有关做扣的精选大全
1、主料:猪肘一个。2、辅料:葱适量、蒜适量、姜适量、盐适量、花椒10粒、大料2个、树椒2个、红烧酱油适量、淀粉少许、味素少许、料酒1汤匙。3、将肘子皮上的残毛刮净,洗好;肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔去骨;将皮面抹...
1、食材:五花肉适量、大料、草果、丁香适量。2、五花肉洗净,放入加入大料、草果、丁香、葱段、姜片、料酒的水中煮至8分熟,捞出洗净血末控水待用。3、炒锅中倒入食用油(多倒些),在等待油热的时间里将北豆腐切成3cm*5cm见方,1...
1、主料:五花肉500克。2、辅料:梅菜200克。3、调料:色拉油适量、酱油15毫升、葱1根、姜10片、花椒20粒、料酒10毫升、老抽2克、白糖5毫升。4、将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分...
1、主料:土鸡580克,辅料:生姜适量小葱适量盐适量料酒适量。2、鸡洗净,准备生姜片和小葱打结。3、鸡冷水下锅焯水后捞起。4、汤锅里加入清水,生姜和葱结大火烧开。5、加入焯水好的鸡和料酒。6、大火煮开后转中小火煮20分钟...
1、将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。2、切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。3、将肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好;把剩余的肉片填入碗中轻轻压...
1、挑选上好的猪肉,最好是那种肥瘦镶嵌,然后切开大方块的猪肉,清洗干净;2、放入锅中,加入葱生姜料酒,盖上盖子,然后生火,煮到皮可以用筷子戳进去;3、然后拿出猪肉,用工具扎孔,没有工具用牙签代替;4、表皮用盐和老抽抹匀,下油锅炸,小...
1、将五花肉洗干净放入锅中,并且加入葱、姜、干辣椒、八角、香叶等材料,需要煮大约20分钟左右;2、五花肉上扎小孔并且涂抹老抽,就可以起锅烧油了,在七成热时放入五花肉即可炸制,一般炸一分钟左右就可以捞出;3、捞出来后要等...
用料:五花肉一斤;酱油适量;醋少许;南乳适量广东扣肉的做法1、食材:带皮五花肉,刀切成四方形状2、焯水至七成熟。捞起放凉后用牙签在皮上扎密集的孔,然后涂抹一点点米醋和少许普通酱油或者老抽均匀上色3、倒入500克调和油,热油...
1、原料:上等猪五花肉750克。自制玉米面小窝头10个,菜胆6根(约300克),大白菜叶350克。盐、味精、鸡粉、鸡汁、淀粉油各少许,秘制酱料75克。2、将洗净的五花肉用开水煮至五成熟,取出用干抹布擦干,肉皮挂上脆皮水晾凉备用。3...
1、准备食材:五花肉一块,豆皮,料酒,葱姜,八角各适量。五花肉放入锅中,加入料酒,葱段,姜块,八角,煮至五花肉断生,煮好的五花肉稍微晾一下,趁热在肉皮上抹上老抽。2、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色,炸好的五花肉稍稍凉一会儿,切成0.5厘...
1、材料:五花腩(肥瘦相间)2000g、梅菜200g、大葱、料酒、姜片适量、生抽、老抽、盐适量、味精、鸡粉、蚝油适量、五香粉、香油、芝麻酱适量。2、做法:将五花肉(选肥瘦相间的五花腩1块约2000克)清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、...
1、主料:土鸡580克,辅料:生姜适量小葱适量盐适量料酒适量。2、鸡洗净,准备生姜片和小葱打结。3、鸡冷水下锅焯水后捞起。4、汤锅里加入清水,生姜和葱结大火烧开。5、加入焯水好的鸡和料酒。6、大火煮开后转中小火煮20分钟...
1、先要将青椒洗净切滚刀。2、然后将大蒜切片。3、然后将扣肉坯子切成大片。4、然后在锅里放入油放蒜片扣肉坯子爆炒,再加入十三香,再放入酱油。5、然后放上青椒后加盐翻炒,再加入少许味精,即可出锅。...
