有关茄香的精选大全
1、主料:北豆腐300g、猪肉100g、香菇50g、番茄100g。配料:香葱、淀粉、鸡汤。调料:油、盐、酱油、料酒、香油。2、番茄洗净备用,北豆腐切成适当大小的长方体,用刀挖去中间部分。3、香菇、猪肉、葱白剁成蓉,挖出来的豆腐用刀...
1、主料:北豆腐300g、猪肉100g、香菇50g、番茄100g。配料:香葱、淀粉、鸡汤。调料:油、盐、酱油、料酒、香油。2、番茄洗净备用,北豆腐切成适当大小的长方体,用刀挖去中间部分。3、香菇、猪肉、葱白剁成蓉,挖出来的豆腐用刀...
1、牛腿肉洗净后切成2cm左右的见方块儿,在清水里泡上20分钟去掉血水。2、生姜切成薄片。在高压锅里换上干净的清水,放入牛肉块儿和姜片,倒入料酒,大火烧开后转小火煮28-30分钟,将牛肉煮至软烂。3、煮牛肉的时间里开始处理...
1、牛腿肉洗净后切成2cm左右的见方块儿,在清水里泡上20分钟去掉血水。2、生姜切成薄片。在高压锅里换上干净的清水,放入牛肉块儿和姜片,倒入料酒,大火烧开后转小火煮28-30分钟,将牛肉煮至软烂。3、煮牛肉的时间里开始处理...
1、主料:北豆腐300g、猪肉100g、香菇50g、番茄100g。配料:香葱、淀粉、鸡汤。调料:油、盐、酱油、料酒、香油。2、番茄洗净备用,北豆腐切成适当大小的长方体,用刀挖去中间部分。3、香菇、猪肉、葱白剁成蓉,挖出来的豆腐用刀...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:2根;尖椒:1个;朝天椒:3个;蒜:6瓣;醋:2勺;生抽:2勺;香油:1勺;食盐:少许;白糖:少许;蒜香茄条的做法准备食材,长茄子两个、尖椒1根/半根、蒜瓣5;6瓣、小...
1、猪肉切片,加入盐生粉油酱油腌制备用,茄子去皮切条,蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油,猪肉炒至半熟盛出,锅中倒入小米辣蒜末爆香,倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软,加入肉片,翻炒均匀后盖锅焖一下下,勾芡,翻炒翻炒后调味即可。3、韭...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1根;猪肉馅:100克;面粉:25克;姜:1小块;蒜:几瓣;食盐:2茶匙;酱油:2汤匙;料酒:2.5汤匙;淀粉:30克;鸡蛋:1个;啤酒:适量;香醋:2汤匙;白糖:3汤匙;水淀粉:2汤匙;...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):适量;花生仁(炒):适量;食盐:少许;葱:适量;水:适量;植物油:适量;干辣椒:适量;生抽:1茶匙;蒜:6瓣;蚝油:1茶匙;香煎茄子的做法蒜切末,小葱切段,干辣...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2只;猪肉馅:60克;胡萝卜:100克;冬笋:100克;黑木耳:2朵;葱:15克;姜:10克;蒜:15克;豆瓣酱:1勺;芝麻油:半勺;生抽:半勺;老抽:半勺;白糖:1勺;食盐:1...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:2根;蒜:6瓣;食盐:1/2匙;香油:1大匙;鸡精:少许;葱:适量;蒜香烤茄子的做法将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断将大蒜用压蒜器压成蓉...
1、食材:鲅鱼1条、番茄酱适量、姜蒜大料适量、植物油适量、食盐少量、白糖1勺、花椒适量。2、鲅鱼去除内脏和污血,洗净,太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。3、姜切丝,蒜切片。4、锅内油热后加花椒,炸好后捞出,加入鲅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;柿子椒:1个;红尖椒:1个;虾米:1大勺;鸡蛋黄:2个;青蒜:适量;淀粉:适量;高汤:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:1茶勺;生抽:2茶勺;鸡精:适量;葱:半大...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:2根;豆瓣酱:适量;料酒:少许;白糖:少许;生抽:少量;姜:适量;葱:适量;豆油:少许;鱼香拌茄子的做法茄子切成两半,入锅蒸至熟软。筷子可以轻轻撮过蒸茄子的...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:500克;花生仁(炒):20克;葱:适量;食盐:适量;鸡精:少许;醋:适量;香油:少许;蒜:适量;喷香拌茄子的做法将茄子洗净,去蒂,整个放入蒸锅中蒸至熟软用手将茄子...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1根;猪肉馅:50克;淀粉:50克;鸡蛋清:少许;辣酱:适量;黄酱:适量;料酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱油:适量;味精:少许;葱:适量;姜:适量;...
1、茄子切片,葱、姜切碎。2、肉馅儿、姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。3、将肉馅放入两片茄子中。4、面和淀粉调成糊,慢慢加入水。5、将茄盒粘匀面糊。6、油热后将茄盒放入,炸至两面金黄,捞...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):500克;五花肉:50克;郫县豆瓣酱:15克;生抽:10毫升;老抽:5毫升;白糖:10克;米醋:15毫升;鸡粉:少许;蒜:5克;姜:5克;植物油:适量;鱼香茄子的做法茄子...
1、主料:茄子(一条),梅香咸鱼(一小节)。2、辅料:香葱(一棵),香菜(一棵)。3、调料:花生油(半碗)、蒜瓣(三瓣)、料酒(1/4勺)、糖(半勺)。4、茄子洗净,先切成几段(三寸左右一段),将每段对半再对半竖切分成四瓣。5、梅香咸鱼切一小段,提前用水泡二...
1、食材:茄子200g、辣椒30g、肉50g、生姜10g、白醋适量、醋适量、生抽适量、糖适量、小葱适量、大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。5、将生姜切成末。6、将小葱切成碎。7、将大蒜切...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;剁椒:适量;豆瓣酱:适量;醋:适量;白糖:少许;淀粉:适量;食盐:适量;水:适量;鱼香茄条的做法茄子茄条,糖、醋、淀粉调成汁油烧热放剁椒。豆瓣酱炒出红...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):500克;五花肉:1块;蒜:适量;小葱:适量;酱油:适量;豆瓣酱:适量;色拉油:适量;水淀粉:适量;食盐:适量;酱香焖茄子的做法茄子(因为时间长有点软,皮会...
1、食品用料:茄子500克,蒜头10克,葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量。2、先将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段。3、炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅。4、倒入茄子翻炒至软熟时加...
1、去除茄子的蒂,茄子连皮一切切开,茄子不能太光滑,越光滑越老。2、准备姜蒜,姜蒜比例是2:1,有泡姜也可用泡姜。将泡海椒切碎。3、开火,倒油,大概1两左右,不到2两。摇晃锅,充分吸收油,六成油温时猪肉下锅。油下锅后先滴一点黄油...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;豆瓣酱:1勺;色拉油:适量;葱:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱香茄子的做法茄子切条,在微波炉里高火叮十分钟,把茄子叮得软软的。这样可以省很多油起锅...
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