有关排骨的精选大全
1、材料：排骨半斤、胡萝卜两根、山药一根、枸杞适量、红枣适量、盐少量。2、排骨洗净焯水，焯水后过凉重新洗净。3、将焯好的排骨放进干净的砂锅，加足量的水，大火烧开后加红枣和枸杞，然后转中小火炖30到40分钟。4、胡萝卜和...
1、主料：猪肉排500克，香芋300克。2、调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。3、做法：将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄片，入笼大火蒸40分钟至软烂，打成泥，放入...
1、菜品特色：莲藕、土豆干香溢人，排骨脆香，红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉！2、原料：猪仔排1千克，莲藕、土豆各500克，油炸花生米80克。3、调料：色拉油3千克，酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克，花椒20克，干红辣椒5...
1、菜品特色：莲藕、土豆干香溢人，排骨脆香，红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉！2、原料：猪仔排1千克，莲藕、土豆各500克，油炸花生米80克。3、调料：色拉油3千克，酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克，花椒20克，干红辣椒5...
1、首先准备原材料：排骨1000克，香菇200克，盐适量，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，大葱1段，红烧酱油半汤勺，生抽1勺，料酒1汤勺。2、排骨和香菇备好。香菇洗干净，把香菇的柄直接切下分开。3、在洗香菇的时候就烧水，水烧开后放入料酒把排...
1、用料：猪大排500克。2、辅料：菠萝1个。3、调料：食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。4、排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，去除血沫；锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒...
排骨切块，葱切葱花，蒜切蒜末，干辣椒剪段，锅里加清水，排骨下锅焯水3分钟捞出，锅中加适量油，下姜片和蒜末，再加干辣椒爆香，加排骨炒至变色，放入八角和桂皮，再加料酒、生抽、老抽和适量盐，最后倒可乐，大火烧开后转小火，加盖焖半小时左...
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排...
鲤鱼排骨：原料：排骨、姜、葱、香料（八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香和香叶）、花椒（少许）、盐、味精、白糖、料酒和酱油（老抽）。做法：1、排骨切成4厘米的段放入沸水中，除去血水捞起洗净待用；姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）...
1、准备好食材。排骨5根、玉米半根、胡萝卜半根、料酒2勺、生姜1块、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、胡椒粉1勺。首先把排骨洗净后放在锅里，倒入没过排骨的清水，倒入2汤匙料酒，开中火烧热，让排骨从冷水慢慢加热的过程...
1、主料：肋排、香芋、盐、酱油、糖、黄酒、生粉、金银蒜、葱、自制辣椒酱。2、准备一个大芋头；把香芋削去皮，洗净。3、香芋切四方小丁。4、排骨切块，加入盐、糖、生抽、淀粉、植物油、鸡粉等，一起拌匀，稍腌制一会儿。5、将...
1、用料：大排骨6块、葱结1小把、蒜瓣3个、姜片5片、生粉30克、料酒5克、生抽20ML、老抽10ML、热开水800-1000ML。2、将大排骨洗干净，在清水中浸泡15分钟，取出，沥干水分备用。3、将大排骨平放在案板上，用肉锤或者刀背将大排...
1、肋排洗净斩小块，两头可留起用作煲汤，当然喜欢也可以一起蒸。2、配料：原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉。3、斩件后的排骨洗净，沥干水。用大碗盛起，放排骨酱、面豉酱、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀，再放...
排骨洗净，浸泡30分钟，捞出沥干水分，锅中加清水，放葱和姜，放入排骨焯烫一下，捞出，锅里加适量油，放葱姜、八角、花椒，再倒酱油炒匀，土豆去皮洗净，然后切块，土豆放进去，炖煮20分钟左右，直到汤汁收干，放一些香菜末，关火出锅即可。怎么做排...
1、材料:桂圆20g、枣6g、花生60g、猪大排300g、食盐适量。2、将花生浸泡水中2小时。3、排骨洗净后进行焯水。焯水后清洗干净再次放入汤锅里。4、将桂圆肉和红枣用清水洗净。5、锅里放入桂圆，红枣和花生。6、倒入电炖锅...
1、本汤可清热解毒祛痰、养颜美容，凡贫血、心慌失眠者皆可食。2、补肾壮阳益气养血，滋阴润燥。3、强壮胃黏膜，防止贫血，改进胃肠，活血。4、适合群体：寒湿痰滞内蕴者慎服，血糖较多者不适合多食。缺铁性贫血、体质虚弱、食欲不...
1、焖排骨：（1）锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。（2）起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。（3）倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。2、炖排骨：（1）玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆...
1、把牛排骨放入清水中浸泡两小时，期间多换几次清水，这样煲出来的汤更鲜美。2、牛排骨冷水下锅，倒入料酒，焯水五分钟，再用温水洗净。3、砂锅中倒入适量清水，放入洗净的牛排骨，选择煲汤键，开始煲汤，时间大约为两小时。4、把野淮...
老谁家的那个可爱的乐颠儿颠儿的胖乎乎的小死猫儿，俺请你吃排骨冻吧！祝贺你的博客点击率超某万，感谢你的博文儿带给俺的那些笑。给人吃鱼不如教人钓鱼，给你吃排骨冻不如教你咋做（如果你早就会做，或者你做得比俺好，请注意掩盖...
1、准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。2、排骨洗干净，厨房纸吸干水分。3、胡萝卜滚刀切块，和排骨放置一起备用。4、葱切丝、姜蒜切片，放入排骨中。5、依次放入鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔...
1、口感不同制作糖醋排骨的时候需要用油炸一下，因此，糖醋排骨吃起来会比较有嚼劲，红烧排骨不经过这个过程，因此红烧排骨的味道会比较的细嫩。2、辅料不同糖醋排骨一般要用醋、糖、会勾芡，并且在制作的过程中使用大料等具有...
1、排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。2、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。3、把各种配料洗干净。4、放进砂锅大火煲开后转小火慢熬两个小时加点盐就可以食用了。5、当归红枣排骨汤...
1、排骨过沸水，洗去浮沫，控干水分，加入蒜片、生抽、料酒、甜面酱、姜片、花椒、八角、食用油；2、把排骨和调料拌匀，腌制30分钟；3、腌制好的排骨倒入美的AH煲麦饭石内胆；4、美的AH煲选择速热功能，时间设置为10分钟；5、速热程序...
排骨熬粥的步骤如下：1、准备材料：粳米、排骨、葱、姜、蒜、盐；2、将新鲜排骨洗净备好，葱、姜备好，粳米提前用水浸泡半个小时；3、将排骨放锅里汆去血水；4、排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟；5、将排骨压烂后，高压锅排气，加入...
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排...
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