有关做香的精选大全
对于现在很多上班族来说，能在家里面好好的吃一顿早餐是件奢侈的事情，几乎都在外面买早餐，很多人表示，做早餐的时间，还不如多睡几分钟。其实早餐对于每个人来说是非常重要的，长期吃外面的食物其实对健康也不好，自己做早餐可以...
1、用料：豆腐300g、耗油10g、料酒15ml、酱油10ml、香辣豆腐酱20g、食盐10g、植物油20ml、蒜末15g、姜末15g、葱花10g、花椒5g、干辣椒断10g。2、在锅内倒适量植物油，5成热时，倒入切好的豆腐块。3、将豆腐双面都煎至金黄...
1、材料：肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。2、肉末放在一个大盆中；3、榨菜过几遍水，切成碎末，小葱切成碎末，倒入盆中；4、加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋，再根据量...
1、主料：猪里脊适量、海参适量。2、辅料：红萝卜适量、西兰花适量。3、配料：盐适量、酱油适量、淀粉适量。4、备好材料，胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了；里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制。5、热油锅，下入肉片炒至七成熟。6、...
1、将老豆腐切成大小适中的块状，准备蒜末和葱花。2、小碗中放入蒜末、孜然粒、白芝麻和辣椒粉，具体用量可根据个人口味添加。3、锅中倒入食用油烧热，淋到碗中的调料上炸出香味。4、接着调入孜然粉、生抽、蚝油、陈醋、糖...
1、食材：土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油。2、土豆去皮洗净，切成较厚的片。3、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。4、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。5、继续煎熟，撒上葱花。...
1、食材：荷藕一根，面粉200g，猪肉250g，鸡蛋2个，盐10g，糖5g，味精半勺。2、先将藕洗干净，然后切片，不要太厚或者太薄，太厚不容易把里面的肉煎熟透，太薄容易断开。3、把猪肉洗净，都成肉泥，里面可以加点葱姜蒜，去除腥味，适当加点水，搅拌均...
1、主料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。2、辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。3、将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升...
1、材料：肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。2、肉末放在一个大盆中；3、榨菜过几遍水，切成碎末，小葱切成碎末，倒入盆中；4、加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋，再根据量...
1、将新鲜的芹菜叶摘下洗净。2、洗净的芹菜叶沥干水分，然后切碎。3、将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。4、然后将所有材料搅拌均匀。5、锅烧热，抹一层油。6、将饼糊倒入，然后摊平。7、待其略微凝固后，翻...
1、主要食材：牛筋。2、辅料：姜片，葱结，八角，茴香。3、调料：料酒，老抽，五香粉，冰糖，鸡精。4、牛筋洗净后用开水焯一下，冲洗干净，切段。5、锅里放清水，下牛筋、料酒、姜片、葱结、八角、茴香、老抽，大火煮开，小火焖煮，一直焖到用筷子能...
1、主料：面粉100g。2、调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、韭菜适量。3、鸡蛋两个。4、葱花切碎。5、鸡蛋中加入葱花。6、再加入切好的韭菜和面粉。7、和成糊。8、在油锅中煎。9、出锅。...
1、由于香雪球在生长期比较怕热，并且播种最适宜的温度为15℃—20℃，所以一般是在9月中下旬以后进行秋播。2、播种准备，基质可以用营养土或者河沙、泥炭土等，播种前要对基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里高温炒热，抑...
1、制作材料主料青鱼400克，辅料瘦猪肉75克、韭菜花60克、鲜香菇10克、新鲜辣椒30克，调料淀粉（蚕豆）20克、猪油（炼制）30克、姜5克、料酒20克、酱油10克、盐5克、味精1克。2、做法：将青鱼宰杀治净，净鱼肉剁成茸，加精盐7克抓匀，做...
1、准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、彩椒（或尖椒）半个、生菜几张叶、盐适量、黑胡椒粉一小调料勺、咖喱粉1.5调料勺、料酒大半汤勺、蚝油一汤勺、大葱半根、生粉一小勺调成湿粉、姜一小块。2、猪肉洗净，横丝切成1...
1、食材：鸡翅尖500g、盐适量、冰糖适量、卤肉料适量。2、鸡翅尖一盒，鸡内金一盒，鸡心一盒，泡洗干净，去除杂质。3、放入所有材料和姜片，热锅热水焯水。4、捞出控水，锅内加水，放入焯水的鸡翅尖和鸡心，鸡内金大火烧开锅，放入盐，花椒...
1、主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。2、做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。另下少许底油、盐下青椒...
1、主料：香螺(300克)。2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4、将香螺去壳，由缺口处割半相连，反...
方法如下：1、洗米，洗米不要超过3次，超过3次米里的营养会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少；2、泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会更加饱满；3、米和水的比例，蒸米饭时米和水的比例为...
1、先将购买来的鸭蛋外层洗净，洗净之后等待晾干。然后准备一个容器。在容器内放入盐，水，白酒等等。然后将鸭蛋放入到容器内泡着。2、在容器内放上1个月左右，拿出一个鸭蛋出来看看，试吃下，如果里面的蛋白和蛋黄已经咸了，那就...
1、准备好原材料。2、生姜、大蒜切成末。3、蒜苗叶子和小葱叶子切碎。4、用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用。5、电饼铛预热，刷上一层油。6、豆...
1、鲜蚝鸡蛋，薯粉，粘米粉，熟猪油，辅料：香菜1根鱼露，白胡椒粉少。调料：白砂糖少许，香葱2根，凉白开适量鸡粉1小勺。2、将鲜蚝清洗一遍后加少许白砂糖拌匀稍微浸泡再用清水反复漂洗干净并捞起沥干，鸡蛋打散成蛋液备用；3、将薯粉和粘...
1、主料：冬瓜1块辅料：青椒1个、红椒1个、红尖椒1个。2、调料：花生油2大勺、食盐1大勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1∕2小勺、白砂糖1小勺。3、冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要...
1、三文鱼肠一根，胡萝卜半根，土豆一个，大蒜数粒，食盐1茶匙，黑胡椒粉少许。2、珍妮珍馐三文鱼肠解冻，切块。土豆洗净上锅蒸熟。切块。3、胡萝卜切片。西蓝花撕小块，焯水。4、锅里放少许油，放入蒜末爆香。5、放胡萝卜片翻炒，炒至...
1、首先准备食材：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。2、豆腐洗净备用，均匀切成块状，锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。3、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用，煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆...