有关炒粉的精选大全
1、主料：绿豆芽，粉丝。2、配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精。3、粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少量食盐，鸡精调味，出锅。4、如果豆瓣酱放的足够多的话，可以不放...
1、准备用料。米粉、酱油、蔬菜。2、先把米粉干在水中煮半熟，捞起，滤干。3、在小碗里放酱油等调料，浇在粉干上，拌匀晾干备用。4、蔬菜切丝，炒好备用。5、在不粘锅里放油，先把粉干放入锅内不断地翻动，炒成金黄快好时，把炒好的...
1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程要用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅...
1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后...
1、主料：干米粉750克。2、配料：瘦猪肉200克，水发冬笋100克，水发香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。3、制作方法：将干米粉用温水浸软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段...
1、炒粉主要指的是炒河粉，它的热量并不高，每100克炒粉之中含有150大卡左右的热量。2、炒粉主要是用淀粉和面粉混合制作而成，经过煎炒之后口感鲜美、营养价值比较丰富。这种炒粉中含有非常多的维生素e、氨基酸和糖分。摄...
1、材料：白菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。（十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好）。2、把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。3、大火，加油，油热放肉丝炒几下，...
1、河粉300克、鸡蛋1个、白菜10片、胡萝卜半根、二荆条2根辣椒粉1勺、生抽3勺、醋1勺、花椒粉1勺、小葱2根、蒜1瓣、姜1片、大葱1/4根、鸡精1勺。2、配菜切好备用。3、起锅下菜籽油冒烟后下姜蒜末大葱和二荆条炒香。4...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米粉：1把;生菜:1颗;绿豆芽:1把;鸡蛋:3个;大蒜：3瓣;生抽：适量;老抽：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;炒粉的做法细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心蒜头剁成...
1、将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。2、将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。3、锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散，大火炒几下，然后稍推至一边。4、放入红萝卜丝炒至...
方法：第一步：我们先将河粉泡在水里面，然后浸泡20分钟左右，然后捞出河粉沥干水份，大葱和香肠都要切片备用，可以使河粉更美味。第二步：然后倒油，将葱和干辣椒都放入锅里面，然后再放入香肠炒，加入已经沥干水份的河粉，用筷子不停的进...
工具/材料米粉300g、鸡蛋1个、包菜适量、味之院炒饭炒面炒粉料6克、生抽适量、剁辣椒一小勺操作方法热油后，把鸡蛋打入锅内，迅速搅散。趁鸡蛋稍微都有型后，把洗好切好的包菜放入锅内翻炒。等包菜炒软后放入米粉，然后不停...
1、食材：2个鸡蛋、肉丝、豆芽、粉丝、大葱丝、火腿丝、胡萝卜丝、生抽，老抽，盐、糖。2、做法步骤：（1）锅内多放点油，倒入2个鸡蛋液，煎成蛋碎。（2）再放入肉丝炒到变色（肉丝要切得细一点），再放入大葱丝、火腿丝和胡萝卜丝煸炒出香味，把...
1、想让炒粉不粘成一坨，可以在锅里多放入点食用油，加热至七成熟就行了。炒粉的粘性比较大，可以采用快炒的方式，放入少许红椒段与葱姜丝等配料炒至8成熟，加入米粉快速翻炒，然后就可以出锅食用了。2、炒粉可以进行凉拌使用，首...
1、炒粉这样做好吃又简单原料：米粉、鸡蛋、绿豆芽、红辣椒、韭菜、植物油、盐、老抽、生抽。2、米粉切段便于炒制。3、将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。4、热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。5、鸡蛋差不多凝...
1、食材：江西米粉300克、肉丝50-100克、青菜250克、香菇6个、老抽适量、生抽适量。2、方法：把蔬菜洗干净准备好。如果你把米粉炒一下，把蔬菜垂直切碎，切肉蘑菇。锅子里烧水，水开后放入米粉，搅一下，盖上锅盖，不要开大火，用中火...
1、原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。（十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好）2、把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火，加油，油热放肉丝炒几下，变...
1、早上喝完炒粉后，马上喝酸奶是可以的，没有问题，不必过于担心；2、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁...
1、材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1/4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片，料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。2、提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水锅中煮熟（熟就好不要煮太软）。3、捞出后用清水反...
1、墨鱼丸一包、土豆粉一包、青椒一个、葱段一段、姜几片、泰椒三个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、食用油适量。2、鱼丸洗干净，切两半，土豆粉用水泡软，青椒切丝，葱切丝，姜切丝，泰椒切段，准备好调味料。3、热锅，倒入食用油，待...
炒粉干要用冷水泡多久%20炒粉干要泡多久：答案是两个小时左右。1、炒粉干时用凉水浸泡两个小时左右，一般来说，用手指甲可以轻松掐进去就行，使用温水的话，浸泡时间会短一些。2、粉干这种食物是南方的特产，主要的制作原料是大...
1、做法一：准备用料。江西米粉、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽、油、生抽、鸡精。把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内煮软，反复用筷子翻滚，避免米粉粘锅，米粉软了之后，捞出来；用冷水快速浸泡5分...
1、原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精、十三香、辣椒粉、芝麻油。2、将米粉入热水中煮熟后，捞出，放入冷水中，再捞出并晾干；3、晾干后，放置时间的长短要合理，否则影响炒粉的硬度和口感；4、将油放入锅内，加热，油热后...
炒粉干要泡多久：答案是两个小时左右。1、炒粉干时用凉水浸泡两个小时左右，一般来说，用手指甲可以轻松掐进去就行，使用温水的话，浸泡时间会短一些。2、粉干这种食物是南方的特产，主要的制作原料是大米，有着悠久的食用历史，也就...
1、食材：细米粉1块，胡萝卜半根，卷心包菜3片叶子，绿豆芽1小把，食用油适量，生抽适量，食盐适量。2、准备好所有食材（以下为1人份量）：细米粉1块，半根胡萝卜切细丝，卷心包菜切小块，绿豆芽洗净备用。3、烧开一锅清水，放入细米粉煮至八九成...
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