有关鸡豆的精选大全
1、鸡豆米炒15-20分钟可以熟。2、鸡头米是新鲜的芡实,水分含量较高,炒的时候比较容易熟。但如果是干的芡实,则比较难煮炒,需要先用水泡2到3小时,再煮一小时左右才能下锅炒。3、鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡...
1、鸡豆米炒15-20分钟可以熟。2、鸡头米是新鲜的芡实,水分含量较高,炒的时候比较容易熟。但如果是干的芡实,则比较难煮炒,需要先用水泡2到3小时,再煮一小时左右才能下锅炒。3、鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡...
1、主料:豆渣100g、鸡蛋1个。配料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量。2、早上打豆浆剩的豆渣适量。3、葱洗净切末,鸡蛋打到碗中打散备用。4、锅中放油,放入鸡蛋煸炒到熟。5、炒好的鸡蛋盛出备用。6、锅中放油,放入葱花炒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄豆:适量;鸡蛋:适量;黑木耳:适量;干黄花菜:适量;紫菜:适量;水:适量;食盐:适量;酱油:适量;鸡蛋豆腐脑的做法黄豆用水泡一晚,清洗干净放豆浆机里自动打熬...
1、主要食材:鸡腿、柿子椒、郫县豆瓣酱、蒜、麻椒、干红辣椒。2、鸡腿跺块柿子椒切块蒜拍碎。3、鸡块焯过,捞出。4、锅热油,蒜炒香,入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味,加入豆瓣酱炒出红油。5、加入鸡腿、柿子椒,换大火炒熟,出锅即...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;土豆:250克;干香菇:8朵;八角:2个;姜:4片;葱:1根;植物油:2大勺;蚝油:1大勺;料酒:1大勺;白砂糖:1大勺;老抽:1大勺;食盐:1小勺;土豆烧鸡的做法鸡洗净,...
1、鸡肉切块备用。2、鸡肉放入锅中焯去血水。3、撇去浮沫,捞出控净水备用。4、豆角择好、洗净、长的豆角要折断。5、土豆去皮、洗净、切块。6、准备好葱、姜、花椒、大料。7、锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒...
1、食材:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、淀粉。2、鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎、豆腐、生粉,加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味,用勺子团成丸子,取一锅加水烧开后,放入丸子煮熟。3、另取一锅加适量油,油热后放入葱花爆...
1、首先将两个鸡腿切大块。2、然后再将锅中加少许油炒鸡肉。3、加入姜丝。4、加适量清水烧开。5、加适量普宁豆酱。6、盖上锅盖中火煮约10分钟。7、最后水快干时开盖,加入芹菜末和调味即可了的。...
1、材料:光鸡400克、豆豉10克、子姜片30克、蒜头(去衣拍碎)15克、红椒件10克、葱段10克,盐、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。2、光鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。3、然后蘸上生粉,以平底锅煎香至...
1、食材:鸡翅20g、土豆150g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量。2、鸡翅洗净改刀,土豆去皮洗净,切小块备用另外准备:姜丝、葱段、蒜片。3、起锅烧热,放入菜籽油烧8成热,放入鸡翅翻炒。4、等鸡翅表皮略微金黄,放入土豆,蒜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;鸡翅:6个;姜:3片;蒜:2瓣;细香葱:3根;生抽:5克;蚝油:5克;白糖:3克;食盐:5克;料酒:10克;植物油:2汤匙;土豆焖鸡块的做法土豆去皮切小块,鸡翅对半切开成...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:4个;南豆腐:1块;尖椒:2个;红尖椒:1个;鸡蛋:1个;植物油:10克;酱油:1勺;葱:1根;姜汁:1勺;大蒜:1头;鲜花椒:1把;豆瓣酱:1勺;火锅底料:1勺;淀粉:1把;食盐:4克;...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:400克;鸡肉:500克;植物油:8克;食盐:4克;生抽:4克;姜:2片;干辣椒:4个;小葱:1根;料酒:5克;土豆炖鸡块的做法鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟土豆去...
1、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。2、黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。3、鸡蛋打入碗中。4、用筷子把鸡蛋打搅均匀。5、取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。6、先把鸡蛋液过筛。7、把熟豆浆也过筛,再把过完筛的鸡蛋液和熟...
1、准备好原材料。2、处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。3、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。4、焯好水的鸡块捞出控干水分5、炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。6、炒锅...
1、食材:豆腐渣100克,鸡蛋2个,面粉100克,盐适量,白糖10克,火腿肠50克,胡萝卜30克,虾仁100克,韭菜苔50克。2、将虾仁、胡萝卜、韭菜苔、火腿肠切碎粒状;3、榨豆浆后剩余的豆腐渣放入小盆中,然后放入两个鸡蛋;4、将虾仁、火腿肠、韭...
1、主料:鸡翅根8个、小土豆2个。2、调味料:1/2杯橄榄油、1杯米酒、1杯酱油、1/3杯冰糖、姜片、蒜片适量。3、将橄榄油烧热,放入姜片、蒜片爆香。放入鸡翅根翻炒至表面金黄。4、放入1杯米酒、1杯酱油烧开,放入土豆块炖至汤...
1、主料:大豆50g、鸡蛋3个,辅料:水适量。2、黄豆提前浸泡8小时。3、将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。4、选择豆浆模式,打成细腻的豆浆。5、打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤掉...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;鸡蛋:2个;小葱:1把;白胡椒:少许;色拉油:适量;食盐:少许;鸡精:少许;鸡刨豆腐的做法豆腐洗净控水,盛在碗中,用炒勺碾碎,也不要太碎,比小拇指肚略微小点...
1、将鸡胸肉切片,再用刀背拍成肉泥。2、将鸡肉加入水淀粉,注意鸡肉和淀粉的比例是1:1。3、朝同一方向打发鸡蛋清。4、直到筷子能在蛋清中立起来。5、把鸡肉倒入蛋白中,用炒菜的手势轻轻将其拌匀,注意不要画圈,会消泡。6、...
1、食材:鸡腿,600克,菜油,2汤匙,白糖,2汤匙,生姜片,15克,桂皮,1片,八角,1粒,黄酒,2汤匙,盐,1/4茶匙,深色酱油,1汤匙,浅色酱油,2汤匙,鲜蘑菇,6个,土豆,300克,青豆角,200克,水,300毫升。2、将鸡腿洗净,每只切成4块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,约4厘米大小...
1、原料:豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。2、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。3、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。4、专用器皿中放入猪油,加盖,用高段加热3...
1、土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。2、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。3、焯好水的鸡块捞出控干水分。4、炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。5、炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块...
1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水备用。3、生姜切...
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