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将臭豆腐块煎香待用;炒锅加油烧热,下姜末、蒜末爆香,再倒入肉末、香菇丁、黑木耳煸炒,加少许酱油,料酒,和臭豆腐块一起倒入沙煲;加略多量的水(高汤更好),加盐,盖上盖子,大火烧开后再小火慢炖,至香味飘满整个屋子时,加胡椒粉,勾薄芡即...
1、将臭豆腐块煎香待用;炒锅加油烧热,下姜末、蒜末爆香,再倒入肉末、香菇丁、黑木耳煸炒,加少许酱油,料酒,和臭豆腐块一起倒入沙煲;2、加略多量的水(高汤更好),加盐,盖上盖子,大火烧开后再小火慢炖,至香味飘满整个屋子时,加胡椒粉,勾...
主料:北豆腐1块辅料:臭豆腐乳适量、白酒适量、矿泉水适量步骤一:北豆腐切块,放入容器。步骤二:准备臭豆腐乳三块。步骤三:用少许矿泉水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。步骤四:倒入高度数的白酒。步骤五:将调好的臭豆腐液倒入豆腐中...
1、主料:干鲍鱼60克、天门冬30克、麦门冬30克。2、辅料:瘦猪肉250克、桂圆肉15克。3、调料:盐3克。4、鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片。5、猪瘦肉洗净,切片。6、天冬、麦冬、桂圆肉洗净。7、将干鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、...
1、用料:臭豆腐15块、肥肠158克、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、葱、姜适量、糖少许。2、臭豆腐肥肠煲的做法步骤:臭豆腐买回来,洗干净后用刀一切两份,猪大肠由于是卤好的所以买回来后只需要切成小段就可以了,...
1、主料:臭干32块。2、辅料:食用油适量、剁椒适量、生抽少许、老抽少许、辣油少许、白糖2小勺、鸡粉1/2小勺。3、做法:(1)备好食材。(2)锅热倒油,下黄豆酱、开小火炒香。(3)接着加入白糖、鸡粉、生抽、老抽、辣油和少许清水。(4)...
1、主料:干鲍鱼60克、天门冬30克、麦门冬30克。2、辅料:瘦猪肉250克、桂圆肉15克。3、调料:盐3克。4、鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片。5、猪瘦肉洗净,切片。6、天冬、麦冬、桂圆肉洗净。7、将干鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、...
1、用料:臭豆腐15块、肥肠158克、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、葱、姜适量、糖少许。2、臭豆腐肥肠煲的做法步骤:臭豆腐买回来,洗干净后用刀一切两份,猪大肠由于是卤好的所以买回来后只需要切成小段就可以了,...
1、将衣服重新再清洗一遍,可以用洗衣液进行清洗,再用清水清洗干净。然后将衣服放在阳光下完全晾干,可以消除衣服上的异味。2、也可以用白醋和牛奶清洗。准备一盆清水,往水中倒入两勺白醋和半袋牛奶。然后将衣服放入水中浸...
1、主料:豆腐干(臭)250克、咸鸭蛋3个;辅料:红椒1个;调料:色拉油50毫升、食盐1勺、鸡精1小勺、蒜1头、豆瓣酱1勺、水30毫升。2、臭豆干过清水冲洗干净,咸蛋打入一大碗中。3、用勺背碾碎蛋黄,尽量打散。4、红椒、大蒜切小丁。5...
1、主料:豆腐干(臭)250克、咸鸭蛋3个;辅料:红椒1个;调料:色拉油50毫升、食盐1勺、鸡精1小勺、蒜1头、豆瓣酱1勺、水30毫升。2、臭豆干过清水冲洗干净,咸蛋打入一大碗中。3、用勺背碾碎蛋黄,尽量打散。4、红椒、大蒜切小丁。5...
1、主料:豆腐干(臭)250克、咸鸭蛋3个;辅料:红椒1个;调料:色拉油50毫升、食盐1勺、鸡精1小勺、蒜1头、豆瓣酱1勺、水30毫升。2、臭豆干过清水冲洗干净,咸蛋打入一大碗中。3、用勺背碾碎蛋黄,尽量打散。4、红椒、大蒜切小丁。5...
