有关拌海的精选大全
老醋拌海蛰头的做法:1、将海蜇头,洗去泥沙。2、放清水里浸泡5到6小时,中间多换几次水,因海蜇头是腌制的,所以要勤换水。3、泡制好的海蜇头,洗干净后顺着蜇瓣切成小片,装盘备用。4、胡萝卜去皮擦成丝备用。5、大蒜切碎备用。6...
1、准备干海带80克、香菜10克、小米椒3克、干辣椒粉3克、花椒粉3克、八角4克、香叶3克、白芷2克、小茴香3克、桂皮2克、陈皮2克、蒜末5克、姜末5克、陈醋5ml、鸡精2克、食盐2克、生抽5ml、白砂糖3克、胡椒粉2克,食盐、...
1、食材:海草适量、盐适量、白醋适量、麻油适量、白砂糖适量。2、准备适量海草清洗干净、备用。3、锅里倒上适量开水,把海草放进去,炒熟捞出,过凉水。4、过完凉水的海草,捞出沥干水分。5、再海草里加上适量盐和麻油。6、再...
1、用料:干海笋20克、香菜1根、蒜末3瓣、生抽2勺、醋2勺、盐2克、糖2克、花生油适量、自制辣椒粉1勺、自制花椒粉小半勺、熟白芝麻适量。2、干海笋用凉水浸泡2—3小时,清洗干净,多洗几遍,会分泌出一些粘液,有点像海带。3、...
1、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。2、将2汤匙辣椒油,1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。3、锅里加清水烧开,放入豆芽焯烫,豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用,娃娃菜切成丝。4、娃娃菜放入大点的容器中,再放入...
1、原料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。2、配料:汤匙15ml,米醋1汤匙,15ml生抽,白糖1/4茶匙,盐1茶匙,辣椒油1茶匙,5克熟白芝麻。3、将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海蜇头:适量;紫甘蓝:适量;黄瓜:适量;蒜:5克;醋:5克;生抽:3克;香油:2克;凉拌海蜇头的做法海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度...
1、材料:即食海参50克,小葱100克,香油25克,盐3.5克,味精1克。2、做法:将晓芹即食海参切成小丁,放入碗内,浇入烧开的水浸泡一下,在放入凉开水盆中浸凉,捞出控净水分,放入盘中,小葱洗净,切成细丝(或圆形)。将盐,味精,洒在海参上,在放入小...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海茸:50克;胡萝卜:50克;香菜:50克;蒜:3瓣;红尖椒:3个;香醋:1小勺;生抽:1小勺;白糖:1小勺;食盐:1小勺;植物油:适量;凉拌海茸丝的做法准备好所用食材;海茸丝提...
将所用蔬菜洗净备用。锅中倒入适量清水烧开后放入海蜇,焯水捞出放入凉水中过凉。将捞出的海蜇备用。将紫甘蓝切细丝备用。将陈醋和酱油、虾粉、五香粉和盐倒入海蜇中搅拌均匀。再将黄瓜擦丝和紫甘蓝丝,油炸的花生米一起...
1、材料:海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。2、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净,黄瓜切丝备用。3、将海蜇皮切丝,放入锅中焯水片刻,捞出浸冷水备用。4、海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末...
1、将海带清洗干净,锅中加入适量的水,水开后,放入海带焯一下,捞出控水,用水投凉。2、把海带切成小段,葱切葱花,将葱花放入海带中,蒜切成末,放入海带中。3、加入适量的酱油、白醋、盐、白糖、味精、辣椒油、少许香油,搅拌均匀即...
1、食材:海带,剁椒,豆瓣酱,老干妈,胡椒粉,调味品若干。2、首先将干海带准备好,再洗锅烧水,等水开了之后,将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。3、海带蒸够半个小时左右,将其放入蒸锅中用之前烧的水浸泡,浸泡的时间控制在一个小时左...
夏天到了,凉菜想必大家都喜欢吃,今天介绍凉拌海带丝的做法,准备小米椒,蒜,香菜等,海带丝放入锅中煮10分钟捞出放凉,放蒜末,小米椒,生抽等调味,拌匀,撒上香菜即可。凉拌海带丝怎么拌好吃?主料:海带丝300克;辅料:小米椒2个,蒜3瓣,香菜1根...
1、将干海带清洗干净后,放入开水中发2-3小时。2、待海带发好后,清洗,切丝。3、锅中烧水,待水烧开后,倒入切好的海带丝。4、3-5分钟后将海带丝捞出。5、捞出的海带丝放入盆中,让其自然冷却。6、待海带丝冷却后,倒入油辣子,酱油...
1、原料:干海草。2、调料:醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱(可不用)、木鱼花。3、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。4、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。5、所有调料与海草拌匀即...
1、准备材料:海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。2、制作方法(1)蒜头拍扁,辣椒斜切片。(2)将配料放在大碗中备用。(3)煮半锅滚水,将海带丝放入烫约2分钟,捞出置于...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海蜇皮:200克;黄瓜:1根;胡萝卜:半根;香菜:1根;醋:适量;生抽:适量;香油:适量;蒜泥:适量;凉拌海蜇丝的做法海蜇在清水中搓洗N遍,直到盐味适中,彻底冲洗干净挤...
1、食材:海茸50克、干辣椒适量、鸡精1小勺、花椒1小勺、葱少许、姜10克、蒜半头、酱油2大勺、醋1勺、辣椒油2勺、香油1勺、盐适量;2、用清水泡半个小时左右,用手抓一下,多洗几次。3、烧热水,加入一些姜片和盐,可以去行为,将...
食材:干海笋40g,红辣椒10g,香菜5g,蒜5g。调料:盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许。1、干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时。2、泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好。3、海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:2根;海蜇皮:300克;蒜:4瓣;香菜:1棵;食盐:适量;香油:适量;香醋:适量;鸡精:少许;凉拌海蜇皮的做法海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去...
1、准备材料:海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。2、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净,黄瓜切丝备用。3、将海蜇皮切丝,放入锅中焯水片刻,捞出浸冷水备用。4、海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海蜇皮:300克;黄瓜:1根;醋:适量;白糖:少许;食盐:适量;辣椒油:适量;香油:适量;凉拌海蜇的做法将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:200克;胡萝卜:100克;黄豆芽:50克;醋:10克;蒜:20克;鸡精:5克;酱油:5克;食盐:3克;白糖:8克;凉拌海带丝的做法泡发海带,买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸...
1、食材准备:海蜇皮300克,黄瓜丝50克,芥末油3克,醋40克,香油3克,味精3克。2、将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味。3、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉。4、把醋、香油、味精对在碗里成调料。5、把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇...
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