有关肉烧的精选大全
1、材料：五花肉500克，冬瓜300克，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，盐，红烧酱油。2、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。3、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，冲水，沥干。4、锅洗净，下入沥干后的...
1、主料：猪肉500克、豆腐一块、白菜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量；2、豆腐煎至两面金黄备用；3、锅里放肥肉，煎出油；4、在放瘦肉同炒，然后放酱油；5、白菜杆先下，炒三分钟；6、然后放入豆腐；7、加水烧。8、放入白菜叶子，炒匀，盖...
1、肉切成整齐的小方块，山药去皮，切滚到块。2、肉放进凉水锅里，开火，烧开十分钟后，捞出来，用热水把肉洗干净。3、把肉整齐地摆放在平的不粘锅锅内，开小火，一直等到把肉里的油炸出来，挨锅底的那面变黄，把肉翻面。4、四面变黄后，倒...
1、食材：豆腐400g、瘦肉100g、食盐3g、花椒4g、豆瓣酱2g、五香粉3g、胡椒粉3g。2、将豆腐400g切成小块备用。3、将瘦肉100g洗净切成沫备用。4、在锅中放入4ml色拉油，烧热后加入4g花椒爆香。5、加入2g豆瓣酱。6、加入切...
1、配料：食用油、大料、辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐。2、煮熟的肘子肉，切成肉块，肉煮的太软，不好切，随意切吧，这也符合大块吃肉的意愿。3、将腊八蒜从腌渍的瓶中取出备用。4、炒菜锅坐于火上，倒入食用油，放辣椒、大料瓣爆香，将...
1、材料：五花肉500克，冬瓜300克，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，盐，红烧酱油。2、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。3、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，冲水，沥干。4、锅洗净，下入沥干后的...
1、主料：黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。3、生好的豆芽清洗干净。4、控干水份。5、放在炒锅内加盐继续翻炒。6、待黄豆芽炒到很柔软...
1、主料：黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。3、生好的豆芽清洗干净。4、控干水份。5、放在炒锅内加盐继续翻炒。6、待黄豆芽炒到很柔软...
1、用料：带皮五花肉适量、鹌鹑蛋适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、油适量。2、起油锅，中小火煎鹌鹑蛋，盛起备用。3、起油锅，放入五花肉煸炒至变色。4、加入老抽。5、放入冰糖。6、加大量料酒。7、放入先前煎好的鹌鹑...
1、肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2、将扁豆角择好、洗净、切好。3、炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆炒至变色再加适量的水去焖一会。6...
1、用料：带皮五花肉适量、鹌鹑蛋适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、油适量。2、起油锅，中小火煎鹌鹑蛋，盛起备用。3、起油锅，放入五花肉煸炒至变色。4、加入老抽。5、放入冰糖。6、加大量料酒。7、放入先前煎好的鹌鹑...
1、用料：带皮五花肉适量、鹌鹑蛋适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、油适量。2、起油锅，中小火煎鹌鹑蛋，盛起备用。3、起油锅，放入五花肉煸炒至变色。4、加入老抽。5、放入冰糖。6、加大量料酒。7、放入先前煎好的鹌鹑...
1、主料：五花肉、千张。2、辅料：姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。3、首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。4、五花肉切成方块；姜切片。5、锅内放油烧热，先放...
1、五花肉、里脊肉洗净后切成麻将块备用。2、锅里加入凉水，放入肉块，放入一汤勺料酒，开大火煮，滚开后撇去浮沫，再煮五分钟，肉捞出备用。3、鸡蛋煮熟后剥皮，并顺着鸡蛋划出刀印。4、锅内加入油，微微冒烟时放入花椒、大料，爆出香...
1、肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2、将扁豆角择好、洗净、切好。3、炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆炒至变色再加适量的水去焖一会。6...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：500克;猪肉：(红烧肉)适量;高汤：少许;生抽：少许;肉烧大白菜的做法大白菜用手撕的方法撕成小块焯水红烧肉(做法请点击：素鸡红烧肉)和汤汁一起倒入锅...
1、肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2、将扁豆角择好、洗净、切好。3、炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆炒至变色再加适量的水去焖一会。6...
1、食材：带肥前腿肉500克、前排1根、小江蚌500克、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱花适量、老抽适量。2、小江蚌买来的时候就是焯过水的哦，回家清洗去掉腮。3、猪肉和小排洗净切块焯水沥干水分。4、挑出肥肉先放锅里炒...
1、主料：豆角250克、猪肉100克。2、辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。3、猪肉洗干净切成片加生抽。4、加鸡粉，淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。5、豆角择洗干净。6、将豆角掰成长...
1、五花肉冲洗干净放入开水煮一下，煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。2、油里先放一块冰糖进去煸，等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。3、香料炒到香味四溢之后捞上来待用。把肉分批放入油...
1、五花肉、里脊肉洗净后切成麻将块备用。2、锅里加入凉水，放入肉块，放入一汤勺料酒，开大火煮，滚开后撇去浮沫，再煮五分钟，肉捞出备用。3、鸡蛋煮熟后剥皮，并顺着鸡蛋划出刀印。4、锅内加入油，微微冒烟时放入花椒、大料，爆出香...
1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。1.五...
1、五花肉冲洗干净放入开水煮一下，煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。2、油里先放一块冰糖进去煸，等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。3、香料炒到香味四溢之后捞上来待用。把肉分批放入油...
食材明细紫扁豆400g油适量盐2g豆豉香辣酱15g鲜酱油3g大蒜2瓣微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度香辣紫扁豆的做法步骤1备好食材：紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜2先将扁豆洗净，再撕掉两边的老茎3大蒜用刀拍碎4锅中油热后下入蒜...
1、食材：豆腐400g、瘦肉100g、食盐3g、花椒4g、豆瓣酱2g、五香粉3g、胡椒粉3g。2、将豆腐400g切成小块备用。3、将瘦肉100g洗净切成沫备用。4、在锅中放入4ml色拉油，烧热后加入4g花椒爆香。5、加入2g豆瓣酱。6、加入切...
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