1、准备干贝,肉沫,冬瓜,盐。2、干贝用水泡发并成撕小块。3、加少量的盐和肉沫腌一会。4、锅里放冬瓜炒一下。5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油。6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上。7、小火焖熟即可。...
1、意思是身上的奶腥气还没有退尽,是对年轻人表示轻蔑的说法。2、出自:《汉书·高帝纪上》:“是口尚乳臭,不能当韩信。”3、译文:乳臭未干,不能抵挡韩信。4、示例:这些故事,作为闲谈来听听是不算很坏的,但万一有谁相信了,照办了...
1、石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克,杞子15克,猪瘦肉400克,生姜3片。2、药材稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。3、一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。...
1、一般电饭煲煲汤是非常容易煮干的,需要在煮的过程中时常观察一下汤是否在沸腾,最好是设一下闹钟提醒,但是如果是那种智能电饭煲,基本上完全不用担心的,它有专门的煲汤模式,汤煲好之后就会自动进入保温模式。2、一般的电饭...
1、主料,臭豆腐10块,辅料,香菜适量,调料,小葱3根、蒜1头、姜3克、植物油300克、香油少许、香辣酱(蒜蓉)2大勺、豆瓣酱1小勺、白糖1小勺、孜然1小勺、鸡精适量。2、小锅内入植物油,小火将臭干子炸成外表金黄色。3、葱、姜、...
第一步:将鱼从肚子中间切开,取出里面的内脏,并且不刮鱼鳞,稍微用流水一冲将鱼悬挂在高处。约两三个小时后,发现鱼没有血水滴下来就可以进入下一步了。第二步:把鱼取下来铺在盆里,然后以一层鱼一层盐的顺序这样交替放好。腌制...
1、干鸭脚10只,生姜2片相克食物,八角1个,桂皮1个,香叶1个,花椒,生抽,酱油,黄冰糖,黄酒,醋,蚝油,锡纸1张。2、鸭脚修干净。焯水后洗净放入沙煲中备用。3、锅内倒入少许有,放入花椒,小火煸花椒油。4、花椒煸香后,盛出花椒丢掉,放入黄冰...
1、主料:脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g2、辅料:油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。3、脊骨洗净。4、坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出。5、另起锅加水,加入...
1、用料:臭豆腐15块、肥肠158克、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、葱、姜适量、糖少许。2、臭豆腐肥肠煲的做法步骤:臭豆腐买回来,洗干净后用刀一切两份,猪大肠由于是卤好的所以买回来后只需要切成小段就可以了,...
1、干鸭脚10只,生姜2片相克食物,八角1个,桂皮1个,香叶1个,花椒,生抽,酱油,黄冰糖,黄酒,醋,蚝油,锡纸1张。2、鸭脚修干净。焯水后洗净放入沙煲中备用。3、锅内倒入少许有,放入花椒,小火煸花椒油。4、花椒煸香后,盛出花椒丢掉,放入黄冰...
1、材料:瘦肉,猪大骨,绿豆,菜干,枸杞,盐。2、猪瘦肉切块,猪骨切块洗净,菜干要先浸20分钟,切去菜头,清洗,一定要洗干净,不然会有很多沙。3、飞水:把原料放进冷水锅中,加热煮至半熟,然后捞出。要使原料去掉血污、去异味,4、煲汤,把东西都...
1、再洗一次这时快速又简便的方法之一,衣服晾臭了的主要原因是衣服晾在潮湿的地方产生了细菌,这时再洗一次之后放到通风的地方去晾晒即可。2、白醋在清水中倒入适量的白醋,然后把晾臭了的衣服放到有白醋的水里,浸泡十分钟...
1、方法一:松茸鸽子汤。材料:鸽子一只、干松茸20克、枸杞子适量、姜、黄酒。做法:将松茸提前用水泡发至软,倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净,放入凉水中,加入少许黄酒,煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。砂锅中加...
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