有关莴笋的精选大全
1、主料：豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量；2、准备好豌豆结；3、准备好红椒丝；4、豌豆去壳剥籽漂净；5、莴笋洗净切丝；6、锅里油热，放入豌豆煸炒一下；7、放入小半碗清水，煮至豌豆熟，盛出；8、锅里...
1、选用良种针对不同的地区以及不同的气候和种植环境，研发出了各种不同抗性的品种，那么我们在选种的时候就要注意啦，如果是春季种植那么选择早熟的品种，比如红莴笋和白莴笋，但如果是夏秋种植，就需要选择耐热的品种，比如耐热...
1、降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，它能使动脉扩张，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，降低心血管负担，使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻，达到降低血压的目的。高...
1、青椒1个、肉花肠1根、莴笋干50克、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。2、方法：莴笋干提前泡发，洗净，沥干水分备用。大蒜切片，肉花肠切片，青椒切丝。3、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香。放入青椒，放入莴笋干...
萝卜可以和莴笋一起吃。功效如下：莴笋和胡萝卜可以一起炒，莴笋能量较低，无机盐和各种维生素含量丰富，糖尿病人可以吃莴笋来改善糖代谢功能；莴笋中的微量元素锌、铁，特别是铁元素很容易被人体吸收，常吃可以防治缺铁性贫血；莴苣...
1、莴笋。莴笋是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。2、坚果。核桃和松仁富含维生素e和锌，尤其富含亚麻酸，可以延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、b族维...
1、食材：莴笋若干根、食盐适量、水2升、食用油5毫升。2、做法步骤：（1）将准备好的莴笋，洗净去除杂叶。（2）将洗净的莴笋去皮，切成1-2厘米的厚片。（3）坐锅烧水，水开后，加入少许盐和食用油，交将莴笋放入焯水2分钟。（4）2分钟后，将焯过水的...
1、莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。2、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。3、将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。4、锅中热油，放入花椒粒炸香，然后...
1、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。2、做法：（1）将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。（2）锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。3、提示:莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。莴...
1、主料：豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量；2、准备好豌豆结；3、准备好红椒丝；4、豌豆去壳剥籽漂净；5、莴笋洗净切丝；6、锅里油热，放入豌豆煸炒一下；7、放入小半碗清水，煮至豌豆熟，盛出；8、锅里...
1、材料：莴笋干100g，食盐适量，蒜适量，橄榄油适量，糖适量。2、莴笋先用清水浸泡至软。3、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。4、炒至转色盛起备用。5、锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻，把浸泡过的莴笋干...
1、越冬管理。越冬蔬菜最重要的一个环节就是要防冻保苗，除了莴苣本身耐低温以外，还要进行人为的干预，这样才能确保莴苣能顺利过冬。如果所处的环境温度较低的话，在地面结冰之前要用马粪覆盖植株周围，保护它的根，以防受冻。...
1、莴笋一年四季都可以播种，春季一般在2-3月份播种，此时播种后的成活率较高，夏季一般在6-7月份播种，出苗后需要用遮阳网防晒；秋季一般在8-9月份播种，冬季一般在10-11月份播种，且建议在大棚内种植。2、莴笋属于菊科莴苣属一二...
1、莴笋在食用之前，尽量用开水焯一下，不仅可以缩短烹饪时间，还可以降低莴笋在烹饪时间出现营养物质的流失，食用时口感清脆，对身体的滋补作用更佳。不过焯水时间要短，以免食用莴笋的食用口感。2、莴笋也是一种可以直接食用的...
1、莴笋的叶子不是油麦菜。2、油麦菜的叶子比较细长，而且其表面比较光滑，而莴笋的叶片则比较宽大，表面也有许多经脉突出来，较为不平整，而且莴笋的叶子一般没有油麦菜长。3、莴笋原产于地中海沿岸，大约在5世纪传入我国，其地上...
1、春莴笋我们所说的春莴笋是指收获时间在3月到四月的莴笋，那么我们的播种期一般在9月下旬到10月上旬，移栽时间在10月下旬到11月下旬，春莴笋要求供应期尽量的提早，以缓解这段时间蔬菜市场的供需矛盾。一般可采用露地栽培，...
1、通风保存，莴笋叶可以选择通风保存，购买回来的莴笋叶，将其放到通风处保存就可以了，但要注意避免沾水，在通风的地方保存的话，基本上在两天左右不会出现变质，这种方法适合短时间内保存，非常的简单，但是一定要注意，不要经过清洗...
1、材料：莴笋两根，木耳适量，蒜米，小朝天椒，醋，盐，白砂糖，味精，酱油各适量。2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。3、木耳泡发后也洗净切成小朵，跟莴笋放一块备用。4、蒜米和小朝天椒切好备用。5、烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。6...
莴笋中间空心不是虫子咬。原因有以下几点：1、与品种有关：莴笋的品种不一样，它表现出来的抗性就会不一样，有些抗性差的莴笋品种就容易空心。2、与水肥有关：如果水一下供应过多，一下供应过少，那么莴笋出现空心的情况就会越多。...
1、整地施肥，应选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。2、播种育苗，应适时播种，可将种子直接撒播...
1、种植时间。冬莴笋的播种时间在8月中旬至10月之间，定植时间在10月中旬至11月之间。2、种植方法（1）育苗。苗床的底肥不宜过多。苗齐后，按照苗间距3-4cm的规格进行间苗，间苗后，追施0.3%尿素溶液或者是稀薄粪水，促进幼苗的生...
1、原料：莴笋干、小红椒、大蒜子。2、准备好晒干保存的莴笋干。3、取适量泡水。4、大蒜子切片，小红椒切断。5、烧热油，翻炒大蒜和小红椒。6、倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒。切记不要放盐。7、盛盘。脆脆的，好...
1、主料：牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。2、辅料：蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。3、牛肉丸对切成片。4、青红米椒切圈，蒜切片。5、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。6、放入青红椒翻炒几下。7、加入...
1、用开水把莴苣烫一遍，这种方式更常用。2、加些许盐将莴苣腌制一下。3、一般来说，在晒制莴笋干时会变色，原因主要是氧化反应，多会变成红色。4、莴笋在削皮后暴露在空气中，莴笋中富含多酚类物质，这些物质就会和空气中的氧发...
1、莴笋味甘而性凉，从中医的角度来说它是属于凉性食物，具有清热利尿、清胃热的功效，比较适合热性体质的人吃。2、莴笋中含有丰富的钾、钠、镁、钙、铁等矿物质元素，当它们进入人体经肠胃消化之后，它的产物是碱性的，从营养学...
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