有关炒合菜的精选大全
1、主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
1、食材:绿豆芽250克,鸡蛋2个,韭菜1小把,红薯粉80克,生抽2勺,五香粉适量,老抽1小勺,蚝油1勺,醋1茶匙,糖少许,盐适量,食用油适量。2、红薯粉提前用热水浸泡变软,捞出沥水备用。3、韭菜切成小段,鸡蛋充分搅打均匀。4、锅中放食用油烧...
1、主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、春韭摘洗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆芽:300克;鸡蛋:2个;粉丝:1把;韭菜:少许;红椒:半个;食盐:适量;生抽:适量;醋:适量;白糖:适量;鸡精:适量;炒合菜的做法用热水将粉丝泡发好待用在锅中将鸡...
1、主料:猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克香油20克料酒15克葱油25克醋3克盐5克花生油30克大葱10克姜5克。4、做法:春韭摘洗净,切3厘米长的段;水泡粉...
1、做法一主料:猪肉(瘦)100克,粉丝30克,绿豆芽250克,菠菜150克,韭菜75克,鸡蛋120克。辅料:淀粉(蚕豆)15克。调料:,味精3克,香油20克,料酒15克,葱油25克,醋3克,盐5克,花生油30克,大葱10克,姜5克。春韭摘洗净,切3,厘米长的段;水泡粉丝用刀略...
1、用料:绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。2、辅料:红椒半个、鸡蛋2个。3、调料:食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1/2汤匙、黄豆酱油1/2汤匙、黄酒1/3汤匙、植物油2汤匙。4、把韭菜,菠菜切段,红椒切丝,豆...
1、食材:面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙(10ml)、生抽6茶匙(30ml)、干淀粉1茶匙(5克)、甜面酱随意。2、面粉放入大的容器中,加入盐搅一下,然后把...
1、主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
1、主料:猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克香油20克料酒15克葱油25克醋3克盐5克花生油30克大葱10克姜5克。4、做法:春韭摘洗净,切3厘米长的段;水泡粉...
1、食材:粉条200g,猪瘦肉200g,绿豆芽100g,韭菜100g,小菠菜100g,鸡蛋2个,葱蒜适量,干红辣椒30g,食用油一勺,食盐6g,十三香一勺,花椒粉一勺,生抽一勺,老抽一勺。2、取适量的粉条,提前在开水锅里煮软(因为我们当地的这种土豆粉条比较耐煮...
1、食材:绿豆芽250克,鸡蛋2个,韭菜1小把,红薯粉80克,生抽2勺,五香粉适量,老抽1小勺,蚝油1勺,醋1茶匙,糖少许,盐适量,食用油适量。2、红薯粉提前用热水浸泡变软,捞出沥水备用。3、韭菜切成小段,鸡蛋充分搅打均匀。4、锅中放食用油烧...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:200克;胡萝卜:半根;尖椒:1根;黑木耳:1把;小葱:适量;料酒:1大匙;甜面酱:1大匙;食盐:1/2小匙;水:3大匙;生抽:1大匙;花椒粉:1小匙;鸡精:1/2小匙;家常...
1、主料:猪肉100克。2、辅料:韭菜100克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、粉条、50克、葱片、适量、鸡蛋2个、高汤少许、配料料酒1勺、生抽3勺、盐少许。3、做法步骤:(1)鸡蛋打散加少许盐,韭菜、胡萝卜切寸段、黄豆芽掐尾,冲洗干净...
粉丝泡软,韭菜切段,胡萝卜切丝。辣椒切条,大葱切丝,蒜切末。鸡蛋磕入碗中,打散。锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液炒至定型,盛出。锅底留油,倒入蒜末、葱丝炒香,倒入胡萝卜、韭菜翻炒均匀,加入粉丝、辣椒炒至断生。最后调入生抽、盐、鸡...
1、将肉切好放入碗中,用料酒、酱油、味精、油、盐和淀粉腌制。2、热油将打散的蛋液摊成饼。3、将鸡蛋饼切丝备用。4、将粉条煮熟后捞出。5、热油将肉炒熟后盛出。6、热油将葱姜爆香后放入豆芽翻炒。7、放入酱油、粉丝...
1、用料:芹菜500克,新鲜百合200克,干红辣椒2个,黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。2、芹菜摘去根和老叶,洗净后放入开水锅中焯透捞出,沥干水分,以竖刀切成几瓣,再以横刀切成3厘米长的段。3、将百合去掉杂...
1、芹菜200克,百合80克,姜片适量,盐适量。2、芹菜洗净切段,百合洗净。3、热锅凉油,放入姜片,倒入芹菜煸炒。4、芹菜炒一分钟后,倒入百合。5、炒熟后,放入盐,再次翻炒均匀。6、关火,盛入盘内即可。...
1、干黑木耳30克,百合100克,葱末、食盐、水淀粉各适量。2、先将黑木耳泡发洗净去蒂,百合洗净。3、然后将油锅烧热,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。4、接着再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味。5、最后用水淀粉勾...
1、材料:韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。2、先将木耳、粉丝提前浸泡备用。3、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵,葱、蒜切小片备用。4、热锅入油,加入葱、...
1、主料:猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克香油20克料酒15克葱油25克醋3克盐5克花生油30克大葱10克姜5克。4、做法:春韭摘洗净,切3厘米长的段;水泡粉...
1、用料:芹菜500克,新鲜百合200克,干红辣椒2个,黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。2、芹菜摘去根和老叶,洗净后放入开水锅中焯透捞出,沥干水分,以竖刀切成几瓣,再以横刀切成3厘米长的段。3、将百合去掉杂...
1、主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。2、辅料:淀粉(蚕豆)15克。3、调料:味精3克、香油20克、料酒15克、葱油25克、醋3克、盐5克、花生油30克、大葱10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
新手做菜,西红柿炒鸡蛋、土豆丝、拍黄瓜。1、西红柿炒蛋的做法:三个鸡蛋,2个西红柿,葱适量西红柿切块,葱切段,锅中放油,先把鸡蛋打散,煎熟盛出,锅中加少量油,油热放葱花,西红柿翻炒,炒到西红柿皮翻起,放适量盐,加入鸡蛋翻炒就可出锅...
1、食材:韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先调料汁,准备一个小碗,放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽,加上少许的食盐、十三香和白糖,混合搅拌均匀成料汁;3、胡萝卜半根,削...
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