有关兔锅的精选大全
1、将兔肉加入盐、味精、鸡精、姜、葱末和玉米淀粉,搅拌均匀腌半小时。2、大葱切段,蒜拍扁,姜切片。干辣椒,花椒,草果,香叶、八角和茴香准备各取适量。3、洋葱切片,红辣椒和青辣椒切段。4、锅烧热后放油,油热后加入兔肉,兔肉变...
1、兔肉洗净后切丁,放入冷水,加料酒焯水五分钟捞起备用。2、锅里放入适量菜油,放入土豆条,炸至8成熟捞起备用。3、锅底留油,放入焯好水的兔肉,大火煸干水分,放入半勺白糖,姜蒜花椒豆瓣料酒,大火炒两分钟。4、然后依次放入洋葱,...
1、材料:兔肉半只,嫩姜300g,小米辣100g,泡椒、泡姜5个,豆芽200g,大葱1根,菜籽油半斤,八角、桂皮、豆蔻、豆瓣、胡椒粉、香叶、茴香籽、姜蒜、花椒适量。2、兔肉切丁,不能太大,大了不易入味,加入胡椒粉、盐、味精、姜、蒜、淀粉,料...
1、兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡,备用。2、土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。3、兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。4、热锅冷油,倒入...
1、做法一。主料:兔子肉500克。辅料:土豆2个、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。做法:兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,...
1、材料:兔肉半只,嫩姜300g,小米辣100g,泡椒、泡姜5个,豆芽200g,大葱1根,菜籽油半斤,八角、桂皮、豆蔻、豆瓣、胡椒粉、香叶、茴香籽、姜蒜、花椒适量。2、兔肉切丁,不能太大,大了不易入味,加入胡椒粉、盐、味精、姜、蒜、淀粉,料...
1、食材:兔子半只、竹笋一斤左右(烟熏干竹笋)、干辣椒一小碗、蒜瓣20颗左右、鸡精适量、冰糖一小勺、菜籽油700克左右、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、胡椒粉、盐适量、尖椒多半盘、小米椒小半碗、花椒一小撮、香料(八角为主)少...
1、兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡,备用。2、土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。3、兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。4、热锅冷油,倒入...
1、兔肉半只,藕1节,洋葱1个,大葱1根,姜8片,蒜4瓣,干辣椒24个,白糖1勺,豆瓣酱1勺,老抽半勺,盐半勺,鸡精适量,芝麻2勺,八角3颗,桂皮1片,香叶3片,小米辣10个,孜然小半勺,花椒一把。2、将兔肉加入盐、味精、鸡精、姜、葱末和玉米淀粉,搅拌均...
1、原料:仔兔500克,青笋、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、白糖、鲜汤、味精、鸡精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各适量。2、仔兔洗净,切块,...
1、兔肉洗净后切丁,放入冷水,加料酒焯水五分钟捞起备用。2、锅里放入适量菜油,放入土豆条,炸至8成熟捞起备用。3、锅底留油,放入焯好水的兔肉,大火煸干水分,放入半勺白糖,姜蒜花椒豆瓣料酒,大火炒两分钟。4、然后依次放入洋葱,...
调料:精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。1、姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形;2、兔子宰杀去毛,内脏,头,脚,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起;3、炒锅置火...
1、兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡,备用。2、土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。3、兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。4、热锅冷油,倒入...
1、准备兔子1只、土豆600克、洋葱300克、青椒(二荆条)15根、蒜20瓣、干辣椒小把、花椒1小撮、八角三奈、郫县豆瓣、老姜1块、黑胡椒末、孜然粉、香菜1把。2、兔肉切小块,加拍烂的老姜和盐腌20分钟。土豆切块泡在水里,青椒...
1、食材:兔肉300g、红枣50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量。2、准备好兔肉和大枣。3、将兔肉洗净,斩成块。4、用清水泡至1小时。5、将兔肉焯水。6、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。7、大火烧开,转文...
1、兔腿两只洗净备用。2、土豆两个洗净去皮,切粗条;豆角洗净焯水,掰成段状;芦笋洗净切段状;金针菇、蟹味菇洗净焯水备用。3、兔腿肉切成块,放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右。4、把爆香用的香叶、花椒、茴...
准备材料:兔肉半只、蒜5瓣、姜5片、干辣椒一把、花椒一把、胡椒粉5克、酱油3勺、盐15克、料酒3勺、1、首先,准备两条新鲜的兔腿。2、然后,切成小片,小片方便品尝。3、然后,将兔肉切块,用水冲洗三次,除去血水,然后与酱油、淀这...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料兔肉:适量;洋葱:适量;柿子椒:适量;食盐:适量;料酒:适量;水淀粉:适量;胡椒粉:适量;生抽:适量;白糖:适量;豆豉酱:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;香菜:适...
1、做法一。主料:兔子肉500克。辅料:土豆2个、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。做法:兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,...
1、兔腿两只洗净备用。2、土豆两个洗净去皮,切粗条;豆角洗净焯水,掰成段状;芦笋洗净切段状;金针菇、蟹味菇洗净焯水备用。3、兔腿肉切成块,放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右。4、把爆香用的香叶、花椒、茴...
1、兔肉斩成小块,青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。2、锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。3、兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用。4、锅中倒...
1、主料:鲜兔1/2个、土豆2个、芹菜1棵、香菜2棵、细长青椒2棵、红椒1/3个、姜1块、蒜3个、花椒粒2克、豆?1勺、郫县豆瓣1勺、八角2个、盐适量、料酒适量。2、新鲜兔子去皮、内脏,洗净。3、将兔子剁成小块,放入三大勺料酒...
主料:兔肉600克、鱿鱼200克、鸡翅100克、莴笋200克、蘑菇00克、菠菜100克。调料:葱白30克、盐10克、姜汁25克、料酒20克、猪油100克、辣椒粉30克、花椒6克、大蒜25克、味精10克、小葱30克。做法:1、将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别...
1、食材:兔肉1只、胡萝卜1根、莴笋1根、千张2张、大白菜半颗、青蒜1把、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、香叶适量、茴香籽适量、辣...
美味又好吃的干锅兔不仅有营养而且制作也很简单,今天就教大家干锅兔的制作方法,赶紧进来学习吧。兔肉洗干净剁成两半,把两半兔肉剁成小块。生姜切片,小葱捏成团,加入料酒、花椒、食盐腌制十分钟。腌好后把葱姜捞出。把干辣...
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