有关营养素的精选大全
人体需要的能量主要来自于食物中的产能营养素，包括蛋白质、脂类、和碳水化合物这三大类。碳水化合物是机体的重要能量来源。我国人民所摄取食物中的营养素，以碳水化合物所占的比重最大。一般说来，机体所需能量的50％以上是...
1、蔬菜和水果主要提供维生素与矿物质。2、蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类，而且蔬菜、水果也是机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。调查发现，欧美等国家人们钙的摄入主...
人体所需的营养元素约有几十种，分为七大类：蛋白质、脂类、糖类、无机盐(即矿物质，含常量元素与微元素)、维他命、水与膳食纤维。它们各自具有独特的营养功能，但是在代谢过程中又相互联系，共同参加、推动与调节生命活动。七...
1、三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；2、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体...
1、蔬菜和水果主要提供维生素与矿物质。2、蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类，而且蔬菜、水果也是机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。调查发现，欧美等国家人们钙的摄入主...
科学的饮食能改善大脑的发育，在保证从各种食品中吸取均衡营养的同时，爸爸妈妈还要给孩子提供一些健脑食品，为孩子提供大脑发育所需的足够的营养素。方法葡萄糖。是脑能量的源泉，是大脑活动的基础。葡萄糖可以从米、面、薯...
淀粉属于六大营养素中的糖类。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，我们每天都吃的大米、面粉等淀粉类化合物，尽管没有甜味，也属于糖类。淀粉存在于植物种子或块茎中，像水稻、小麦、马铃薯中含有大量的淀粉，淀...
很多家长喜欢给宝宝榨鲜果汁喝，认为这样是健康的饮食方式，对此，养生专家表示，虽然适当、适量喝鲜榨果汁无妨，但榨汁会导致很多营养素流失，如果用榨果汁取代了吃水果，对宝宝健康是不利的。那么榨汁会损失什么营养素呢？维生素C...
营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。1、全身细胞获得了所需营养后，肌体就能达到最佳状态，从而新陈代谢得到改善，免疫系统得到增强。身体是由无数微小的活细胞所组成...
调查发现，男人是营养失调的“重灾区”，除了与吸烟喝酒等不健康的生活习惯有关外，没有注意到男性对营养素的独特需求也是原因之一。因此成年男人补充营养素时应该注意下面几点：多点热量男性比女性需要更多的热量。因为，男性...
1、三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；2、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体...
豆腐含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等矿物质。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价...
1、糖类。糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在...
1、人体需要的营养素有七大类矿物质，脂类，蛋白质。碳水化合物，维生素，水和膳食纤维。2、作为人体建筑材料蛋白质；作为调节物质，调节人体的生理功能主要是维生素，矿物质和膳食纤维等，作为能量物质提供人体所需要的能量。其次，蛋...
在换季的时候，人很容易感冒，现在这种天气，很多人稍微不注意就感冒了，日常可以在饮食上多注意一些，补充营养素，那么，有哪些预防感冒的食疗方？下面小编就带来介绍。有哪些预防感冒的食疗方适用于经常受凉的人士二白汤：葱白15克，白...
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、...
1、体内唯一不能合成的营养素是矿物质。2、矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。...
肥胖的原因与消化系统紊乱而囤积脂肪、废物与毒素有关，水果中含有大量的维生素、矿物质与膳食纤维，能补充身体需要的营养素，还可帮助身体新陈代谢。挑选高纤维低卡的水果，并且经常食用，就可以轻松吸附油脂，降低食量，让减重事...
抗氧化营养素有部分无机盐和部分维生素，还有一些非必须营养素也具有很强的抗氧化功能如番茄红素等。人体自身有一套抗氧化体系，维持着体内自由基处于不断产生与清除的动态平衡之中。...
1、营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（膳食纤维被称为“第七大营养素”）是人体...
现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗;而后天性的少白头，除了根据病...
3岁的孩子已经不再是幼儿，而是学龄前儿童了，身体的变化导致他们对营养的需求也发生了很大变化。那么3岁的孩子应该注意补充哪些营养素呢？哪些饮食能帮助补充营养素呢？下面我们就来看看儿童保健专家的建议吧。DHA儿科专家...
1、产能营养素：即“热源质”，是指在人每天摄取的所有营养素中，在体内可以产生能量的营养素，在营养学上称之为“产能营养素”。3、三类产能营养素在体内都有其特殊的生理功能并且彼此相互影响，如碳水化合物与脂肪的相互转化...
1、七大营养素有矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。2、营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需...
1、糖类。糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在...
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