捞出,沥油晾凉。3、黄瓜对半切开,切薄片。蒜压蒜...
1、材料:无籽嫩茄500克,猪肉200克,鸡蛋1个,淀粉、面粉、姜末、葱花、料酒、精盐、味精、香油、酱油、肉汤、白糖各适量。2、做法:将猪肉斩茸,放碗内,放入姜末、葱花、料酒、精盐、味精、淀粉、香油,搅拌上劲成馅,待用。茄子去...
1、建议用面粉和淀粉混合使用。2、如果只用面粉,炸出来的茄条外皮会比较软,不够酥脆,放软之后外皮也容易吸水变得更软;而只用淀粉,茄条的外皮会比较硬,也不够蓬松。最好将面粉和淀粉混合使用,这样炸出来的茄条外皮会比较好吃...
1、建议用面粉和淀粉混合使用。2、如果只用面粉,炸出来的茄条外皮会比较软,不够酥脆,放软之后外皮也容易吸水变得更软;而只用淀粉,茄条的外皮会比较硬,也不够蓬松。最好将面粉和淀粉混合使用,这样炸出来的茄条外皮会比较好吃...
1、用料:茄子半个、鸡蛋1个、淀粉半碗、黄瓜半根、香菜3根、蒜6瓣、盐1勺、鸡精半勺、生抽半勺、红醋2勺、白醋1勺、香油半勺。2、茄子切小片,加入面粉、鸡蛋,小火炸至变色捞出,沥油晾凉。3、黄瓜对半切开,切薄片。蒜压蒜...
1、原料:无籽嫩茄500克,猪肉200克,鸡蛋1个,淀粉、面粉、姜末、葱花、料酒、精盐、味精、香油、酱油、肉汤、白糖各适量。2、制法:将猪肉斩茸,放碗内,放入姜末、葱花、料酒、精盐、味精、淀粉、香油,搅拌上劲成馅,待用。茄子去...
1、用料:茄子半个、鸡蛋1个、淀粉半碗、黄瓜半根、香菜3根、蒜6瓣、盐1勺、鸡精半勺、生抽半勺、红醋2勺、白醋1勺、香油半勺。2、茄子切小片,加入面粉、鸡蛋,小火炸至变色捞出,沥油晾凉。3、黄瓜对半切开,切薄片。蒜压蒜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;茄子:2个;猪肉馅:适量;大蒜:适量;葱:适量;姜:适量;白糖:少许;甜面酱:适量;料酒:少许;香油:少许;蚝油:少许;色拉油:适量;茄子炸酱面的做法茄子清洗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1根;猪肉馅:适量;面粉:适量;淀粉:适量;泡打粉:少许;鸡蛋:适量;料酒:5克;色拉油:适量;食盐:4克;生抽:5克;鸡精:2克;葱:5克;姜:5克;酥炸茄夹的做...
1、主料:长茄子、猪肉馅、鸡蛋、面粉、油、生抽、姜。2、茄子切块,每块中间切一刀,不切断。3、肉馅加生抽,味精,料酒,姜末搅匀调味。4、打一个鸡蛋,加入一勺油搅拌均匀。5、茄子中间加肉之后过鸡蛋浆,然后沾满面粉,摆入空气炸...
1、所需食材:长茄子2根,西红柿1个,食用油350g,盐5g,糖15g,葱1根,蒜适量,生抽1匙,淀粉2匙。2、将茄子洗净,切成大小均匀的滚刀块,放入盐水中浸泡10分钟沥干水分,再给茄子均匀的裹上一层干淀粉。因为茄子吸饱了盐水,又穿上一层薄薄的...
1、茄子适量、肉馅适量、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、吉士粉适量、鸡蛋适量、食用油适量。2、选择粗一点的茄子,去皮,切茄夹。3、茄子夹上调好的肉馅。4、碗里放一勺淀粉,两勺面粉,适量的泡打粉、吉士粉(没有也可以不...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2个;面粉:3大勺;淀粉:1大勺;食盐:适量;生抽:少许;色拉油:适量;蒜:2瓣;陈醋:1勺;香油:少许;炸茄片的做法长茄子洗净切厚片(小拇指的厚度),撒些盐...
