有关丁烧的精选大全
1、主料:苦瓜250g、鸡蛋2个。2、辅料:色拉油适量、食盐适量、红椒适量。3、苦瓜,红椒,鸡蛋和姜蒜备好。4、苦瓜切米,红椒切米,姜蒜切碎,鸡蛋搅散。5、鸡蛋加少量水和料酒,这样炒出来的蛋鲜嫩嫩的。6、锅里烧热油,倒入鸡蛋液。7...
1、用料:鸭脖子3根、白酒1大勺、葱段姜片适量、干辣椒5个、红枣5个、花椒1小把、香叶3片、草果1个、丁香3颗。生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1勺、盐适量、料酒2大勺、香油少许。2、3根鸭脖子洗净,斩成小段。3、准备好需要的...
1、3根鸭脖子洗净,斩成小段。2、坐热油锅,放入少许食用油,先爆香香料,葱段姜片,炒出香味后放入鸭脖,加入1大勺的白酒,炒至鸭脖变色。3、放入生抽、蚝油。4、放入红枣,加入没过食材的沸水,大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。5、...
1、用料:五花肉半斤多、生姜五片、洋葱半颗、大蒜2颗相、红葱半根、香叶三片、八角两个、干红尖椒三个、冰糖三颗、料酒适量、生抽适量2、准备好材料(洋葱切圈,生姜切片)冰糖两三颗就可以了。3、肉切小丁,花肉不要太肥,否则...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;花生(炒):1把;色拉油:适量;水淀粉:适量;葱:适量;姜:适量;花椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;白糖:适量;醋:适量;食盐:适量;酱油:适量;水:适量;酱烧豆腐...
1、饺子皮8张、糯米80g、肉丁50g、卤汁适量。2、做法:剩余的糯米上锅蒸熟备用,锅烧热炒香肉丁。3、炒至肉丁半熟后,加入卤汁炒均匀。4、将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。5、取一块饺子皮,放上馅料,在手的虎口位置收一收。...
1、用料:鸭脖子3根、白酒1大勺、葱段姜片适量、干辣椒5个、红枣5个、花椒1小把、香叶3片、草果1个、丁香3颗。生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1勺、盐适量、料酒2大勺、香油少许。2、3根鸭脖子洗净,斩成小段。3、准备好需要的...
1、内馅材料:猪肉末、冬笋、肉皮冻。2、调味料:盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油。3、准备好所有原料;4、冬笋、肉皮冻切小丁状备用;5、猪肉末里加入出适量盐搅均,再分次加入两勺生抽;6、用筷子朝一个方向搅至吸收;7、加入...
1、焦糖:50g糖+15g常温水,开火加热,不停的搅拌,一直到略咖啡色。然后加入30g热水,1g盐,关火,继续搅拌,焦糖酱完成。2、焦糖酱倒入胖杯中,底部摇匀,放入冰箱冷藏备用。3、布丁层:8个鸡蛋取蛋黄,加入40g糖,低速搅打均匀。加入360g奶...
1、主料糯米500g,饺子皮30个,猪肉200g,胡萝卜适量,小葱5棵,香菇20个,辅料,十三香适量,食盐适量,木糖醇适量,味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量。2、胡萝卜半根,剁碎备用。3、干香菇20颗左右,泡发备用。4、将泡发的香菇剁碎,备用...
1、食材:淡奶油140ml,牛奶70ml,蛋黄3个,糖30g。2、准备好所要用到的原料,烤箱预热150度。3、将牛奶和淡奶油倒奶锅里,小火加热。4、加热的同时缓慢搅拌均匀,看到冒热气的时候就关火,放凉,大约需要10分钟。5、蛋黄加糖并搅拌均...
1、3根鸭脖子洗净,斩成小段。2、坐热油锅,放入少许食用油,先爆香香料,葱段姜片,炒出香味后放入鸭脖,加入1大勺的白酒,炒至鸭脖变色。3、放入生抽、蚝油。4、放入红枣,加入没过食材的沸水,大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。5、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄颡鱼:10条;香辣酱:1袋;泡红椒:10颗;色拉油:适量;食盐:适量;葱:5段;姜:1小块;蒜:7颗;花椒:1勺;料酒:适量;香菜:1小把;鸡精:1勺;白糖:1小勺;川香辣酱烧黄辣丁的...
