有关做春菜的精选大全
1、春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。2、准备好姜丝、蒜末。3、热油，六七分热时，加入蒜末，起味。4、加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化。5、此时再加入春菜叶，翻炒至变色。6、菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜...
1、春菜500克、猪肉100克、蒜子10克。2、方法：把瘦肉切成小丁，然后放入适量的盐，糖，生粉码上味。3、接着把春菜也切成小丁，分开茎部与叶部。4、蒜子剁成末备用。锅内放入适量的食用油，把蒜末爆香。5、接着放入肉末煸炒。然...
1、用料：蒜5瓣，春菜适量，香菇4朵，姜4片，盐2勺。2、香菇爆炒春菜的做法：热锅下油，香菇提前泡一小时，拧干切碎放入锅内爆香，中火转小火炒约5分钟，装盘备用。3、蒜头和姜片一起放入锅中爆出香味，把洗净切块的春菜放入一起炒3分钟，加...
1、主料:瘦肉300g、春菜两根、大米200g、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、油适量、生粉适量。2、先把瘦肉洗净切片，再加入适量的生抽，胡椒粉，生粉扮匀，最后加少许油，这样能让肉更细嫩。3、然后春菜梗切丁，春菜叶也切好先放一...
1、用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。2、荠菜焯水烫软，捞出过凉水。3、荠菜、木耳切碎，挤去水分。4、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。5、倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。6、春卷皮...
1、花开富贵：首先将粉丝泡软，胡萝卜、菠菜焯水，鸡蛋摊饼，皮蛋切好，将这些配菜放在鸡蛋饼上卷好，装盘放上配料，就完成了。2、萝卜蒸蛋：胡萝卜切丝，切肉，香菇切块，将肉和蘑菇绞成馅，加配料、胡萝卜搅拌均匀，将馅做成鸟巢状，放上鸡蛋，蒸...
1、春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。2、准备好姜丝、蒜末。3、热油，六七分热时，加入蒜末，起味。4、加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化。5、此时再加入春菜叶，翻炒至变色。6、菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜...
1、春菜200克，排骨80克，水60克，食用油6克，白糖2克，淀粉30克，葱姜蒜6克，盐3克。2、把春菜洗干净备用，把排骨拿出来洗干净。3、下锅过一遍水，然后捞起来，熬30分钟。4、把备好的春菜清炒一遍。5、放入排骨汤里一起煲，再煲20分左右出...
1、准备材料：排骨500克、春菜100克、珍珠米200克、油、盐各适量。2、将春菜各排骨洗干净春菜切段，排骨剁块。3、锅中倒入适量植物油将珍珠米洗净，米和排骨一起放入锅中，加放适量水煮熟。4、最后再将春菜加入锅中，依个人口...
1、取部分春菜,拿温水洗净备用,根据自己的喜好切成长短节。2、锅中烧适量的开水,一定要加热这沸腾,然后放入生姜块或片。3、30秒钟后,将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下,等春菜煮熟4、然后加适量的油,盐。然后...
1、春卷皮适量。小白菜300克，平菇100克，香菇50克，鸡蛋2个。2、小白菜洗净切碎，在切碎的小白菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分，然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即可。3、平菇和香菇分别...
1、花开富贵：首先将粉丝泡软，胡萝卜、菠菜焯水，鸡蛋摊饼，皮蛋切好，将这些配菜放在鸡蛋饼上卷好，装盘放上配料，就完成了。2、萝卜蒸蛋：胡萝卜切丝，切肉，香菇切块，将肉和蘑菇绞成馅，加配料、胡萝卜搅拌均匀，将馅做成鸟巢状，放上鸡蛋，蒸...
1、用料：蒜5瓣，春菜适量，香菇4朵，姜4片，盐2勺。2、香菇爆炒春菜的做法：热锅下油，香菇提前泡一小时，拧干切碎放入锅内爆香，中火转小火炒约5分钟，装盘备用。3、蒜头和姜片一起放入锅中爆出香味，把洗净切块的春菜放入一起炒3分钟，加...
1、五彩豌豆食材：豌豆，黄瓜，白豆腐干，香菇，彩椒，胡萝卜，水淀粉，盐，香油。（1）将香菇泡发，除了豌豆以外的食材洗净切丁。（2）锅中烧开水，将豌豆焯烫1分钟，锅中倒入热油后下入胡萝卜丁和香菇丁炒匀。（3）接着倒入适量泡香菇的水，焖煮2分钟，然后...
1、主料：春菜350克。辅料：鱼露30毫升，植物油50毫升，蒜30克。2、春菜洗净后切成小段，或者分成摘成片，蒜去皮切片。3、起锅热油后放入下蒜片爆香，再倒入春菜翻炒。4、春菜出现缩水后就下鱼露，翻炒均匀即可出锅。...
1、花开富贵：首先将粉丝泡软，胡萝卜、菠菜焯水，鸡蛋摊饼，皮蛋切好，将这些配菜放在鸡蛋饼上卷好，装盘放上配料，就完成了。2、萝卜蒸蛋：胡萝卜切丝，切肉，香菇切块，将肉和蘑菇绞成馅，加配料、胡萝卜搅拌均匀，将馅做成鸟巢状，放上鸡蛋，蒸...
1、木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线2、洋白菜、胡萝卜洗净切丝，把粉丝泡发。3、锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出。4、用余下的油，先煸熟肉丝，放入葱花和虾仁炒熟。5、加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。6、调...
1、水竹笋400克、雪菜100克、盐少量、大蒜2瓣、干辣椒随意。2、水竹笋剥去笋衣，沸水氽后沥干，斜切成笋段；3、雪菜切成碎末，干辣椒斜切成细丝，大蒜拍成碎末；4、热锅倒入油至6成热，下干辣椒斜，大蒜炒香；5、加大火力，下水竹笋炒，放...
1、春笋半个，荠菜300克，食盐1茶匙，红尖椒2个，植物油适量，水适量。2、春笋切成片，放入冷水中焯一下后捞出。3、开水中加入适量的盐和几滴油。4、将荠菜放入开水中焯一下捞出，焯过的荠菜切成碎。5、烧热锅，放入适量的油，下入焯过...
1、取部分春菜,拿温水洗净备用,根据自己的喜好切成长短节。2、锅中烧适量的开水,一定要加热这沸腾,然后放入生姜块或片。3、30秒钟后,将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下,等春菜煮熟4、然后加适量的油,盐。然后...
1、食材：春菜适量，蒜适量,油适量，盐适量。2、将买来的春菜去掉根部，清洗干净，然后切成3厘米左右的长段，备用。3、将蒜去掉外皮，然后切成蒜碎，备用。4、在锅里放入适量的油，等待油热。小编这用的是猪油，炒的菜会比较香滑。5、待...
1、高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升。2、温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。3、面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉。4、合在一起擀...
1、高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升。2、温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。3、面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉。4、合在一起擀...
1、用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。2、荠菜焯水烫软，捞出过凉水。3、荠菜、木耳切碎，挤去水分。4、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。5、倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。6、春卷皮...
1、用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。2、荠菜焯水烫软，捞出过凉水。3、荠菜、木耳切碎，挤去水分。4、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。5、倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。6、春卷皮...
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