1、先要将猪肉清洗干净,剁成肉糜,葱、姜切末备用。2、在剁好的肉糜中加入葱末、姜末、盐、料酒,打入一个鸡蛋,加一点生粉,用手朝一个方向抓匀。3、茄子洗净去皮,用刀切一刀不要切到底,再切第二刀,这一刀要把茄子切断,做成一个...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:适量;鸡蛋:1个;面粉:1杯;虾皮:适量;葱:1根;水:适量;植物油:适量;白糖:适量;香油:适量;酥炸茄盒的做法茄子最好选用长茄子,我用的圆茄子,就做成了半圆...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):3条;五花肉:4小条;小葱:3根;葱:1小节;淀粉:适量;芝麻油:少许;甜面酱:1勺;豆瓣酱:1勺;色拉油:适量;白糖:2克;生抽:少许;老抽:少许;姜:1小块;蒜:3粒;...
1、条形茄子200克,面包糠300克,豆沙50克。调料盐2克,干淀粉50克,鸡蛋2个,色拉油750克。2、茄子去皮后洗净,改成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的夹刀片,中间夹一层豆沙,拍10克干淀粉。3、将鸡蛋、剩余的干淀粉、盐调成浆糊,把...
1、主料:长茄子、猪肉馅、鸡蛋、面粉、油、生抽、姜。2、茄子切块,每块中间切一刀,不切断。3、肉馅加生抽,味精,料酒,姜末搅匀调味。4、打一个鸡蛋,加入一勺油搅拌均匀。5、茄子中间加肉之后过鸡蛋浆,然后沾满面粉,摆入空气炸...
1、将茄子切成片,在肉馅中放入盐、鸡精、味精、料酒搅拌均匀。2、将调好的肉馅放入茄了中,将碗中的鸡蛋打散,加入适量的淀粉,搅拌成糊状。3、茄盒在淀粉糊里蘸满,再蘸满面粉,起锅烧油,放入茄盒,小火炸至金黄色出锅即可。...
1、茄子洗净切成1.5厘米左右的片,从中间切2/3,不要切断,放入盐水中泡15分钟。2、葱、姜、蒜和肉切成末放入盘中,加入盐、鸡、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉、酱油搅拌均匀,挤干茄子水分,肉馅放入茄子夹层中装盘。3、万用香炸粉...
1、把茄子洗净后,切成片。2、放入盐拌匀,放置10分钟。3、把鸡蛋打入到碗里,加入面粉搅拌,再放入少许的水搅拌,注意不要过稀。4、用手榨干茄子的水。5、把茄子放入备好的辅料中均匀搅拌。6、出锅后吃很脆很香!...
1、所需食材:长茄子2根,西红柿1个,食用油350g,盐5g,糖15g,葱1根,蒜适量,生抽1匙,淀粉2匙。2、将茄子洗净,切成大小均匀的滚刀块,放入盐水中浸泡10分钟沥干水分,再给茄子均匀的裹上一层干淀粉。因为茄子吸饱了盐水,又穿上一层薄薄的...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:适量;鸡蛋:一个;面粉:适量;猪肉馅:适量;香油:适量;色拉油:适量;胡椒粉:少许;食盐:适量;料酒:少许;老抽:少许;生抽:少许;葱:少许;姜:少许;淀粉:适量;炸茄...
炸茄子需要食材:茄子、低筋、油、玉米淀粉、泡打粉、盐、胡椒粉、椒盐,共有5个步骤,以下是炸茄子的详细操作:操作/步骤1、低粉里加两种粉低粉里加入少许泡打粉,再加入少许玉米淀粉。2、调成糊状后加调料拌匀加少量水调成略...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2根;猪肉:适量;鸡蛋:适量;面粉:适量;小葱:适量;色拉油:适量;姜:适量;食盐:适量;生抽:适量;味精:少许;香油:少许;料酒:适量;炸茄子盒的做法茄子...
热门标签
-
登总持
聚醛
产前
和县
高姿态
刘芬
中扫
臀径
邪门
.qsv文件
鲸落
真幸福
h2so4
nov是几月
宰马
弥虎
足石
大通关
猎奇
其言也善
石屏县
多春
绿底
沈雁是
他年必将封侯拜相
乔枫
可以长期保鲜
壹德指
上海浦东新区
车船
两条道路
阿酷
鲜蛎
养再力
放帖士
行房事