有关塞肉的精选大全
主料:猪肉100g,鸭蛋1个。配料:葱适量,盐少许。步骤:1、肉剁碎,放入调料,和葱白。2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里,蛋黄别弄破。3、后用开水小火把蛋慢慢的煮熟即可。4、蛋黄夹肉,蛋白无损蛋中带肉...
1、食材:青椒400g、五花肉200g、鸡蛋1个、味极鲜适量、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、老抽适量、蒜适量。2、把五花肉加入少许的葱和姜,剁成肉末,加上一个鸡蛋和适量的盐。3、搅拌均匀,搅拌肉馅的时候总是朝着一个...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:适量;油豆腐:适量;荠菜:适量;鸡蛋:适量;食盐:4克;花雕酒:少许;香油:少许;高汤:适量;姜汁:适量;油豆腐塞肉的做法荠菜摘清洗净后在开水中烫软荠菜捞...
1、主料:油面筋适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、白胡椒粉适量、生抽二勺、耗油一勺、老抽半勺、冰糖少许、葱适量、白糖一茶勺。2、肉末加入少许白糖、适量盐、料酒少许、淀粉胡椒粉、一勺生抽,拌...
虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉就是把肉塞进青椒里面,再放入油里面小火慢煎,直到辣椒皮变得像虎皮一样的颜色,最后加入适量的水、蒜泥、水淀粉以及配料,小火焖5分钟,就可以出锅了,下面我们一起来看看具体的做法;1、青椒清洗...
1、食材:田螺500g,猪肉馅200g,水适量,盐适量,白醋适量,淀粉适量,料酒适量,葱花适量,胡椒粉适量,姜汁适量,鸡蛋一个,鸡精适量,生抽适量。2、田螺买回来,加清水,一茶匙盐,一两滴香油,让田螺吐一天沙,第二天用,中间需要换水。最好田螺请摊主...
辣椒塞肉能煎着吃吗:答案是能。1、辣椒塞肉能煎着吃。2、首先准备好材料,将青椒清洗干净,切去根部,去掉青椒瓤,然后将腌制好的猪肉馅塞到青椒里面,接着放到油锅里面煎至两面金黄,倒入生抽、料酒、酱油等调料煮20分钟即可。3...
1、食材:青椒适量、肉适量、葱姜蒜适量、盐、油、料酒适量、鸡精、大骨香、淀粉适量、鸡蛋一个、酱油、生抽适量。2、先准备适量的青椒,喜欢吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一点点,去除青椒瓤。4、准备好剁好的肉...
1、猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加水。2、加入肉馅调料(除白芝麻油外),顺着一个方向搅拌上劲后,再放入葱花,搅拌均匀。最后放白芝麻油,搅拌均匀。3、用手或筷子在面筋过上挖一个小洞,并将里面尽...
1、面筋塞肉蒸20分钟能熟。2、将面粉中加入水、适量的盐,揉成面团。再用清水反复搓洗面团,此举是为了清洗掉面团中的淀粉和其他的一些杂质,最终剩下的就是需要的面筋了。面筋蒸肉蒸的时间很重要,时间长短都会导致口感的不...
1、食材:青椒适量、肉适量、葱姜蒜适量、盐、油、料酒适量、鸡精、大骨香、淀粉适量、鸡蛋一个、酱油、生抽适量。2、先准备适量的青椒,喜欢吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一点点,去除青椒瓤。4、准备好剁好的肉...
虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒塞肉就是把肉塞进青椒里面,再放入油里面小火慢煎,直到辣椒皮变得像虎皮一样的颜色,最后加入适量的水、蒜泥、水淀粉以及配料,小火焖5分钟,就可以出锅了,下面我们一起来看看具体的做法;1、青椒清洗...
1、辣椒塞肉在制作时,建议先把青椒放在锅中煎至两面金黄,然后再进行煮制,这样做的话食用口感更好,味道更加丰富。2、青椒塞肉做起来还是比较简单的,食用口感更是不错,需要的原料有青椒、五花肉、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、生...
1、猪肉切开,加葱段、黑木耳,搅碎。加入料酒、生抽、香油、盐,搅成泥。油面筋戳孔捣空,塞肉。2、锅中烧油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。将油面筋开口朝下放入锅中,封口。3、倒入热水、老抽、糖,大火烧开转中火收汁。盛出后将剩余...
1、辣椒塞肉在制作时,建议先把青椒放在锅中煎至两面金黄,然后再进行煮制,这样做的话食用口感更好,味道更加丰富。2、青椒塞肉做起来还是比较简单的,食用口感更是不错,需要的原料有青椒、五花肉、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、生...
1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。2、将猪肉洗净后剁碎。3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。4、一勺黄酒。5、适量的生粉。6、加入小葱后揉捏均...
红烧豆腐泡塞肉的窍门主料豆腐泡200g猪肉60g干香菇6个辅料油适量淀粉适量酒适量盐适量老抽1勺生抽1勺白糖适量葱适量步骤1.猪肉洗净,剁成肉糜(用肥瘦相间的猪肉,口感更好)2.干香菇泡发3.泡发好的香菇切成碎末(红烧豆腐的做...
1、主料:青椒适量、猪肉适量。2、辅料:生姜适量、鸡蛋适量、葱适量。3、配料:鸡精适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量。4、青椒去籽清洗干净。5、猪肉搅碎,生姜,葱剁碎加入猪肉中,再加鸡精,料酒,鸡蛋。6、一个方向搅拌上劲。...
1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。2、将猪肉洗净后剁碎。3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。4、一勺黄酒。5、适量的生粉。6、加入小葱后揉捏均...
辣椒塞肉适合煎着吃吗:答案是能。1、辣椒塞肉能煎着吃。2、首先准备好材料,将青椒清洗干净,切去根部,去掉青椒瓤,然后将腌制好的猪肉馅塞到青椒里面,接着放到油锅里面煎至两面金黄,倒入生抽、料酒、酱油等调料煮20分钟即可。...
1、黄瓜塞肉可以蒸着吃。2、用料:黄瓜2根、肉糜350克、葱3根、粉丝1把、生抽4勺、料酒2勺、淀粉2勺、味精适量、鸡蛋1个。3、将料酒,生抽倒入肉糜中搅拌。打一个鸡蛋,加葱花,继续搅拌。黄瓜去皮切段,大小自己定。掏出的黄...
1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。2、将猪肉洗净后剁碎。3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。4、一勺黄酒。5、适量的生粉。6、加入小葱后揉捏均...
1、辣椒塞肉能煎着吃。2、首先准备好材料,将青椒清洗干净,切去根部,去掉青椒瓤,然后将腌制好的猪肉馅塞到青椒里面,接着放到油锅里面煎至两面金黄,倒入生抽、料酒、酱油等调料煮20分钟即可。3、辣椒塞肉属于川菜,它是人们都...
1、油面筋适量。猪肉馅适量。油菜适量。食盐适量。2、将油面筋用筷子先扎出个小孔,再伸进食指将油面筋内部轻轻压扁,成为中空。注意不要将油面筋弄穿。3、猪肉馅里放进葱末、姜末、盐、六月鲜酱油、香油拌匀后,再加入切...
1、材料:苦瓜200克、猪肉(肥瘦)200克、鸡蛋75克、盐2克、料酒10克、姜5克、酱油5克、白砂糖2克。2、将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅。3、苦瓜洗净,去籽。4、将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段...
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