有关炒粿的精选大全
1、主料:包菜适量、肉饼适量、粿条适量、盐适量、酱油适量。2、肉饼切丁,油炸蒜子一小袋备用。粿条一袋。3、包菜半个洗净切细。4、锅里热油,加入包菜翻炒至熟,加盐调味。5、倒去炒包菜时渗出的水分,加入肉饼丁和油炸蒜子...
1、首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。2、接着倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,然后和粿条一起炒,过后可以酱油、黑酱油、蚝油三峇辣...
1、首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。2、接着倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,然后和粿条一起炒,过后可以酱油、黑酱油、蚝油三峇辣...
1、首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。2、接着倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,然后和粿条一起炒,过后可以酱油、黑酱油、蚝油三峇辣...
1、主料:包菜适量、肉饼适量、粿条适量、盐适量、酱油适量。2、肉饼切丁,油炸蒜子一小袋备用。粿条一袋。3、包菜半个洗净切细。4、锅里热油,加入包菜翻炒至熟,加盐调味。5、倒去炒包菜时渗出的水分,加入肉饼丁和油炸蒜子...
1、粿条400克,牛肉120克,芥蓝1小把,鸡蛋2个,油适量,盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,沙茶酱1汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,生粉半汤匙。2、准备适量粿条,芥蓝选用叶子的部分,清洗干净后切成段。鸡蛋磕碎在碗中,放一点盐搅散。牛肉切片,放入...
1、首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。2、接着倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,然后和粿条一起炒,过后可以酱油、黑酱油、蚝油三峇辣...
1、粿条400克,牛肉120克,芥蓝1小把,鸡蛋2个,油适量,盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,沙茶酱1汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,生粉半汤匙。2、准备适量粿条,芥蓝选用叶子的部分,清洗干净后切成段。鸡蛋磕碎在碗中,放一点盐搅散。牛肉切片,放入...
1、食材:白粿500克、香菇20克、瘦肉100克、芥菜20克、姜5克、虾仁5克、蚝油5克、生抽5克。2、将白粿切成片状。入开水锅里焯烫半分钟至变软,捞出沥干水份。3、泡发好的香菇切片。4、瘦肉切丝。5、姜切丝。6、芥菜梗切丝...
1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤,加入白糖炒匀,再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种...
1、材料:黄粿一个(两人份)、明虾五、六个、五花肉(肥膘)50克、葱花少许、姜末适量、大蒜三瓣、娃娃菜一棵、干辣椒四、五个、芹菜一小棵、青辣椒两个。2、明虾洗干净,放清水里煮开。3、肉洗干净,铁锅中放油,凉油的时候放入肉,...
1、白粿500克,干香菇若干,小白菜1把,鸡蛋3个,瘦肉200克,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖少许。2、香菇冷水泡发,洗净,沥干水分,切丝备用。3、小白菜洗净,沥干水分切段,猪瘦肉切丝备用。4、鸡蛋打散,锅内放适量油,将鸡蛋炒成块状备用...
准备食材:河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。肉卷切片备用;豆芽洗净备用;河粉先用开水焯熟沥干;将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。...
1、食材:白粿500克、香菇20克、瘦肉100克、芥菜20克、姜5克、虾仁5克、蚝油5克、生抽5克。2、将白粿切成片状。入开水锅里焯烫半分钟至变软,捞出沥干水份。3、泡发好的香菇切片。4、瘦肉切丝。5、姜切丝。6、芥菜梗切丝...
1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤,加入白糖炒匀,再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种...
1、白粿500克,干香菇若干,小白菜1把,鸡蛋3个,瘦肉200克,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖少许。2、香菇冷水泡发,洗净,沥干水分,切丝备用。3、小白菜洗净,沥干水分切段,猪瘦肉切丝备用。4、鸡蛋打散,锅内放适量油,将鸡蛋炒成块状备用...
1、粿条400克,牛肉120克,芥蓝1小把,鸡蛋2个,油适量,盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,沙茶酱1汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,生粉半汤匙。2、准备适量粿条,芥蓝选用叶子的部分,清洗干净后切成段。鸡蛋磕碎在碗中,放一点盐搅散。牛肉切片,放入...
1、食材:白粿三条、海蛎六粒、蟹柳少许、蛋一枚、西兰花适量、红萝卜适量、猪肉适量、木耳适量、鸡精适量、油适量、盐适量、老酒适量、糖适量2、把白粿切片备用。3、把海蛎撬开,去壳取肉和汁,其它配料切丝备用。4、烧沸...
1、主料:包菜适量、肉饼适量、粿条适量、盐适量、酱油适量。2、肉饼切丁,油炸蒜子一小袋备用。粿条一袋。3、包菜半个洗净切细。4、锅里热油,加入包菜翻炒至熟,加盐调味。5、倒去炒包菜时渗出的水分,加入肉饼丁和油炸蒜子...
1、首先将蒜头切成蒜蓉,生姜切成片黄辣椒切成段,倒入油锅爆香。2、接着将胡萝卜切成丝,倒入锅中翻炒三分钟。3、然后把洋葱切成片倒入锅中翻炒五分钟,装盘备用。4、接着将瘦肉切成薄片,并用适量的地瓜粉裹一下,倒入锅中翻炒...
1、食材:白粿三条、海蛎六粒、蟹柳少许、蛋一枚、西兰花适量、红萝卜适量、猪肉适量、木耳适量、鸡精适量、油适量、盐适量、老酒适量、糖适量2、把白粿切片备用。3、把海蛎撬开,去壳取肉和汁,其它配料切丝备用。4、烧沸...
1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤,加入白糖炒匀,再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种...
1、材料:九重粿1块,娃娃菜半棵,瘦肉1小块,鸭蛋2个,香葱1根,纯味鲜酱油适量,玉米油适量。2、九重粿切长条。3、瘦肉切丝,加酱油和干淀粉拌匀。4、娃娃菜切块,清水冲洗。5、鸭蛋打散,事先炒一下待用。6、香葱冲洗干净,切细碎。7、...
用料:白粿,蛏,青菜,五花肉。步骤:1、白粿切片用水冲洗;五花肉切片,姜切片;青菜洗净。2、油锅烧热下入五花肉炒熟,姜片爆香。3、蛏子提前剥壳洗净。4、下入蛏子炒变色;加入适量料酒、适量生抽,加入切好的青菜。5、倒入白粿翻炒均...
用料:白粿,蛏,青菜,五花肉。步骤:1、白粿切片用水冲洗;五花肉切片,姜切片;青菜洗净。2、油锅烧热下入五花肉炒熟,姜片爆香。3、蛏子提前剥壳洗净。4、下入蛏子炒变色;加入适量料酒、适量生抽。5、加入切好的青菜。6、倒入白粿翻...
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