有关做红米的精选大全
1、红米淘洗一遍,加水隔夜浸泡。2、红米放入料理机,加入没过米的水,搅拌生米浆。3、将米浆倒入可微波的碗中。4、中高火,每次加热一分半,取出搅拌,加热两到三次,米浆变成粉团。这时候的粉团还比较烫手,很黏。5、粉团放至到温...
1、可以做成红米饭,红米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5。2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,...
1、红米淘洗一遍,加水隔夜浸泡。2、红米放入料理机,加入没过米的水,搅拌生米浆。3、将米浆倒入可微波的碗中。4、中高火,每次加热一分半,取出搅拌,加热两到三次,米浆变成粉团。这时候的粉团还比较烫手,很黏。5、粉团放至到温...
1、用料:红米粉160ml(可以买红米用搅拌机打成粉、)面粉160ml。2、把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开.酵母液倒入粉中。3、再把水都倒进来搅匀,多搅一会儿,让粉把水吃透,然后盖上盖子(我用的饭盒)放在电饭煲...
1、用料:红米粉160ml(可以买红米用搅拌机打成粉、)面粉160ml。2、把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开.酵母液倒入粉中。3、再把水都倒进来搅匀,多搅一会儿,让粉把水吃透,然后盖上盖子(我用的饭盒)放在电饭煲...
1、面粉、红米按个人喜好加量、糖按个人口味加量、发酵母少许、苏打粉。2、做法:红米煮熟后放微凉备用。加入面粉发酵,做成你想要的各种花样步骤很简单,装盘。3、烹饪技巧:红米又名“红大米”是南方一种营养价值很高的粗...
1、可以做成红米饭,红米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5。2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,...
1、红豆150克,粳米100克,盐5克,盐、炒香黑芝麻少许2、制作过程:红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。3、但如果没有时间...
1、食材:大米200克、红枣8粒3人份、红糖片1小块、水适量。2、准备红枣和红糖片。3、大米洗净。4、锅里加入适量的水,放入大米和红糖片,大火煮沸后转中小火。5、煮至粘稠,大约需要20分钟。6、放入红枣,继续煮10分钟即可。...
1、南瓜鸡肉红米饭,南瓜和鸡肉是可以补充丰富的维生素,每天食用鸡肉可以保证营养的摄入,红米可以帮助更好的吸收。首先,提前把红米进行浸泡。第二天早上,把鸡肉进行腌制,可以加入料酒、酱油、食用盐等一些调味品。然后,把南...
1、用料:牛腱子肉、油白菜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、砂糖少许。2、牛腱肉焯水、焯好切小块、葱姜蒜切好备用。3、小火热油,放入少量砂糖,炒至糖冒泡,赶紧下牛肉翻炒。4、下牛肉翻炒,炒干牛肉的水气,加入料酒再...
1、南瓜鸡肉红米饭,南瓜和鸡肉是可以补充丰富的维生素,每天食用鸡肉可以保证营养的摄入,红米可以帮助更好的吸收。首先,提前把红米进行浸泡。第二天早上,把鸡肉进行腌制,可以加入料酒、酱油、食用盐等一些调味品。然后,把南...
1、【食材】:红豆150克,大米450克,水适量2、红豆洗净,睡前浸泡过夜,至少要浸泡5小时,红豆泡涨后,蒸的时候节省时间,蒸出来口感也好。3、新鲜的大米,清洗干净,温水浸泡20分钟。4、把大米和浸泡红豆沥干水分,一起混合均匀。5、把混...
1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好。2、红薯切成丁。3、把红薯丁、糯米倒入糊糊里,拌匀。4、油锅烧热。5、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸。6、底部金黄的时候,翻面再炸。7、两面都炸好,...
1、红米50克,用清水淘洗两遍。2、放入清水浸泡2小时。3、大米50克,淘洗两遍。4、将浸泡好的红米与淘洗干净的大米,一同放入电饭锅内,加入三倍的水,按下煮饭键。5、30分钟后,开盖。这时米已经开花了,关火保温5分钟至粥粘稠。6...
1、材料:核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙。2、盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节为准。4、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐,搅拌均匀后,...
1、材料:核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙。2、盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节为准。4、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐,搅拌均匀后,...
1、备食材:米豆腐切丁,红辣椒一样切丁,姜、蒜、香葱切成末,辣椒尖备用。2、锅中倒入食用油,油温八成热,倒入姜,蒜末炒香,然后倒入干尖椒和红辣椒。3、加入2勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱,盐,翻炒一下4、倒入一大碗水,倒入米豆腐,搅动,盖...
1、主料:糯米50g,薏米40g,红豆30g。辅料:清水适量。2、备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克3、将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。4、将糯米、薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水。5、盖上锅盖...
1、糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。2、把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟(一定蒸至米熟透没有白心,如果没有那么大的蒸格,也用以放到电饭锅里煮,但水不要放多,以倾斜锅能看到水就行。)把...
1、糯米淘净后再放少许清水浸泡一夜。2、再冲洗下沥干水份。3、莲藕洗净用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米左右,留作盖子。4、将泡好的糯米慢慢填入莲藕中,一边填一边用筷子捅结实一点。5、合上藕盖子并用牙签固定封...
1、材料:核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙。2、盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节为准。4、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐,搅拌均匀后,...
红香米俗称“胭脂米”,为汉中名产,以其色红、气香、味醇称奇于世,为历代陕西供奉朝廷贡品。并具有清热润肺,宁心爽神,滋补肾肝的功效。红香米做法如下:1、将红香米放入电饭锅后按香米量加水,1杯香米加1、2至1、5杯清水;2、先...
1、红豆薏米是一道由红豆(此处的红豆指的是赤小豆)、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,同时也要注意不宜过量。能当饭吃,是祛湿健...
1、面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子搅拌,直到面粉都沾到水成小块,倒入玉米粒,然后用手合成不沾手的面团,盖上湿布发酵至两倍大。2、发好的面团搓成长条,切成适当大小的面块,取一个擀成周边薄中间稍厚的面饼,放...
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