有关鸡排的精选大全
1、主料：橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量。2、辅料：料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克。3、做法：（1）橙子切开，橙汁挤入碗中，鸡胸肉切开，刀背敲打。（2）鸡胸肉加入橙汁，料酒，胡椒粉，盐抓匀，腌制30分钟。（3）裹上淀粉，鸡蛋液，...
1、食材：鸡胸肉1个，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠少许，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、1勺，葱、姜少许，油小半锅。2、准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。3、用刀背把鸡肉两面切散备用。4、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟...
1、主料汉堡胚6个，鸡肉400克，鸡蛋6个，黄瓜100克，西红柿1个。2、辅料沙拉酱适量，牛排腌肉料20克，面包糠适量，鸡蛋液适量。3、鸡肉打好，然后加入牛排腌肉料，然后抓匀腌一个晚上。4、腌好的鸡肉拿出来沾上鸡蛋液，在沾上面包糠，放平...
1、鸡排用空气炸锅炸30分钟。2、鸡排清洗干净然后拿锤子敲打正反面敲打好的鸡排加入料酒加入生抽加入五香粉盐及姜粉加入腌肉料抓匀腌一上午，腌好的拿出来沾上淀粉在沾上鸡蛋液最后沾上面包糠。全部弄好的放炸锅200度...
1.所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。2.将洗净的鸡胸肉切成薄片，将刀背面的击打面积扩大到原来的1.5倍，并在搅拌机中加入少量水制成汁。3.加入...
1、食材：鸡排1块、可乐1瓶、色拉油适量、淀粉适量、白芝麻适量。2、把鸡排洗干净。3、用刀背对着鸡排锤几下。4、把适量的淀粉装碗里，把鸡排放下去，沾一沾。5、把色拉油倒进锅里，热锅。6、把鸡排放进锅里，油炸。7、另起锅，...
1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。2、切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）。3、将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。4、打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀（依个人...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：1块;红椒:半个;柿子椒:半个;小葱：适量;料酒：适量;水淀粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;生抽：适量;鸡精：少许;姜：适量;彩椒炒鸡排的做法将...
1、鸡排空气炸锅需要20分钟左右。将鸡胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生姜、大蒜、料酒、盐腌制半小时。鸡蛋打散加盐、豆粉搅拌均匀，放入鸡胸肉均匀裹上蛋液，再均匀裹上面包糠，放入空气炸锅180度炸20分钟左右即可。2、空气炸...
1、番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。2、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。3、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。4、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘...
1、关于正新鸡排的投资，主要有一下几个方面：加盟费3.5万，保证金1万，管理费1.32万/年，设计费0.5万，汇总下来是6.32万。签约之后公司会安排人员到门店进行设计，图纸出来后，进货进设备，设备费2.5万左右，首次进货2万左右，15平操作间...
1、准备原料：鸡脯肉一块，姜、葱、蒜各10克，盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油各5克。2、鸡脯洗净后用刀片成薄片；切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）；将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成...
1、空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右。空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具，可以制作成各种各样的小吃，比如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸。2、空气炸锅炸鸡，需要的时间也不是很...
1、鸡排是一种制作方法简单而且美味的食物，我们如果要烹饪它的话就需要把提前处理好的鸡排放入温度为一百九十度的烤箱里面烘烤十五到十八分钟。2、不过需要注意的是，不同烤箱的性能都有一定的区别，它们所需要的烘烤时间...
如何做鸡排?许多朋友可能喜欢吃鸡排，但他们不知道如何做。下面小编向你介绍具体的方法，希望能对你有所帮助，一起来看看吧。1.所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋...
1、20分钟。2、鸡胸分两块，用肉锤敲扁，放入容器中。加生抽老抽、粉类，腌制半小时。鸡蛋打散，一个整蛋，一个蛋清。加豆粉搅拌均匀，加一克盐。没豆粉加全麦粉或者玉米淀粉也可以。腌好的肉放入鸡蛋豆粉液中。裹上蛋液的鸡肉放...
1、鸡排可以放冰箱保存。放冷藏室可以保存两三天，放冷冻室冻，能延长保鲜时间。2、鸡排可以隔夜吃吗隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的...
1、冷冻鸡排需要解冻之后再煎炸，在化冻时最好是常温化冻，千万不能使用热水化冻，使用热水化冻会大大影响鸡排的食用口感。2、炸鸡排时要注意温度的控制，一般来说，油温最好控制在175度到185度之间，这个温度适用于一般的肉类。...
1、食材：萨索鸡胸1块、片状芝士4片、蘸酱适量、少量的黑胡椒粒、盐、淀粉适量、一个鸡蛋、面包糠适量。2、选了一块饱满厚实的萨索鸡胸肉，从中片成两半。3、用刀背敲敲打打，让肉的鲜味松软入口更嫩。4、两半鸡胸肉间夹上...
1、冷冻鸡排需要解冻之后再煎炸，在化冻时最好是常温化冻，千万不能使用热水化冻，使用热水化冻会大大影响鸡排的食用口感。2、炸鸡排时要注意温度的控制，一般来说，油温最好控制在175度到185度之间，这个温度适用于一般的肉类。...
1、用料：吐司片、鸡胸肉、鸡蛋沙拉酱、生菜叶、面包糠、黑胡椒、盐、料酒。2、鸡胸肉洗净，用刀片成两片，并用刀背或肉锤将肉拍松、拍大，放入容器，加入盐、料酒、黑胡椒腌制。3、取一个鸡蛋打散，将腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋...
1、鸡腿洗净剔骨，注意外皮不要破，放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩，均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。2、锅中倒入油七成热时，放入腌制好的鸡排，煎制两面金黄即可。3、倒出多余油脂，放入葱姜，倒入海鲜酱油、照烧汁、清...
1、正新鸡排的加盟费据官网上是3.5万元。2、其次加上保证金、管理费、设计费等大约是6.08万元左右。3、所以大家准备这么多钱差不多了。当然，在实际运营的时候，我们还要注意别的支出，例如房租水电以及员工等等。...
1、鸡腿3个、奥尔良烤翅腌料、煎炸粉、鸡蛋淀粉。2、准备好食材。3、把鸡腿去骨。4、带皮的一面用叉子，扎上几下。5、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。6、加入奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分钟。7、腌制好的鸡排，拍上一层...
1、鸡排可以蒸。2、材料：鸡胸肉、虾、瘦猪肉、嫩姜、马蹄、葱、盐、味精、白胡椒粉、香油、酒、太白粉。3、做法：马蹄沥水后与葱、姜一起剁细碎。4、瘦肉剁泥，虾去壳及头尾处理干净用纸巾吸干水分然后剁泥，两者混合，加入盐...
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