1、准备糯米两小把、冬笋实际需要、干香菇2-3个、叉烧肉实际需要、玉米粒实际需要、盐少许、六月鲜酱油1勺、馄饨皮5张。2、糯米加水浸泡一小时以上,干香菇泡发。将泡好的糯米放进电饭煲里,加少量水(米水比例差不多是1:1...
1、食材:野山栗(熟的)、蘑菇、红甜椒、胡萝卜、白豆干、葱、蒜。2、调味料:生抽、蚝油、鲍鱼汁、五香粉、盐、淀粉。3、熟的野山栗剥壳。4、野山栗、蘑菇、甜辣椒、胡萝卜、豆干切小丁,葱切小粒,蒜切小片。5、热锅热油爆香...
1、鸡胸肉250g,胡萝卜100g,黄瓜100g,花生50g。2、大葱1小段,生姜一块,酱油5g,料酒20g,醋10g,水淀粉5g,盐2g,花生油10g,干辣椒10根,花椒30粒,胡椒粉少许3、鸡胸肉提前泡水,洗净去除血水。4、将鸡胸肉切成约一寸的大小。5、加入5g酱油...
1、3根鸭脖子洗净,斩成小段。2、坐热油锅,放入少许食用油,先爆香香料,葱段姜片,炒出香味后放入鸭脖,加入1大勺的白酒,炒至鸭脖变色。3、放入生抽、蚝油。4、放入红枣,加入没过食材的沸水,大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。5、...
1、鸡胸肉250g,胡萝卜100g,黄瓜100g,花生50g。2、大葱1小段,生姜一块,酱油5g,料酒20g,醋10g,水淀粉5g,盐2g,花生油10g,干辣椒10根,花椒30粒,胡椒粉少许3、鸡胸肉提前泡水,洗净去除血水。4、将鸡胸肉切成约一寸的大小。5、加入5g酱油...
1、选择两个或者多个土豆。2、土豆切丁清水浸泡十分钟,后捞出控水。3、油锅倒入大量油,中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入,炸至有一些泛黄,捞出。待用。4、大火热油,有大量气泡冒出再倒...
1、用料:五花肉半斤多、生姜五片、洋葱半颗、大蒜2颗相、红葱半根、香叶三片、八角两个、干红尖椒三个、冰糖三颗、料酒适量、生抽适量2、准备好材料(洋葱切圈,生姜切片)冰糖两三颗就可以了。3、肉切小丁,花肉不要太肥,否则...
1、焦糖:50g糖+15g常温水,开火加热,不停的搅拌,一直到略咖啡色。然后加入30g热水,1g盐,关火,继续搅拌,焦糖酱完成。2、焦糖酱倒入胖杯中,底部摇匀,放入冰箱冷藏备用。3、布丁层:8个鸡蛋取蛋黄,加入40g糖,低速搅打均匀。加入360g奶...
1、焦糖:50g糖+15g常温水,开火加热,不停的搅拌,一直到略咖啡色。然后加入30g热水,1g盐,关火,继续搅拌,焦糖酱完成。2、焦糖酱倒入胖杯中,底部摇匀,放入冰箱冷藏备用。3、布丁层:8个鸡蛋取蛋黄,加入40g糖,低速搅打均匀。加入360g奶...
1、主料:鸡胸脯肉200克、腰果100克。2、辅料:黄瓜1根、白果(干)50克、胡萝卜1根、生粉适量。3、做法:(1)将黄瓜切成长度相同的两段。(2)将黄瓜竖立,从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度。(3)再从黄瓜的左边五分之...
1、食材准备:精选五花肉、葱姜、八角、桂皮、香叶。2、把肉先切成丁,可在切肉之前将肉用热水绰一下,飞过水的肉切出来定型更好。把切完的肉凉水下锅,倒入花雕酒,别太多,烧的时候多加点。肉绰好后,洗一洗。3、锅里放点油,油不...
1、选择两个或者多个土豆。2、土豆切丁清水浸泡十分钟,后捞出控水。3、油锅倒入大量油,中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入,炸至有一些泛黄,捞出。待用。4、大火热油,有大量气泡冒出再倒...
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