有关点心做法的精选大全
素食点心做法大全都有什么,一起来看看小编的分享吧!玉米面发糕材料:面粉200克、细玉米面100克、干红枣适量调味料:泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30~40克做法:1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;酵母融化于温水中...
1、准备材料:黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克。2、将葡萄干放入清水中浸泡软。3、把黄油放室温自然软化,加入糖粉打发,分三次加入鸡蛋液拌匀。4、倒入全麦面粉,燕麦...
1、【香葱曲奇饼】(1)材料:黄油65克,盐3.5克,香葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇饼干粉(低粉)175克。(2)制作方法:香葱切去葱白,只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。黄油室温软化,用电动打蛋器...
1、蛋煎饭团原料:米饭、鸡蛋、植物油。做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。2、紫薯饼原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。做法:紫薯...
1、黄油65克,盐3.5克,香葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇饼干粉(低粉)175克。香葱切去葱白,只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。黄油室温软化,用电动打蛋器打散。加入糖粉、盐。继续搅打...
1、酥皮揉成面团后,用保鲜膜裹上醒三十分钟;2、油酥拌成团后也包保鲜膜醒30分钟;3、香蕉切小粒,拌入融化的黄油和白糖;4、酥皮包上油酥擀成大片,三折,再擀成片,三折,如此反复三到四次。5、分割成小剂,擀成片包上香蕉馅,刷上蛋液,...
1、原料:面粉500克、熟猪油160克、枣泥馅250克、鸡蛋清1个、精炼油2000克。2、和面:取面粉200克加100克熟猪油和成干油酥待用;取面粉300克加60克熟猪油和适量的水和成水油面待用。3、成形:分别将干油酥和水油面下成30个剂...
1、可以做鸡蛋糖水。2、材料:鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。3、做法:鸡蛋煮熟去壳;开水五杯和生姜一起煮开,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟即可。4、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利...
1、蛋煎饭团:原料:米饭、鸡蛋、植物油。做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。2、紫薯饼:原料:紫薯、白芝麻、少许...
1、食材用料:黑米500克、糯米150克、花生米少许、葡萄干少许、松子少许、红枣少许、糖少许、桂花少许。2、黑米点心的做法:黑米和糯米洗净,放没过米的水,按煮饭键,跳闸后加入白糖搅拌,拌匀后,再添一点点开水,继续煮,一会就会跳...
1、排骨砍小块,洗干净飞水,沥干水备用。2、猪皮洗干净毛毛拔干净飞水,然后再查一下有没有毛毛,要拔干净毛毛,然后肉皮表面用刀多刮几面,另一面也要刮,把肥猪油刮干净,这样会少一点猪油在冻里,清理干净后反复用水揉洗,水清的时候...
1、食材:紫薯一个、面粉、糥米粉适量、冰糖适量、牛奶适量。2、将紫薯切块放蒸锅内蒸熟,可在蒸的时候放几块冰糖,口感会甜些,宝宝会更爱吃。3、将蒸熟的紫薯压成糊状,放入一些面粉,糥米粉和少量牛奶。4、把紫薯和面粉一起揉...
1、食材:低粉110g、糖粉30g、奶粉20g、黄油60g、鸡蛋一个、蓝莓果酱适量。2、黄油室温软化。3、在黄油中加入糖粉打发。4、鸡蛋打散搅匀,分两次倒入黄油里,搅拌均匀。5、低粉和奶粉过筛倒入打蛋盆。6、和成不粘手的面...
1、四个全蛋打入无水无油的盆里。2、放入细砂糖。也可以用白糖。3、用电动打蛋器最高速打发一分钟。4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白。5、然后最低速打发直至细腻无大泡,用打蛋器的头划过后有明显花纹且不易消...
1、食材:南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻适量。2、准备材料,南瓜洗净切片。3、放入蒸锅中蒸20分钟,蒸至南瓜软烂。4、将蒸过的南瓜沥干水份,南瓜水放一边备用,将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中,启动10分钟揉面程...
1、食材:紫薯一个、面粉、糥米粉适量、冰糖适量、牛奶适量。2、将紫薯切块放蒸锅内蒸熟,可在蒸的时候放几块冰糖,口感会甜些,宝宝会更爱吃。3、将蒸熟的紫薯压成糊状,放入一些面粉,糥米粉和少量牛奶。4、把紫薯和面粉一起揉...
1、食材:低粉、猪油、细砂糖、冷水、蛋液、黑芝麻、猪油、红豆沙。2、制作水油皮用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一边饧发一刻钟。3、然后用低粉和猪油制作油酥用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发一刻钟。4、饧发好面团...
1、蛋清和蛋白分别放入无油无水的容器中。2、蛋黄中加入20克的白砂糖,搅拌几下。3、加入植物油、牛奶搅拌均匀。4、筛入混合的中筋面粉和玉米淀粉,上下翻拌均匀(不要用力,以免起筋)。5、蛋清高速打发鱼眼泡,加入三分之一的...
1、黄油65克,盐3.5克,香葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇饼干粉(低粉)175克。香葱切去葱白,只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。黄油室温软化,用电动打蛋器打散。加入糖粉、盐。继续搅打...
1、芋头洗净去皮,切成大块状,入锅,隔水蒸至软熟,约15分钟。2、将蒸至软熟的芋头放到大碗里,趁热用饭勺压成泥。3、将白糖混合到芋泥中。4、鸡蛋打成蛋液备用;面粉、面包糠分别用盘子装好备用。5、将调好味的芋泥分成各等份...
1、蛋煎饭团:原料:米饭、鸡蛋、植物油。做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。2、紫薯饼:原料:紫薯、白芝麻、少许...
1、食材:紫薯一个、面粉、糥米粉适量、冰糖适量、牛奶适量。2、将紫薯切块放蒸锅内蒸熟,可在蒸的时候放几块冰糖,口感会甜些,宝宝会更爱吃。3、将蒸熟的紫薯压成糊状,放入一些面粉,糥米粉和少量牛奶。4、把紫薯和面粉一起揉...
1、食材用料:黑米500克、糯米150克、花生米少许、葡萄干少许、松子少许、红枣少许、糖少许、桂花少许。2、黑米点心的做法:黑米和糯米洗净,放没过米的水,按煮饭键,跳闸后加入白糖搅拌,拌匀后,再添一点点开水,继续煮,一会就会跳...
1、低筋面粉80克,鸡蛋2个,牛奶83克,细砂糖43克,盐1克,玉米油15克。2、牛奶倒入小锅,小火加热至冒小泡离火。倒入油,拌至不见油星,乳化好。3、将提前过筛的面粉倒入,拌至不见干粉。面糊放凉一点,再将蛋黄倒入拌匀。4、蛋清里加入...
1、芋头洗净去皮,切成大块状,入锅,隔水蒸至软熟,约15分钟。2、将蒸至软熟的芋头放到大碗里,趁热用饭勺压成泥。3、将白糖混合到芋泥中。4、鸡蛋打成蛋液备用;面粉、面包糠分别用盘子装好备用。5、将调好味的芋泥分成各等份...
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