目录方法1:自制纽扣1、买包钮或类似形式的纽扣。2、按照模板修剪布料。3、用平伏针迹沿着圆边缝好,在外围留一个小边。4、把包钮的前端放进织物的中间。5、做好纽扣的背面。6、把纽扣的后面放在圆的中间。7、把纽扣的两...
1、准备原料。梅干菜洗净泥沙泡一夜。2、五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。3、老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上。腌制十分钟。4、用厨房纸把肉表面的水擦净。锅里放油煎金黄。5、葱姜切末红辣椒...
1、食材:五花肉200g。2、葱,姜,干辣椒,八角,香叶,料酒,盐,鸡精,糖,生抽,老抽10g。3、大葱,姜,切片备用,将洗净的五花肉放入锅中加入葱,姜,干辣椒,八角,香叶,料酒煮20分钟。4、捞出后用牙签在肉皮上扎小孔,在五花肉表面均匀涂抹老抽。5、起...
1、五花肉,陈皮梅,青花菜。2、作法:五花肉洗净去皮毛,入水煮熟后冷却,擦干涂上适量的酱油。3、炒锅入油300克以大火烧至六分热,放入五花肉油炸至金黄色,切成1厘米的厚片,以调味料拌腌后,均匀排在碗里。4、炒锅入油1大匙,炒香陈...
1、准备食材,五花肉一块,豆皮,料酒,葱姜,八角各适量。2、五花肉放入锅中,加入料酒,葱段,姜块,八角,煮至五花肉断生,煮好的五花肉稍微晾一下,趁热在肉皮上抹上老抽。3、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色,炸好的五花肉稍稍凉一会儿,切成0.5...
1、主料:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g辣椒酱、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐。2、将扣肉坯改薄成二指厚。3、再切成半指厚的片状。4、用温水清洗。5、切好的肉片放容器里,加...
1、材料:黄油50克、糖粉40克、低筋面粉135克、鸡蛋15克、可可粉1汤匙、绿茶粉1汤匙。2、黄油切成小方块,室温软化,加入糖粉。3、低/中速搅拌均匀。4、分次加入蛋液,打发至完全融合才再次加入蛋液。5、继续打发,至体积膨胀...
1、食材:五花肉适量,糖块适量,大蒜适量,梅干菜适量,辣椒适量。2、将五花肉肉皮进行烫皮处理。3、加入相应的香料将其煮熟。4、加入糖块熬制,将五花肉放入其中搅拌。5、放入大蒜、辣椒和梅干菜。6、五花肉切片和梅干菜放入蒸...
1、材料:五花肉600克,笋干50克,扣肉料适量,蚝油适量,生抽适量,香葱适量,盐适量。2、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油。3、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放...
1、食材:干菜、扣肉、味精、酱油、香叶、白糖、冰糖、八角。2、带皮五花肉一大块放水里漂洗干净,去除猪毛。3、干空心菜可以换成其它干菜。4、姜切片,锅内放足水(估计能没过肉),烧开水,放肉进去煮至用筷子能插入,取出。5、用...
目录方法1:自制纽扣1、买包钮或类似形式的纽扣。2、按照模板修剪布料。3、用平伏针迹沿着圆边缝好,在外围留一个小边。4、把包钮的前端放进织物的中间。5、做好纽扣的背面。6、把纽扣的后面放在圆的中间。7、把纽扣的两...
1、主料:土鸡580克,辅料:生姜适量小葱适量盐适量料酒适量。2、鸡洗净,准备生姜片和小葱打结。3、鸡冷水下锅焯水后捞起。4、汤锅里加入清水,生姜和葱结大火烧开。5、加入焯水好的鸡和料酒。6、大火煮开后转中小火煮20分钟...
热门标签
-
甜思苦
夜未央
直播伴侣
攘鸡
gnd
熟胶
花树
ia
韩式炸酱面
枣干
本国
矢量积
三曰蔎
伸舌头
防闲
串换
曼特宁
pabs
川白芷
姜蜜
titanium
意料
t4300cpu
dan
那片情
代培
语音学
终生
香不坏
看电视软件
郎岱
喜妹
下其手
写渴望的
营销策划
繁冗