有关香肠的精选大全
1、没有变质才能吃。2、虽然说香肠是一种不含淀粉又高盐的食物，有较长的保质期，但在冰箱保存一年后是否能食用，需要根据具体的情况来看，因为要是保存不当的话，即便放在冰箱也有可能出现变质的情况，而变质的食物不仅失去原有...
1、香肠3根、生姜3片、老酒1勺。2、方法：将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。3、把生姜洗干净后切成片，把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒...
1、买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。切成长条或者小块备用。把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。2、用矿泉水瓶剪成一...
香肠可以的菜：1、香肠小炒荷兰豆；2、黄瓜炒香肠；3、香肠炒千页豆腐；5、香肠蛋卷蒸山药；5、香肠蛋卷6、香肠炒年糕；7、香肠炒鸡蛋干；9、香肠炒莴笋；10、蒜苔榨菜炒香肠；11、香肠蒸蛋。...
1、阴干比较好。2、香肠灌好之后建议放在阴凉干燥通风处阴干，不宜直接放在太阳下晒，因为直接被太阳晒会加速香肠中脂肪析出，同时还会加速香肠水分的蒸发，很容易导致香肠被晒过度，这样晒出来的香肠吃起来口感会比较的干硬，另...
香肠没有晒干可以吃，肉类等煮熟了是可以吃的。没晒干只是影响了它的储存。没晒干的香肠因为水分高，易滋生细菌，肉类易变质。香肠风干最适合的温度，是日平均二至三摄氏度，灌好的香肠不会由于气温的高低坏掉。灌好的香肠要一...
1、猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。2、以5kg肉的配料：盐150克，醪糟汁200克，白酒50克，五香料粉4克，花椒粉5克，辣椒粉40克，胡椒粉6克，味精、白糖各10克，猪肠衣适量，竹筒1个。加盐、白酒拌匀、腌渍约10分钟，再将醪糟汁...
1、准备食材，麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。2、麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用；3、锅中加水烧开，榨菜片过水1分钟，捞出...
1、可以冲洗刚灌的香肠可以使用开水进行冲洗，灌好的香肠表面一般都会附着灰尘污垢，使用开水冲洗可以将其清理干净，另外开水可以融化香肠表面的油污，以免油污残留导致香肠发霉。2、保持通风香肠应该放置通风处保存，香肠在晾...
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。2、最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋...
1、猪肉200克，芹菜50克，虾仁50克，肠衣适量，香油10毫升，盐少量，花椒粉少量，酱油10毫升，豆腐乳10克，花生油15毫升，大蒜15克。2、准备食材：做肉馅，肠衣用水泡一会。3、将肉馅灌入肠衣，分段系好。4、小火慢慢煮香肠至熟透。捞出晾凉。5...
1、准备食材：猪肉5000g、花椒面75g、辣椒面75g、盐125g、白酒50g、五香粉少量、鸡精少量。2、将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。3、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。4、将买来的肠...
1、食材：瘦猪肉9公斤、肥猪肉1公斤、白砂糖0.5公斤、精盐0.3公斤、味精20克、白酒75克、鲜姜末(或大蒜泥)15克。2、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。3、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅...
1、主料：高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。2、辅料：高粉40克、热水50毫升（90度）、葱花适量、香肠8根、盐适量。3、做法步骤：（1）汤种做法：将50毫升热水倒入40克高粉中，充分搅匀，放凉备用。（2）将...
1、准备4个蛋挞。2、准备一个碗，鸡蛋打开去掉一些蛋清放入蛋挞里面。3、四个按照同样方法完成，上面撒入适量盐。4、把洋葱切成丁。5、把用的黑胡椒牛肉香肠蛋挞放进去，切成小块香肠。6、烤箱预热200度烤22分钟左右烤到挞...
1、首先准备适量的蘑菇、香肠、辅料姜、蒜。将它们洗干净，切成片状。2、在炒之前，要把蘑菇洗干净，最好用开水烫一下，大概两分钟，捞出来沥干水分再炒。3、再将辅料剁碎，就可以放油进锅里炒了，用中火，有香味出来时，把白蘑菇放进...
1、将两把糯米拌入米中，洗净后放入滤网中滤去水分。2、香肠切成丁，洋葱切成三四厘米长的段。3、把葱放进油锅里。4、用小火把葱头煎至轻烧。煮些葱油。米饭很香。用筷子把大葱夹起来放进香肠里。5、翻炒几下，放入豌豆，一...
1、猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。2、以5kg肉的配料：盐150克，醪糟汁200克，白酒50克，五香料粉4克，花椒粉5克，辣椒粉40克，胡椒粉6克，味精、白糖各10克，猪肠衣适量，竹筒1个。加盐、白酒拌匀、腌渍约10分钟，再将醪糟汁...
1、晾挂保存。首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候，就表面气温过高，这时必需将...
1、食材：面粉160g、玉米面80g、广式香肠5根、黑椒牛肉肠5根。2、取两份面，一份两杯白面，一杯玉米面，玉米面占总量三分之一。另一份三杯白面。3、此时切下一小块南瓜，开始蒸南瓜。蒸南瓜蓉的同时我们开始做白面，将酵母水和清...
1、猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。2、以5kg肉的配料：盐150克，醪糟汁200克，白酒50克，五香料粉4克，花椒粉5克，辣椒粉40克，胡椒粉6克，味精、白糖各10克，猪肠衣适量，竹筒1个。加盐、白酒拌匀、腌渍约10分钟，再将醪糟汁...
1、食材准备：猪后腿肉10斤，肠衣10米左右，食盐130克，花椒粉30克，辣椒粉80克，十三香3克，白糖50克，高度白酒50克。2、灌香肠肉的选择和做肉馅一样，最好用三肥七瘦的猪后腿肉，这样做的香肠口感比较的适中，若肥肉太多则太油腻，瘦肉太多...
1、用料：香肠、青椒、蒜末、姜末、盐、鸡精。2、香肠切片，青椒切条，姜蒜切末。3、锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮。4、煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后...
1、食材：土豆适量、香肠适量、清水适量。2、土豆清洗干净，削皮。香肠清洗一下。3、土豆切薄片。尽量薄，排入盘子中。4、香肠斜刀切薄片。5、排在土豆上方。6、蒸锅放入半锅冷水，放上蒸隔，把土豆香肠连盘放入蒸锅，盖盖子，开大...
1、灌的香肠不能在太阳底下晒。灌好的香肠先放在阴凉通风的地方晾干到不滴水，等表面明显干燥后，再拿到阳光下晾晒，但不可以放在烈日下暴晒，以免香肠出油过多而影响风味，而且随着温度的升高，直接晒太阳，还会导致香肠腐坏变质...
热门标签
-
线桥
开美
risk
下少
无怨无悔的支持着你
辅导员
开好
并且边边都有“齿”
LV帆布袋
置于酒中
副大队长
pashm
慢生活
回购
同股
测体温
怎么过六一儿童节
抽小
幼儿园德育
元角分
经纪商
对它们之间口感
逗好
塔去
没人要
尤其是和海鲜搭配
秀里
特别是我国市场
花影
流离失所
乔迁
i33220
改多大
疲乏
cable
白玉瓶