有关做龙鱼的精选大全
1、用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
1、用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
1、食材：红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利各鱼适量。2、先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。3、用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜、味极鲜、红糖和料酒调成酱汁。4、龙利鱼柳沾淀粉备用，要...
1、把鱼洗干净，拿刀把鱼背和两侧鱼鳞弄干净，清理内脏，锅烧开加适量清水。2、拿刀，在鱼头后面用一字花刀深至鱼骨，大葱切两段放在鱼身下，切好的姜片放在鱼身。3、撒上适量的米酒和胡椒粉，水烧开后把鱼在锅里，蒸八分钟，煮好后，拿...
1、主料：龙利鱼200克、黄豆芽1把。2、辅料：盐1茶匙、胡椒粉0.5茶匙、味精0.5茶匙、料酒2茶匙、玉米淀粉2茶匙、菜仔油0.5汤匙、剁椒酱3茶匙、大蒜5粒、姜10克、小葱10颗、干海椒10颗、干花椒30颗、白芝麻少许。3、冰冻...
1、材料：龙利鱼9条，姜，葱，蒸鱼豉油。2、龙利鱼9条，不到一斤；3、摆在盘子上，下面垫姜片，上面铺姜丝和葱段；4、开水入锅用大火蒸5分钟；5、熟了去掉姜葱，倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油；6、最后浇上热油即可。...
1、材料：红糖适量、蜂蜜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、芝适量麻、葱适量、姜适量、蒜适量、龙利鱼适量。2、先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。3、用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜、味极鲜、红糖...
1、首先将龙利鱼切斜刀片，加入花雕酒盐腌制15分钟。2、其次锅中爆香，放入辣椒姜片，加入酸菜翻炒均匀。3、然后加入黄辣椒酱，翻炒均匀，加入盐，热水，味精，花雕酒放入鱼片。4、最后撇去浮沫，中火煮开就好了。...
1、材料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
1、材料：龙利鱼2条。2、将龙利鱼切成厚片。3、鱼肉中加入料酒，姜丝，黑胡椒抓匀腌制10分钟。4、番茄去皮切成小块儿。（去皮方法：番茄十字划开，用热水烫15秒后把皮撕下来）5、锅中放两勺油，油热后放入番茄块炒成糊后，加入番茄酱，翻...
1、原料：龙利鱼、蒜泥、柠檬片、盐、蚝油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。2、烤盘铺上锡纸，摆好鱼。3、撒少许盐，适量蒜泥和蚝油。4、加入辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉。5、抹匀，腌二十分钟。6、加三个柠檬片，烤箱200度预热。7、烤箱...
1、将龙利鱼清理干净之后，剁成小块。2、然后放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀。3、然后摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝。4、然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣...
1、食材：龙利鱼柳、樱桃番茄、食盐、淀粉、柠檬、黄油、白胡椒、千岛酱。2、龙利鱼柳解冻洗净，用干布按压吸干水份，在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒。3、用手按摩均匀，将鱼柳两边扑上干淀粉，抹平，拍掉多余的粉。4、煎锅中火加...
1、食材：红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利各鱼适量。2、先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。3、用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜、味极鲜、红糖和料酒调成酱汁。4、龙利鱼柳沾淀粉备用，要...
材料：龙鱼、葱、姜、蒜、黑胡椒、花椒、辣椒、番茄、糖。方法：1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟；2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫1分钟备用；3、去皮的...
1、材料：龙利鱼条、淀粉勺、料酒勺、盐克、大蒜瓣。2、鱼切片放白胡椒粉，盐，料酒，鸡精，淀粉腌15分钟。3、锅里放油把鱼片炸熟，捞出备用。4、热锅放油，葱，姜，蒜，花椒炒香，放青椒炒一会，放鱼，放盐，鸡精炒匀。...
1、主料：龙舌鱼一条。2、辅料：生油适量、淀粉适量、姜适量、青椒适量、葱适量、红萝卜适量。3、配料：糖适量、生抽适量、鸡精适量。4、龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。5、用少许盐腌几分钟扑干淀粉。6、姜，青椒，红萝卜切成丝...
1、材料：红糖适量、蜂蜜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、芝适量麻、葱适量、姜适量、蒜适量、龙利鱼适量。2、先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。3、用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜、味极鲜、红糖...
1、食材：龙利鱼1块、胡萝卜半根、淀粉适量。2、将买回来的龙利鱼洗干净切成小块，胡萝卜切成小块。3、将切好的龙利鱼和胡萝卜倒入料理机中打成泥。4、在打好的材料泥中加入适量的淀粉，搅拌均匀。5、把材料都装进裱花袋。...
1、把鱼洗干净，拿刀把鱼背和两侧鱼鳞弄干净，清理内脏，锅烧开加适量清水。2、拿刀，在鱼头后面用一字花刀深至鱼骨，大葱切两段放在鱼身下，切好的姜片放在鱼身。3、撒上适量的米酒和胡椒粉，水烧开后把鱼在锅里，蒸八分钟，煮好后，拿...
1、主料：龙利鱼2条。2、辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉适量。3、准备好龙利鱼，切块，适量料酒，盐，葱姜腌制入味。4、准备适量面包糠，鸡蛋液，玉米淀粉。5、龙利鱼两面粘玉米淀粉。6、粘...
1、材料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。2、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
1、食材：红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利各鱼适量。2、先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。3、用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜、味极鲜、红糖和料酒调成酱汁。4、龙利鱼柳沾淀粉备用，要...
1、把鱼洗干净，拿刀把鱼背和两侧鱼鳞弄干净，清理内脏，锅烧开加适量清水。2、拿刀，在鱼头后面用一字花刀深至鱼骨，大葱切两段放在鱼身下，切好的姜片放在鱼身。3、撒上适量的米酒和胡椒粉，水烧开后把鱼在锅里，蒸八分钟，煮好后，拿...
1、食材：鱼1条、盐适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。2、芹菜切段。3、姜切丝。4、红萝卜切丝。5、买回来的新鲜金龙鱼片成两片，加入姜丝，盐，料酒，陈醋稍微腌一下。6、把鱼翻正面过来，摆放上芹菜丝，萝卜丝，豆豉，淋...
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