有关鲜滑的精选大全
1、材料:鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。2、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。3、用漏勺捞出待用。4、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。5...
1、材料:鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。2、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。3、用漏勺捞出待用。4、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。5...
1、主料:滑子菇400克、尖椒1个、猪肉(瘦)150克、红尖椒1个。2、辅料:植物油适量、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜1瓣、白糖1茶匙、酱油(一级)1汤匙、料酒1/2汤匙。3、锅加水烧开下入滑子蘑焯烫1-2分钟。4、捞出待用。5、...
1、新鲜的大虾从背上剪开去壳,放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。2、木耳泡发、洗净,择好。3、两个柴鸡蛋打匀。4、起锅,放油,倒入鸡蛋。5、将炒好的鸡蛋盛出。6、重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香。7、放入腌好的虾...
1、原料:虾仁,西红柿,面粉,豆腐。2、准备一个西红柿,在上面划出十字之后,淋上开水,将西红柿的皮剥下来。3、将虾仁倒进搅拌机里,加入一个蛋清,再倒进面粉,盐和胡椒粉,开启搅拌。4、锅中烧油,然后将番茄倒进去,炒至番茄变软。5、倒...
鲜虾滑怎么吃好吃,一起来看看小编今天的分享吧。虾滑鲜嫩的口感让很多朋友都比较爱吃,作为一种海鲜食材,虾滑的吃法也是非常多的,主要有以下几种:1、下火锅这是虾滑常见的吃法,将虾滑团成一块一块的,下入火锅煮三到五分钟,煮...
1、材料:韭菜1/2斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许。2、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。3、猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。4、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加...
1、原料:虾仁,西红柿,面粉,豆腐。2、准备一个西红柿,在上面划出十字之后,淋上开水,将西红柿的皮剥下来。3、将虾仁倒进搅拌机里,加入一个蛋清,再倒进面粉,盐和胡椒粉,开启搅拌。4、锅中烧油,然后将番茄倒进去,炒至番茄变软。5、倒...
1、食材用料:猪肉200g、海鲜菇300g、油适量、红薯粉两勺、生姜三片、生抽一勺、盐一勺、葱两根。2、将肉切薄片,生姜切碎。3、放入适量盐,放入生抽、料酒、红薯粉抓匀。4、腌制半个小时。5、入锅蒸20分钟。6、将海鲜菇、...
1、原料:虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、盐。2、新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟;3、木耳泡发、洗净、择好;4、两个柴鸡蛋打匀;5、起锅,放油,倒入鸡蛋;6、将炒好的鸡蛋盛出;7、重新起...
1、虾滑不是海鲜。2、因为虾滑可以只用虾肉制成,不过一般会用其它肉,或者一些食材一起搭配,虾滑的营养价值非常高,它们含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,以及多种微量元素,如钾、碘、镁、磷等,还有许多维生素A等成分...
1、准备食材:鸡大腿1个,芋儿适量,生姜、八角、桂皮、大蒜、葱、干辣椒、花椒,青红辣椒,料酒,豆瓣酱和辣椒酱(有红油豆瓣酱更好)。2、将鸡肉清洗干净,剁成大小合适的小块。芋艿清洗干净,切成滚刀块,加1小勺盐拌匀腌制一会,这一步的...
1、食材:牛奶180克,火腿丁,胡萝卜丁,熟豌豆,鸡精,蛋清4个,植物油,淀粉少许,盐适量。2、把蛋清、牛奶、盐、淀粉搅拌均匀。3、胡萝卜丁与火腿丁在热水中焯片刻,捞出放凉备用。4、锅内入油,油热后放入牛奶蛋清混合液,翻动炒熟后把豌...
1、牛肉馅一斤,海白虾一斤,韭菜一把,调料如下,高汤半碗,料酒一瓷勺,姜汁半瓷勺,白胡椒粉少量,酱油半瓷勺,老抽半瓷勺,牛肉粉少量,白糖少量,盐适量,虾油两瓷勺,香油一瓷勺,面粉两碗半。2、面粉用凉水和成面团,醒面的时...
在做滑子蘑之前需要焯水,滑子蘑又叫滑蘑,滑子蘑有一种土腥味,清水是不能把这种味道洗掉,在绰水后是可以去掉滑子蘑的土腥味。滑子蘑在焯水的过程中时间不能太长,这样能避免损失营养和香味,正确的焯水方法是在开水里稍微焯一...
1、主料:滑子菇400克、尖椒1个、猪肉(瘦)150克、红尖椒1个。2、辅料:植物油适量、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜1瓣、白糖1茶匙、酱油(一级)1汤匙、料酒1/2汤匙。3、锅加水烧开下入滑子蘑焯烫1-2分钟。4、捞出待用。5、...
1、虾滑不是海鲜。2、因为虾滑可以只用虾肉制成,不过一般会用其它肉,或者一些食材一起搭配,虾滑的营养价值非常高,它们含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,以及多种微量元素,如钾、碘、镁、磷等,还有许多维生素A等成分...
1、虾滑不是海鲜。2、因为虾滑可以只用虾肉制成,不过一般会用其它肉,或者一些食材一起搭配,虾滑的营养价值非常高,它们含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,以及多种微量元素,如钾、碘、镁、磷等,还有许多维生素A等成分...
1、先做好准备动作滑滑板一定要先学习一些准备动作,而且,基本功不能忽视,不要想着一蹴而就,准备动作就是要两脚站立,然后将滑板平放于两脚前的平整地面上。2、练习上板的动作要领。我们将滑板平放在脚前,然后把一只脚抬起来...
1、原料:鹿茸菇、大蒜、盐、生抽、香菜。2、将鹿茸菇放置水中静置30分钟,捞出洗净。3、建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下,约1分钟即可。4、预热炒锅,放入适量食用油,大火等油温升高后,依次放入鹿茸菇、碎大蒜头、盐和...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;平菇:150克;胡萝卜:半根;小葱:适量;色拉油:适量;食盐:适量;鲜菌菇滑蛋的做法准备材料几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝将几种蘑菇和胡萝卜丝放...
1、主料:牛奶220毫升,鸡蛋2个,酱油适量,香油少许。2、鸡蛋在碗中加盐打散,加入牛奶打至均匀。3、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。4、锅中放水开后隔水蒸15分钟,为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要...
1、剁好的虾滑可以放冰箱保鲜。2、虾滑保存放入冰箱的冷冻室和冷藏室都是可以的,新购买或者自己制作的虾滑,若近期需要食用放入冰箱的冷藏室即可。3、若虾滑需要保存较长时间的话,建议用保鲜膜裹好后放入冰箱的冷冻室,放...
在做滑子蘑之前需要焯水,滑子蘑又叫滑蘑,滑子蘑有一种土腥味,清水是不能把这种味道洗掉,在绰水后是可以去掉滑子蘑的土腥味。滑子蘑在焯水的过程中时间不能太长,这样能避免损失营养和香味,正确的焯水方法是在开水里稍微焯一...
1、材料:鲜虾300g,五花肉馅100g,料酒3大勺,盐少许,蛋清1个,淀粉2勺,葱花少许。2、鲜虾剥壳,去掉虾线,洗净。用刀背剁碎。虾肉和肉馅放在小盆里,加入适量盐、料酒顺着一个方向搅拌。3、再加入蛋清搅拌上劲后加入葱花、淀粉,继续搅...
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