有关沙饼的精选大全
制做方法：1、将酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团；2、加入奶油揉10分钟至表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2小时；3、皮肤上撒上干面粉，将发好的面团倒在皮肤上分成需要的份数，继续发酵15分钟；4、将面团压成圆饼，铺在比萨...
1、首先将酵母和35度温水混合，加入糖，然后将混合后的酵母水倒入厨师机揉面内进一步的揉面。2、拿出混合好的面团后将混合后的酵母水倒入厨师机揉面，等待面团的时候，将豆沙馅儿分成30克一个，揉圆，盖上保鲜膜防干。3、饧好的...
1、原料：豆沙适量、面粉100g、食用油适量。2、和好水油面和油面，水油面水油比例是1.5:1。3、取适量水油面把油面包上，擀平，卷起。4、把上步骤面团擀成长条，卷起压扁再擀成圆饼。5、放适量豆沙包好。6、压扁，放入电饼铛内，七...
1、食材：高筋面粉480克、水100克、玉米淀粉50克、黑芝麻适量、油180克、盐3克、糖30克、蛋液适量、豆沙馅适量。2、材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑...
红豆沙馅老婆饼的做法提前一夜红豆泡水，然后红豆加适量水煮烂，取红豆倒入料理机搅拌成红豆泥……平底锅加一点油（也可以不放油，因为我要做老婆饼，馅不想太干），然后小火开始翻炒，直到水分差不多炒干，馅搅动有点费劲就可以……期...
1、准备一把新鲜的沙葱，清水洗净，浸泡一小时会更好，让它吸饱水分，郁郁葱葱。2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状，然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些)，放到旁边，表面盖上湿抹布，醒20分钟。3、牛肉馅加生抽、盐...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯：适量;糯米粉：适量;色拉油:少许;牛奶:少许;豆沙:适量;豆沙红薯饼的做法红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂（保留水分是为了...
1、食材：面粉200克，清水120克，色拉油4汤匙，面粉100克，色拉油5汤匙，红豆沙适量。2、和好水油面，面团软硬适中，盖保鲜膜醒20分钟。材料：面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。3、和好油面，面团非常柔软，盖保鲜膜醒20分钟。材料：面粉1...
1、原料：豆沙适量、面粉100g、食用油适量。2、和好水油面和油面，水油面水油比例是1.5:1。3、取适量水油面把油面包上，擀平，卷起。4、把上步骤面团擀成长条，卷起压扁再擀成圆饼。5、放适量豆沙包好。6、压扁，放入电饼铛内，七...
1、食材：咸蛋黄11个、黄油50g、奶粉30g、白砂糖40g、玉米淀粉20g、吉土粉20g。2、首先将事先准备好的咸蛋黄蒸熟。3、然后将熟的咸蛋黄用勺子碾成泥状，无明显大颗粒。4、用容器加热黄油融化，将蛋黄泥中加入融化好的黄油...
1、食材：南瓜250克、糯米粉250克、全麦粉50克、红豆沙180克。2、把南瓜去皮，蒸熟，加入糯米粉和全麦粉，和成南瓜面团。3、面团分成40克一个小面团，红豆沙分成15克一份，把小面团包入红豆沙馅料搓圆。4、电饼铛预热，上下烤盘都...
1、准备工具：色拉油、月饼糖浆、碱水、中筋面粉、豆沙、月饼模具等。2、在大碗里面先加入色拉油26克，然后再倒76克的月饼糖浆、2克碱水，用细筛子筛120克中筋面粉。3、接着戴上手套，将面粉和成团，用保鲜膜盖上发酵60分钟。4...
1、用料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、豆沙。2、转化糖浆、枧水、玉米油、盐、面粉拌匀后，放冰箱冷藏1小时。3、豆沙加糖和15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时后，拿出面和豆沙，面揉成团和豆沙各等分10份。4、面团搓...
1、准备一把新鲜的沙葱，清水洗净，浸泡一小时会更好，让它吸饱水分，郁郁葱葱。2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状，然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些)，放到旁边，表面盖上湿抹布，醒20分钟。3、牛肉馅加生抽、盐...
1、主料：高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克；高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克；黑芝麻适量，蛋液适...
1、食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量。2、400克的糯米粉加上100克的面粉，加入温水和成面团。3、捏一小团面团，铺开，包入适量的豆沙馅，揉成团。4、锅里加入小半锅的油，等油温手就可以炸豆沙饼了，豆沙饼可以一个一个接着下。...
1、红小豆洗干净，加入600克水，放入电饭锅，选择米饭档，煮好的豆子，很饱满，水也几乎焖干了。2、煮好的豆子放入苏泊尔破壁料理机内，加入大约不少于400克的水，如果水太少的话，搅拌的时候可能会搅拌不动。破壁机选择沙冰或者奶昔程...
1、食材明细：红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50。2、将黄油室温下软化，加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。3、将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。4、打入红豆沙搅拌均匀。5、筛入低粉和米...
1、准备好所有材料，黄油软化，可以用手指按出一个坑。加入糖。用电动打蛋器打发。鸡蛋打散。2、分次、少量的加入蛋液。打到黄油体积变大，颜色变浅。把面粉过筛，用刮刀把黄油和面粉混合。用手把面和成一个团，装在保鲜袋里，放...
1、将淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉。待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块。2、将豆沙搓成条，分成20份，将熟粉块揉圆揿扁，放上一份豆沙，捏拢收口，然后用手揿扁或放在木制的模型中，再倒出，即成...
1、将洗净的西红柿放热水中汤3分钟,然后去皮。2、洋葱,大蒜切好备用。3、将去皮的西红柿放、洋葱和大蒜放在豆浆机中打碎。4、往锅中倒入葡萄籽油并加入刚刚打好的西红柿糊,直到西红柿糊变得黏稠后加入,白砂糖、盐、...
1、材料：牛肉片300g、葱油饼2片、小黄瓜1条、葱花5大匙蒜末1大匙、调味米酒1大、酱油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶酱1大匙、太白粉1小匙。2、将牛肉加上腌料，腌10分钟左右。将葱花，蒜末，小黄瓜对半切断，再一切四，切成四段。锅中...
1、用料：豆沙大概60克每个400克，普通面粉250克，水150克。2、面粉装进容器，水分次加入，搅拌成絮状，揉面，揉好的面团分成几份，放入保鲜膜醒10分钟。3、取80克豆沙，底下铺一层保鲜膜，放入豆沙，再铺上一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成薄片...
食材：面粉、豆沙馅、小苏打。步骤：1、提前一天晚上发面，发好的面里可以看到有很大的蜂窝状空隙。2、在发好的面中放少量小苏打，等候一段时间，直至用手指摁面团指印马上消失。3、将面团分成大小相等的几个剂子。4、把面剂子...
1、油皮材料：中筋面粉150公克、酥油60公克、水60公克、细砂糖1大匙、盐少许。2、酥皮材料：低筋面粉125公克、酥油70公克。3、馅料：卤肉豆沙1/2斤。4、涂料：蛋黄1个。5、制作流程：（1）把油皮材料一起揉匀放入塑胶袋内醒20～30分...
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