有关包菜的精选大全
1、食材：包菜半个，盐2勺，醋4勺，辣椒粉适量，糖2勺。2、半个包菜撕掉老叶摘洗切小块。3、加盐腌制。4、把腌制出的水份倒掉。5、准备碗，放辣椒粉，把烧热的油浇在辣椒粉上，调拌均匀成辣椒油。6、腌制好的包菜放在密封盒中，加入盐，...
1、包菜可以促进肠道的消化，润肠通便，包菜中含有大量的纤维素和维生素，它们可以消化，促进胃肠道的蠕动，帮助机体将毒素排出，润肠道，起到预防便秘的作用，可以改善消化不良的状态。2、增加机体免疫力，包菜的营养成分非常丰富，富含...
1、主料：卷心菜1/2个。2、辅料：食用油2汤匙、盐3克、干辣椒2个、葱2根、蒜2瓣、陈醋2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙。3、逐层撕下包菜的叶片，洗净后用手撕成块。4、葱、蒜、辣椒改刀5、炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。6、放入...
1、生的可以，熟的不建议。2、包心菜若是还是生的的话是可以隔夜的，第二天再用来烹饪。若是已经炒制过的包心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质，是不建议食用的。而且就算是放入冰箱冷藏未变质，也是不建议吃的...
1、主料：包菜，辅料是米醋、盐、自制辣椒油、鸡精。2、包菜洗净，手撕或者切丝了，大家随意。3、锅里添加足够多的水，入沸水焯一下。捞出控下水分。4、直接加盐，米醋，辣椒油，鸡精拌一下就可以了。...
1、种子处理。为了保证出芽率，通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。浸泡后将种子捞出洗净，用湿毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之...
根据各人口味可以选择米醋、香醋或陈醋。而镇江的糯米醋最香，高粱醋太酸了，没有鲜味。手撕包菜加醋做法：主料：包心菜1颗、蒜2瓣、花椒少许、干辣椒3个。配料：太太乐鲜贝露（或鲜味酱油皆可）、一点点糖、1汤勺醋、少许鸡精。做...
1、包菜榨汁要加水。2、对于健身或者减肥的人来说，一杯包菜汁最适合不过了，包菜中所含的热量很低，并且含大量钾元素，能减少身体水肿，并有减肥的效果。用榨汁机榨包菜汁时，如果选择的渣汁分离的榨汁机，就可以不用加水，如果是普...
1、凉拌紫甘蓝做法，紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。2、糖醋紫甘蓝做...
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。...
1、材料：包菜：200g；辅料：油：适量，盐：适量，苹果：适量，大蒜：适量，韩式辣椒酱：适量。2、做法：包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。在包菜中加入一个苹果...
1、准备所需材料。将包菜用手撕成小块，洗净沥干水分。2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋。5、最后翻...
1、材料：鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油。2、包菜切丝洗干净。3、粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。4、葱蒜末小辣椒根据菜量调整。5、先炒鸡蛋凝固以后...
1、笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样跳出来的笋才越脆嫩。2、剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口...
1、材料：包菜一个，洋葱一个，果汁一小碗，白醋适量，料酒适量，食盐也要适量准备一些。2、把准备好的包菜用清水冼净以后切成细丝，切得越细它越容易入味，把洋葱去皮以后也切成细丝状，在炒锅中放食用油，加热以后把洋葱丝煸炒一下。3...
1、用料：主料：包菜200克。辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。2、酸包菜的腌制方法：把包菜清洗干净备用。用菜刀把包菜切块。用手撕一撕，方便包菜快速入味。往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。把小米椒切段...
1、主料：圆白菜300克。2、调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克。3、包菜手撕成大片过水备用。4、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。5、续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干...
1、包菜种植时间：可在春夏秋三季进行，南方是在春秋两茬种植最合适，北方多在春季播种。2、处理种子：晾晒3天后用高锰酸剂浸泡4-5小时，清洗后用湿毛巾包裹催芽。3、进行播种：先浇一次水，渗透后铺上薄土，把种子撒到土壤，覆盖0.5cm...
1、甘蓝和包菜没有区别，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。2、甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等，它是我国的重要的栽培蔬菜之一，除芥蓝原产于我国之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。...
1、将整个包菜一片片撕下，用清水洗干净后，用手撕成更小的一片，盛好待用，将干辣椒和葱头切好放碗里备用。2、往锅里倒入适量油，稍热后倒入碗里备好的干辣椒和葱头翻炒一小会。3、再加点油倒入包菜，进行翻炒，火候太大容易烧焦...
1、食材：包心菜100克，干辣椒5克，花椒5克，蒜末5克，鸡精5克。2、首先将包心菜手撕成大片。3、清水浸泡后，洗净沥干。4、辣椒切丝。5、蒜切末。6、热锅下油，放入花椒粒，干辣椒丝，蒜末翻炒。7、放入包心菜，酱油，白糖翻炒。8、出锅前...
1、首先我们应该尽量挑选长得严实、形状圆润的包菜，这样的包菜说明它充分吸收了营养物质，成长成熟，味道更加甘甜。优质的包菜颜色以青白色为主，菜叶部分青色，菜帮子以白色为主。这样颜色的包菜比较新鲜，说明距离采摘时间较...
1、食材：包心菜100克，干辣椒5克，花椒5克，蒜末5克，鸡精5克。2、首先将包心菜手撕成大片。3、清水浸泡后，洗净沥干。4、辣椒切丝。5、蒜切末。6、热锅下油，放入花椒粒，干辣椒丝，蒜末翻炒。7、放入包心菜，酱油，白糖翻炒。8、出锅前...
1、包菜用手一点一点撕下来，撕成片状洗好沥干水；2、洋葱切条备用；3、腊肠切丁备用（没有腊肠可以用五花肉代替）；4、铁锅放油烧热后，放颗大蒜爆香；5、腊肠丁用小火稍微爆一爆；6、放入撕好的包菜入锅翻炒；7、再倒入切好的洋葱条，放...
1、包菜是可以放在冰箱的。2、冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分。短期内放进冰箱保鲜是不会破坏其营养的，但是可能会让它的口感降低，不过是可以延迟保存时间的。...
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