有关青糕的精选大全
1、糖2斤,面粉4斤,艾草适量,桂花适量,芝麻适量,食用碱3汤匙。2、艾草加水用料理机打成糊。3、加面粉和糖还有碱。4、倒入艾草糊加水搅拌。5、一直搅拌!6、把米箩里的粉沥干净。7、沥出汤汁!8、满满一大脸盆里面加芝麻和桂花!...
1、调料:食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。2、新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少量的盐,作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。水磨年糕(要用清...
1、食材:低筋面粉75g、青汁1小包、鸡蛋6个、橄榄油45g、牛奶50g、白砂糖(蛋白)70g、白砂糖(蛋黄)40g、盐2g、柠檬汁4-5滴、八寸蛋糕模具1个。2、青汁蛋糕和一般的戚风蛋糕做法一样,只是加了青汁,能使蛋糕颜色更漂亮。3、先准...
1、青田糖糕品种多样,一般是糯米粉加红糖,叫糖糕;掺些番薯丝,叫做番薯丝糕,中间夹些五花肉,叫肉糕;还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等,品种繁多,口味各有独特之处。2、糖糕的做法,是将糯米粉和早米粉参合在一起...
1、主料:青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。2、青蟹3只,杀后洗净。3、掰开后盖,去除不能吃的杂质。4、取下蟹黄,掰洗净包裹的膜。5、特意用了火锅年糕,这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。6...
1、准备好水,椰汁,炼奶,青汁,冰糖,白糖,马蹄粉。2、水400克左右,放青汁冰糖白糖混合煮化,放至微凉。3、椰汁倒出后,放入炼奶(甜度自己喜欢)搅拌。4、放入马蹄粉,搅拌至无颗粒。5、青汁糖浆也放入马蹄粉搅拌至无颗粒。6、煮锅放满...
青团是江南地区的传统特色小吃,青色是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢...
1、主料:青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。2、青蟹3只,杀后洗净。3、掰开后盖,去除不能吃的杂质。4、取下蟹黄,掰洗净包裹的膜。5、用了火锅年糕,这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。6、坐...
1、首先在锅中放入适量水,盐煮开。2、然后水磨年糕切片。3、接着水煮开后放入水磨年糕。4、看到水磨年糕全部浮起来后,放入青菜。5、放入青菜后翻拌均匀。6、最后青菜即将煮熟时,放入猪油,即可出锅。...
1、原料:年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽。2、准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。3、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。4、下入香菇和青菜梗翻炒。5、下入年糕翻炒至软,调入生抽...
1、材料:青豌豆500克、水适量、糖50克、黄油30克。2、青豌豆大火煮熟,捞出,用料理机打成细腻的泥。3、豌豆泥用平底锅翻炒,全程小火,加入白糖和黄油,一直炒到不沾的状态。4、放凉后,填入月饼模具,用力压实,放入冰箱冷藏30分钟...
1、主料:年糕适量青菜适量2、配料:猪肉(可不用)适量3、辅料:糖适量盐适量料酒适量生抽(可不用)适量4、这就是今天的主角,它一般浸在清水中保存,过几天清洗一下再换水,换水次数视天气温度而定。5、青菜切碎,年糕切簿片,猪肉切丝。6...
1、首先在锅中放入适量水,盐煮开。2、然后水磨年糕切片。3、接着水煮开后放入水磨年糕。4、看到水磨年糕全部浮起来后,放入青菜。5、放入青菜后翻拌均匀。6、最后青菜即将煮熟时,放入猪油,即可出锅。...
1、主料:水磨年糕2条、青菜少许、红辣椒1个、猪肉片少许、蒜末少许。2、水墨年糕切片。3、猪肉切片加盐,酱油腌制好。4、蒜切末,红椒切片。5、水烧开,倒入切好年糕片,加少许油,以防年糕粘连。6、烫2分钟后,捞出放入冷水中浸...
1、主料:年糕适量青菜适量2、配料:猪肉(可不用)适量3、辅料:糖适量盐适量料酒适量生抽(可不用)适量4、这就是今天的主角,它一般浸在清水中保存,过几天清洗一下再换水,换水次数视天气温度而定。5、青菜切碎,年糕切簿片,猪肉切丝。6...
1、食材:低筋面粉75g、青汁1小包、鸡蛋6个、橄榄油45g、牛奶50g、白砂糖(蛋白)70g、白砂糖(蛋黄)40g、盐2g、柠檬汁4-5滴、八寸蛋糕模具1个。2、青汁蛋糕和一般的戚风蛋糕做法一样,只是加了青汁,能使蛋糕颜色更漂亮。3、先准...
1、食材:肉20克、鸡蛋清1个、胡萝卜5克。2、把玉菇、胡萝卜和西兰花煮熟切碎,加入一个鸡蛋清。3、猪肉加入清水打成泥,加入蔬菜中,加一点盐、宝宝酱油和一些玉米淀粉搅拌均匀。4、容器底部加上吸油纸,倒入肉泥铺平,水开蒸15...
1、首先在锅中放入适量水,盐煮开。2、然后水磨年糕切片。3、接着水煮开后放入水磨年糕。4、看到水磨年糕全部浮起来后,放入青菜。5、放入青菜后翻拌均匀。6、最后青菜即将煮熟时,放入猪油,即可出锅。...
1、食材:低筋面粉75g、青汁1小包、鸡蛋6个、橄榄油45g、牛奶50g、白砂糖(蛋白)70g、白砂糖(蛋黄)40g、盐2g、柠檬汁4-5滴、八寸蛋糕模具1个。2、青汁蛋糕和一般的戚风蛋糕做法一样,只是加了青汁,能使蛋糕颜色更漂亮。3、先准...
1、主料:青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。2、青蟹3只,杀后洗净。3、掰开后盖,去除不能吃的杂质。4、取下蟹黄,掰洗净包裹的膜。5、特意用了火锅年糕,这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。6...
1、主料:水磨年糕2条、青菜少许、红辣椒1个、猪肉片少许、蒜末少许。2、水墨年糕切片。3、猪肉切片加盐,酱油腌制好。4、蒜切末,红椒切片。5、水烧开,倒入切好年糕片,加少许油,以防年糕粘连。6、烫2分钟后,捞出放入冷水中浸...
1、主料:青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。2、青蟹3只,杀后洗净。3、掰开后盖,去除不能吃的杂质。4、取下蟹黄,掰洗净包裹的膜。5、特意用了火锅年糕,这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。6...
1、食材:肉20克、鸡蛋清1个、胡萝卜5克。2、把玉菇、胡萝卜和西兰花煮熟切碎,加入一个鸡蛋清。3、猪肉加入清水打成泥,加入蔬菜中,加一点盐、宝宝酱油和一些玉米淀粉搅拌均匀。4、容器底部加上吸油纸,倒入肉泥铺平,水开蒸15...
1、主料:年糕适量青菜适量2、配料:猪肉(可不用)适量3、辅料:糖适量盐适量料酒适量生抽(可不用)适量4、这就是今天的主角,它一般浸在清水中保存,过几天清洗一下再换水,换水次数视天气温度而定。5、青菜切碎,年糕切簿片,猪肉切丝。6...
1、青田糖糕品种多样,一般是糯米粉加红糖,叫糖糕;掺些番薯丝,叫做番薯丝糕,中间夹些五花肉,叫肉糕;还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等,品种繁多,口味各有独特之处。2、糖糕的做法,是将糯米粉和早米粉参合在一起...
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