有关萝卜的精选大全
1、10斤萝卜需要放0.5斤盐。2、一般腌萝卜按20：1的比例放盐，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。3、家庭腌萝卜的方法：（1）10斤萝卜洗净，带皮切成条状，加...
1、大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下，在立秋前后3—5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。2、春萝卜应严...
1、将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。2、萝卜和牛肉分别焯水。3、起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒。5、放入料酒，再加入热水。6、小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。7、加入萝卜一起炖，然后调味。8...
1、萝卜买回来不要着急清洗，用一块稍微湿润一点的抹布擦干表面的泥土，然后用一把小刀切掉萝卜缨子和萝卜的须子，做这一步的目的是防止萝卜的水分流失，因为萝卜缨子和萝卜须子会吸收许多的水分，这就是萝卜会糠的主要原因。2...
1、主料：白萝卜500克。辅料：腌肉200克。调料：盐5克味精2克姜15克胡椒粉2克。2、腌肉用温水烫泡洗净改成片状；3、萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；4、锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腌肉，烧沸后打去浮沫；5、下胡椒、姜，移至小火煮...
1、将白萝卜切块，可以保留皮，用盐水浸泡3个小时，捞出，晾干水。2、准备大蒜子若干，用擀面棒把它们捣碎。3、小葱切成长段，胡萝卜切丝，用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。4、最后放入白萝卜，放入...
1、做法一（1）准备好玻璃罐子，晾干。（2）白萝卜切条，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，这样的萝卜会脆脆的，更有口感。（3）腌制过程中可以把其他的调料准备一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根据个人口味添加，大半勺食盐，姜切末，蒜切片，搅匀；小米...
1、在煮白萝卜水的时候,可以准备白萝卜300克,冰糖50克,清水适量,把准备好的白萝卜洗净以后削掉外皮,再把它切成块状,然后放到干净的砂锅中,放入准备好的冰糖,加入清水。2、加热煮开后调小火力慢慢煮半小时左右,煮好以...
1、萝卜是凉性食物，因此阴虚偏寒、脾胃虚寒的人要少吃，以防出现泻泄的现象，萝卜属于既可药用又可食用的食物。2、萝卜的根、种子、叶子都能作为药材入药，有消食、化痰、止咳的功效，将萝卜和其他的药材搭配使用，还有下气、宽...
1、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的萝卜虽然时...
1、因为萝卜具有下气的作用，下气就可以使肠胃内的气体通过肛门排出，让肚子里的胀气得到缓解，从而改善腹胀的现象。由此可见，对于一些腹胀和便秘人士来讲，多吃一些白萝卜其实是有益处的。2、白萝卜的主要成分是淀粉酶，具有疏...
1、帮助消化。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。2、呼吸系统。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失...
1、脆爽萝卜丁，材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，白醋适量，白糖适量，盐适量，小米椒四只，柠檬数片(可选)。做法：胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分。放入糖、盐、白醋、小米椒和柠檬，搅拌均匀。排入带...
1、食材：猪肉丁、白萝卜、蒜末、剁椒。2、调料：花椒、豆瓣酱、料酒、白糖、生抽、水淀粉、香油。3、白萝卜切成丁状，放入沸水中煮10分钟，捞出沥干水分，保留一小碗煮萝卜的水备用。4、烧热油锅，小火爆香花椒，转大火放入猪肉丁...
材料：红萝卜1根、豆芽菜250g。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、将一个红萝卜用多功能刀具削成丝。2、将豆芽上绿色的豆壳去掉，再去掉尾巴，整理干净，待用。3、锅内放油，将油烧成6至7成熟，将红萝卜倒入，翻炒几下。4、然...
1、白萝卜长芽还能吃。白萝卜发芽会造成萝卜营养成分降低，但没有霉变，并没有毒。而生活中有些发芽的食物不能食用，如土豆、花生、红薯等，因为土豆和花生发芽后会产生毒素。2、白萝卜发芽后会长出紫色的小花，这时候的白萝卜...
1、食材：白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。2、方法步骤：准备白萝卜。切条挂在太阳底下。3、在大太阳下晾晒，直至晒干为止。4、晒好的萝卜条，用盐拌均匀。5、揉匀，再用清水清洗后晾晒水分。6、晒...
1、食材准备，萝卜1个，胡萝卜1个，鸡蛋1个，淀粉半碗，馒头屑适量，盐适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，油适量2、把萝卜和胡萝卜分别清洗干净，然后用插板插成细丝。3、在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐，然后抓拌均匀，放一旁腌制一会，腌制出...
1、主料：大骨1根。2、辅料：萝卜1节。3、配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。4、先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。5、洗净上面的血沫。6、生姜切成片。7、焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。8、改小火炖至骨头上...
1、萝卜丁来自于法国品牌克里斯提·鲁布托（ChristianLouboutin），简称为CL。说到这个品牌可能有些人不是很了解，但是说到红底高跟鞋相信很多人都知道，是这个品牌的专属标志。说到萝卜丁，它还有另外一个名字：是女王的权杖。2、...
1、萝卜150g，鸡蛋一个，韭菜50g，葱花15g，油10g，香油10g，盐5g。2、韭菜清洗干净，切碎。3、将萝卜切成沫，鸡蛋打入碗中搅散。4、鸡蛋加盐，放入锅中炒熟。5、锅中加油，将萝卜炒软。6、然后将炒好的萝卜以及鸡蛋，放入盐、香油、葱花、...
1、用料：白萝卜1个、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、盐2g、葱花适量。2、萝卜切丝，五花肉剁成泥。3、萝卜丝和五花肉泥混合，加胡椒粉、生抽和盐调味。4、加木薯粉，揉成团。5、搓成一个个丸子，裹上干粉。6、放...
1、主料：猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克。2、辅料：花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量。3、萝卜去皮洗净。4、白萝卜擦成细丝。5、锅里烧开水，把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟，...
1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。2、调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。3、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；4、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；5、肉末用料...
可以放面粉，也可以放淀粉，或者放入面粉的同时也放入淀粉。如果只放面粉注意不要放入太多，只要丸子能团到一起就可以。如果面粉放入太多，炸出来的丸子就像面疙瘩一样特别硬。加入面粉的话，大约两勺就够了。放入面粉炸制出来...
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