有关炒肉粒的精选大全
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料青豆:1碗;猪肉:1块;食盐:适量;淀粉:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;蒜:适量;色拉油:适量;青豆炒肉粒的做法豌豆剥好,用清水过筛沥干猪肉切成粒状用少许盐、生粉...
1、主要食材:猪肉碎50克、韭黄250克、泡姜1块、泡红辣椒4根,辅料:盐、鸡精、少许、自制豆豉酱1勺。2、热锅冷油放入肉碎用中火煸炒,将水份炒干出油放入豆豉酱继续煸炒至酥。3、再放入泡姜丝.泡红辣椒煸炒出香味,加入韭黄大...
1、豌豆、五香牛肉、生姜、葱花2、生姜,葱切末,胡萝卜、牛肉切丁。3、豌豆入水焯熟。4、热锅热油,葱姜爆香,牛肉入锅翻炒几下,放入胡萝卜,豌豆继续翻炒几下,然后加生抽,少许白糖翻炒。5、因为都是容易熟的东西,所以不需要很长...
准备材料:牛排2块、青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、大蒜2瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、花椒粒少量、油适量。1、将牛排切成1.5cm的粒,葱姜蒜切成碎,青椒切成丁。2、热锅凉油,放入适量的植物油,丢几粒花椒爆香,将切好的牛肉丁放入翻炒。3、...
1、材料:剩米饭一盘、辣椒4个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽少许。2、辣椒切碎备用。3、鸡蛋加少许盐打成蛋液。4、先将辣椒炒出香味。5、然后盛出备用。6、锅洗干净,烧热,先不要放油,直接将饭倒入,用锅铲将米饭压散开来...
1、牛肉250g,芹菜半颗,油适量,酱油适量,泡椒酱1勺,料酒适量,葱适量,姜适量,小米椒5个,盐适量,味精适量,糖少许。2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。3、加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀,倒入油放置。4、小米椒斜切成段。5、芹菜切段焯...
1、主料:里脊200g;红椒2个。辅料:香菜两棵;蒜三瓣。调料:盐少许;酱油适量;辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油,放入肉丝煸炒。4、进行调味:放盐、酱油。5、放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。放入蒜片...
1、准备材料:牛肉250克,豌豆一小碗(150克)、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量2、牛肉洗净切丁,用所有配料腌制不少于20分钟。3、青豆粒洗净,热水焯2分钟,捞出来备用。4、牛肉粒腌...
牛肉粒500克、红彩椒1个、青椒1个、洋葱半个、牛排酱约30克、橄榄油适量。牛肉粒加入适量的牛排酱,抓拌均匀。前半小时每10分钟抓拌一下,给牛肉粒做个全身按摩,盖保鲜膜放进冰箱冷藏一夜入味。彩椒、洋葱洗净切滚刀片备...
1、食材:菜瓜1个,牛肉30克,生抽20克,盐10克,蒜末20克。2、菜瓜洗干净后,切片。3、牛肉切片,放入空碗里。4、牛肉片用盐水泡一会。5、起锅烧油,将蒜爆香。6、倒入菜瓜,翻炒。7、加入牛肉片,稍微翻炒。8、加入生抽和水调味,继续翻...
1、食材:牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。3、加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀,倒入油放置。4、小米...
1、肉粒炒多久才熟,看看你切的肉到底有多大,用多少火,如果肉片是炒分开,只需要切到刀背那么厚,家用的煤气灶开火,起锅烧油,油热就下肉,炒一分钟以上到两分钟就已经熟了。2、要是和其他素菜炒在一起,你可以先把肉用料酒,植物油,淀...
1、炒豆粒的用料:豆粒适量、火腿肠、青红椒、大蒜。2、豆粒洗净,火腿肠切丁。3、青红椒切丁。4、葱切好。5、油倒入锅,下切好的蒜爆香。6、把其余材料倒入,加盐,翻炒一会加入适量蚝油,继续炒一会,葱下锅,倒入味精。7、盛盘...
1、主料:肉皮300克黄豆粒200克、尖椒1个、胡萝卜50克、葱适量、干辣椒适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量、香油适量、油适量、花椒适量、大料适量。2、泡好的黄豆用开水煮10分钟左右,离火,加少许盐浸泡。3、肉皮洗净,放入...
1、牛肉250g,芹菜半颗,油适量,酱油适量,泡椒酱1勺,料酒适量,葱适量,姜适量,小米椒5个,盐适量,味精适量,糖少许。2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。3、加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀,倒入油放置。4、小米椒斜切成段。5、芹菜切段焯...
1、准备材料:牛肉250克,豌豆一小碗(150克)、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量2、牛肉洗净切丁,用所有配料腌制不少于20分钟。3、青豆粒洗净,热水焯2分钟,捞出来备用。4、牛肉粒腌...
1、【准备原料】:牛肉350克,黑胡椒粉2克,白胡椒粉3克,蒜末少许。【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,鸡精即可。2、首先我们把牛肉切成两厘米见方的小块。3、然后准备一个稍微大点的碗,先加入牛肉粒、白胡椒粉、一勺料酒均...
1、主料:里脊200g;红椒2个。辅料:香菜两棵;蒜三瓣。调料:盐少许;酱油适量;辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油,放入肉丝煸炒。4、进行调味:放盐、酱油。5、放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。放入蒜片...
1、食材:牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。3、加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀,倒入油放置。4、小米...
1、肉粒炒多久才熟,看看你切的肉到底有多大,用多少火,如果肉片是炒分开,只需要切到刀背那么厚,家用的煤气灶开火,起锅烧油,油热就下肉,炒一分钟以上到两分钟就已经熟了。2、要是和其他素菜炒在一起,你可以先把肉用料酒,植物油,淀...
1、肉粒炒多久才熟,看看你切的肉到底有多大,用多少火,如果肉片是炒分开,只需要切到刀背那么厚,家用的煤气灶开火,起锅烧油,油热就下肉,炒一分钟以上到两分钟就已经熟了。2、要是和其他素菜炒在一起,你可以先把肉用料酒,植物油,淀...
1、主料:里脊200g;红椒2个。辅料:香菜两棵;蒜三瓣。调料:盐少许;酱油适量;辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油,放入肉丝煸炒。4、进行调味:放盐、酱油。5、放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。放入蒜片...
1、【准备原料】:牛肉350克,黑胡椒粉2克,白胡椒粉3克,蒜末少许。【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,鸡精即可。2、首先我们把牛肉切成两厘米见方的小块。3、然后准备一个稍微大点的碗,先加入牛肉粒、白胡椒粉、一勺料酒均...
1、准备用料。猪肉、蚬仔肉、韭菜、酱油、蒜、榨菜、调和油。2、蚬仔肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,沥干水。3、韭菜洗干净切成小段,把榨菜的调料洗掉,切成小粒。4、烧热锅,把蚬仔肉的水分烘干。5、热油锅,下蒜头爆一下,放韭...
1、蛋炒饭就关键点额就是米饭了,米饭很重要,一般用的炒饭都是剩饭。平时煮的米饭偏软,偏软的米饭是炒不出粒粒分明的炒饭。米饭一定要偏硬,然后放置一夜,这样炒出来的米饭就死粒粒分明的了。2、除了米饭,炒的手法很关键,先炒...
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