有关罗非鱼的精选大全
1、材料：罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油少许。2、葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。4...
1.罗非鱼去除内脏，清洗干净，改十字花刀。2.用料酒，姜片，葱去腥，腌制二十分钟左右。3.水开后，上锅蒸十分钟左右。4.蒸好鱼将里面多余的水倒掉，上面撒上姜丝和葱丝，浇上热油和生抽。清蒸罗非鱼，保留了鱼的原汁原味，无油烟，更健康，更...
1、主料：罗非鱼400g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、罗非鱼洗净，从中间刨开，放入适量的料酒。3、放入适量的盐，放入适量的生抽，放入适量的姜丝，腌制30分钟。4、洋葱切丝，青椒切圈，烤盘放上锡纸，放入洋葱青椒。5、...
只是部分广东人不吃罗非鱼而已，并不是所有的广东人不吃罗非鱼。正规养殖的罗非鱼在广东、港澳等地区也是非常受欢迎的，而且广东茂名养殖的罗非鱼在也是非常有名的。那为什么会有“广东人不吃罗非鱼”的说法呢？这点主要是...
1、尽可能使用较大的水箱(1米以上)，以利于控制水质有利于鱼得生长河鱼得鱼体优美。2、鱼的胃口极好，生长速度较快，需要备一套有效的过滤系统确保水质，防止鱼病。使用自来水前要先进行气曝或添加净水剂，以出去氯化物和有害...
1、罗非鱼不能生吃。2、因为罗非鱼属于淡水鱼，淡水中的寄生虫较多，罗非鱼很容易被寄生，食用后可能会造成人体寄生虫感染，引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，所以罗非鱼不可以生吃。食用罗非鱼时建议烹饪致熟再食...
罗非鱼是淡水鱼。罗非鱼一般生活于淡水中，但因属广盐性鱼类，也能生活于不同盐份含量的咸水中，对低氧环境有较强的适应能力，生长与温度有密切的关系，生存温度16～38℃，最适温度22～35℃，场栖息在水体底层，但会随水温变化、鱼体大小...
原料准备：罗非鱼一条、豆腐、虾、鱼丸、葱、姜、盐。制作过程：1、鱼清洗净擦干，小葱打结，大葱，姜切好；2、用块姜在锅里抹一遍，可防止粘锅；3、锅里放油爆香姜片，将鱼用中火两面煎黄，把鱼推到锅的一边，放大葱爆香；4、之后加入水没过...
1、调节血压。罗非鱼能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪，调节血压。2、维护细胞功能健康。罗非鱼还含有维生素B12，是对细胞功能健康很重要的维生素。3、有助大脑和视力发育。罗非鱼含有DHA和EPA，大量研究表明，DHA、EPA...
1、原料：罗非鱼，最好是活鱼。2、配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜。3、调料：姜一大块，拍松切片；蒜一头，略拍即可，不必切；葱适量，豆瓣，花椒，干红辣椒，辣椒粉，盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油，醋少许，食用油。4、另需生粉、料酒、盐少许，蛋白一个。5、将...
1、罗非鱼洗净，背部鱼肉片下。2、盐抹鱼肉，容器里放白醋，盐，糖，花椒，尖椒，姜丝，香菜，洋葱，柠檬片拌匀将鱼放入浸泡。3、油烧热放几片姜，鱼骨入锅煎黄再放蟹味菇煸炒至微黄。倒入开水，大火两分钟转中火8分钟。4、中火8分钟后的鱼汤...
1、食材：罗非鱼1条，番茄2个，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，葱花适量，料酒适量。2、番茄切小块备用，将罗非鱼清理干净后，打上刀花，再淋上料酒，涂抹均匀，再撒上少许食盐，涂抹均匀。3、起锅加油烧热，将罗非鱼放入锅中，煎...
1、葱切粒，姜切丝。2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。5、炒香...
1、罗非鱼一般在水开后蒸8-10分钟左右就能完全熟透了，不过具体蒸制时间和火候以及罗非鱼的大小有关，罗非鱼体型较大，蒸制时间会相应增加几分钟，反之，蒸制时间会变短。不知道罗非鱼是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能轻易穿过就是...
目录方法1：用铝箔包起来烤1、将烤箱预热到232摄氏度。2、用融化的黄油涂抹整个鱼块。3、调味。4、在鱼块上放一层番茄片。5、将铝箔折上然后转移到浅的烤盘上。6、烤20分钟。7、趁热吃吧。方法2：用烤箱烤1、将烤箱预热...
1、清蒸罗非鱼一般蒸10分钟。2、食材：罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量；做法步骤。3、请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用。4、蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表...
1、罗非鱼800g，酸菜400g。2、罗非鱼去鳞洗净肚腹，放一勺盐和一勺料酒腌制片刻。3、酸菜冲洗一下切成小段。4、准备适量的青花椒和干辣椒段备用。5、锅烧热，加油，下花椒，干红辣椒爆香，再加入酸菜，煸炒出香味。加入少许料酒，糖，...
1、鱼杀好去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。2、?鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、四刀?。3、生姜切大片，在每一道划痕上都塞一片生姜，鱼...
1、准备材料：罗非鱼一条、适量油、适量盐、适量老抽、适量醋、适量姜丝、适量蒜末、适量葱段、适量红辣椒。2、准备好罗非鱼，去鳞、去腮，去掉肚肠后，洗净，并在鱼身上划几刀后，抹适量的盐腌制10分钟。3、锅内加入适量的油烧...
1、罗非鱼肉质鲜嫩，适合清蒸做。将罗非鱼处理好后，用料酒、葱姜、半勺盐腌制20分钟。2、锅内烧开水，把与放入锅中蒸8分钟，盛出罗非鱼装入新盘，撒上红辣椒、葱丝，淋上蒸鱼鼓油。锅内放入少许热油，油冒烟后淋上鱼表面，罗非鱼就...
1、罗非鱼不放冰箱保存不可以。2、宰杀，清洗干净后，擦干水分，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻，可保存一两个月，但味道不如新鲜的好。用刀从鱼尾向头部将鱼鳞刮除，洗净。打开鳃壳，挖出鳃丝，将鳃丝清除干净。然后剖开鱼腹，边冲洗边摘除...
1、将罗非鱼清理干净，抹上盐、老姜、大葱、料酒码味待用。2、配料准备：泡辣椒切成节；泡姜、老姜切丁；大蒜切片；大葱切段；花椒。3、锅放油，烧至三成热下豆瓣酱略炒。4、将配料除大葱外全部下锅爆出香味。5、作料爆香后加入适...
1、罗非鱼有寄生虫。2、罗非鱼的生活环境是浅水层，浅水层里面有寄生虫，因此罗非鱼有被寄生虫寄生的风险，为了安全考虑，不能吃罗非鱼生鱼片，吃罗非鱼时需要彻底的加热，寄生虫不耐高温，加热充分的前提下是不会有健康影响的。...
1、罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀，倒入适量料酒，盐，姜片腌制30分即可。2、葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片备用。3、锅内加油，烧热，将腌制好的罗百鱼放入煎至两面呈金黄色盛出备用。4、锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣...
1、新鲜罗非鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。2、将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制；3、将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和蒜末，加入少量加酱油；4、锅中烧开...
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