有关煎饼的精选大全
1、鸡蛋1个、面粉50g、水50g、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。卷心菜切成丝2、鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。3、加入盐,胡椒粉,生抽调味。4、中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!5、由于比较厚...
1、主要食材：鸡蛋、面粉、香肠；辅料：葱；调料：盐。2、做法：香肠切丁，葱切碎。一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面...
1、玉米粉和小麦粉混合，香葱根据自己喜好，混合成酸奶状糊糊，放鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉，三汤匙油，搅拌均匀。2、锅里擦点油，就擦这一次以后可以不擦。3、用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。4、倒进锅里。5、用橡皮...
1、玉米拿刀切下玉米粒洗净备用。2、胡萝卜青椒洗兆切末备用。3、准备一个大碗把玉米、胡萝卜、青椒粒都放进去，然后加面粉加水打两个鸡蛋一起打混合搅拌均匀成面糊。4、拌好面糊之后放置醒5分钟。5、平底锅加入油预热...
传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和玉米面（应该为其他谷类，三国时期玉米还未从美洲引入中国）为浆，将金（铜锣...
1、主料：小麦面粉300克、鸡蛋2个，韭菜1小把、绿豆芽300克、色拉油适量、盐1小勺、水：1杯、胡椒粉1小勺。2、准备材料。3、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。4、韭菜切成段，最后加入拌匀。5、热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺...
1、材料：中筋面粉80克，高丽菜40克，葱30克，葱烧肉燥3大匙，盐1/6小匙，水100㏄。2、高丽菜洗净、切小片；葱洗净、切细。3、面粉放入大碗中，加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆，再将作法2的材料及葱烧肉燥加入拌匀。4、锅中倒入2大...
1、原料：玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油，搅拌。2、用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火；倒进锅里。3、用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。4、翻身...
1、食材：中筋面粉600g、红豆600g、白砂糖适量、鸡粉2g、冷水100g、开水250g、盐10g。2、红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开，分开后的后豆加上砂糖。3、红豆加上砂糖后拌匀即可。4、面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅...
1、配料（1）中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量。2、做法（1）将所有干粉称好。水中加入0.5克食用碱调匀，再倒入面粉中调面糊。...
1、食材：火龙果一个、鸡蛋两个、中筋面粉适量、水适量、盐适量、油适量、葱适量。2、火龙果切成小块，用榨汁机杯榨成火龙果汁。3、火龙果汁加入面粉中。4、磕入两个鸡蛋。5、加少许水和盐搅拌均匀。6、加入葱花。7、搅...
1、材料：高丽菜60g,葱1支,虾仁60g,面粉1碗,水1/2碗,盐适量。2、高丽菜切碎，葱切末，虾仁切小段。全部装在大碗里。3、面粉和水先酌量加一部分，搅拌均匀，再慢慢加足份量。4、慢慢加，和成面糊，用汤匙舀起不滴落的状态，加盐调味。...
材料：面粉、猪肉末、葱花、番茄酱、油、鸡蛋。方法：1、准备好要用的食材；2、把鸡蛋打入面粉中，加入肉末再加点水，和面；3、醒面20分钟；4、把面团用手掌压成饼状，加葱花；5、把做好的半成品的饼放入盘子中待煎，上撒面粉；6、煎锅放入...
1、食材明细：鸡蛋2个，土豆1个，胡萝卜半个，黑芝麻适量，香油适量，花生油适量，盐适量。2、先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎，鸡蛋打入碗中加香油打匀。3、把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀。4、热锅倒油,端起锅来转...
1、调菜，把各种喜欢吃的青菜切成碎丁放到一个小盆里面，先放入少许豆油，搅拌均匀，然后依次放入：盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，鸡精，粉条，火腿切片，喜欢吃辣椒的可以放入一些辣椒2、把事先做好的煎饼，取出一张，当道煎饼锅上。3、然后，把调...
材料：海蛎250克、面粉250克、芹菜一根、大葱一根、鸡蛋一个。做法：1、海蛎洗净，加入一个打散的鸡蛋。2、芹菜大葱切碎，多放点更好吃，加入搅拌，依次加入面粉，面粉可以多放点，因为要做成饼，然后加入以上调味料，搅拌均匀。3、平底...
1、一个100克的煎饼含有的热量为336大卡，其中所含有的脂肪大约为0.7克。一张小的煎饼大概是80克，里面含有的热量为269大卡，需要我们打篮球48分钟才能将这些热量消耗掉。2、煎饼中的蛋白质、氨基酸和维生素的含量比较丰富...
1、食材：煎饼档1个、圆勺1个、小铲子1个、圆盘子1个、鸡蛋2个、白面5两、温水6升、纱布块1块、食盐适量、花淑粉适量、食用油少量。2、把鸡蛋直接打到白面里，加适量食盐，加一点花淑粉，再加温水搅拌成面糊即可。注意面糊不...
1、准备食材：小米400克，水适量，油适量，花椒适量，盐适量。2、首先是准备400克小米，取200克小米用清水洗净，再加入适量清水没过小米表面，放在一边浸泡。将剩余的200克小米放在碗中，倒入清水用筷子搅拌，后倒掉水。3、锅里放入适量...
1、食材：面粉1小碗、小台肠1袋、肉肠和玉米肠各2根、甜面酱3小勺、小葱2根、鸡蛋3个、核桃仁几个。2、先把火腿台肠全切片，平底锅预热放2小勺油，把切好的火腿肠都放进去煎两面金黄。出锅备用。3、一小碗面粉放适量清水搅...
1、土豆淀粉能做煎饼的2、直接把土豆粉碾碎倒入一点水，将它搅拌均匀之后，加入一些自己喜欢吃的食材在里面，记得一定要调的粘稠一点，如果太稀了可能就不方便摊饼了，等你把它搅拌均匀之后，放入锅中加入油煎至两面金黄之后就可...
1、原料：排骨、辣白菜、面条、土豆、蘑菇、葱、姜。2、将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。3、水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。将排骨捞出，锅中的...
煎饼可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，也要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长。煎饼也很适合真空储存，是储存...
1、准备好杂粮面糊：磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。2、取杂粮面糊到煎板上。3、用铲子把面糊摊平，与煎板同大，摊均匀了。4、把鸡蛋打上面饼，摊匀。5、鸡蛋摊匀后，撒上咸菜。6...
1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。2、土豆丝：有些人也会在煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高...
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