有关炖海的精选大全
1、准备用料。油菜、海鲜菇、胡萝卜、盐、味精、姜、生抽。2、油菜洗净,焯水备用。3、锅里烧热油,姜末炝锅,然后放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4、接着放盐味精,少许生抽。5、将蘑菇炒熟,放油菜。6、最后翻炒均匀即可。...
1、准备用料。油菜、海鲜菇、胡萝卜、盐、味精、姜、生抽。2、油菜洗净,焯水备用。3、锅里烧热油,姜末炝锅,然后放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4、接着放盐味精,少许生抽。5、将蘑菇炒熟,放油菜。6、最后翻炒均匀即可。...
1、准备用料。油菜、海鲜菇、胡萝卜、盐、味精、姜、生抽。2、油菜洗净,焯水备用。3、锅里烧热油,姜末炝锅,然后放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4、接着放盐味精,少许生抽。5、将蘑菇炒熟,放油菜。6、最后翻炒均匀即可。...
1、牛奶炖海参3-5分钟就好了。2、将牛奶煮开,将发泡好的海参切成长条状,放入煮开的牛奶中3-5分钟即可食用。注意:发泡好的海参就是熟的了,所以无需单独进行加热处理,只需要利用牛奶的热量即可。3、健康功效:滋阴补肾、壮阳...
1、主料:海参30克。2、调料:冰糖20克。3、先将海参洗净泡发,切条块。4、将切好的海参放在砂锅里,加适量清水,炖烂海参。5、加冰糖再炖片刻,冰糖溶化即可服用。6、本品具有补肾益精、养血润燥、降压之功效。...
1、主要材料:海参4-5只,香菇两个,骨头汤两碗,生抽,淀粉,盐各适量。2、泡海参要选择干净的无油碗。3、海参泡48小时,每天换清水一两次(最好使用纯净水泡)。4、在干净的不锈钢锅大火煮30分钟再关火盖好盖焖15分钟。5、骨头汤和泡...
1、材料:田七6g、海马1对,加点红枣,枸杞子盐适量作为调料。2、田七洗净,要用掣刀切碎,如果有条件建议海马磨成粉,我是把海马切碎,这样有利于发挥药效,不至于浪费。3、将鸡掏出来的脂肪;鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗...
1、海带(干)150克、猪肉(后臀尖)300克、干辣椒4--7个、大蒜5瓣、生姜6片、豆瓣酱1勺、食盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。2、做法:干海带提前浸泡4个小时,期间多换几次水洗净切块。3、生姜切片,干辣椒和...
1、瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。2、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;3、葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。4、将...
1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下。2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结。3、葱切段、姜切片。4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。5、海带中还含...
1、主要材料:海参4-5只,香菇两个,骨头汤两碗,生抽,淀粉,盐各适量。2、泡海参要选择干净的无油碗。3、海参泡48小时,每天换清水一两次(最好使用纯净水泡)。4、在干净的不锈钢锅大火煮30分钟再关火盖好盖焖15分钟。5、骨头汤和泡...
1、主料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克。2、调料:盐8克,绍酒3克,生姜10克。3、将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。4、锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。5、取炖盅1个,加入海带...
1、材料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。2、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。3、将...
1、一般情况下属于海鲜类的,都是一些深海鱼,像平常吃的鱼,比如说草鱼,鲤鱼,鲈鱼等,这些都是属于淡水鱼。不能称为海鲜,海鲜类的食物并不是说每种人群都可食用,一些有过敏体质或者是支气管炎,支气管哮喘的人群,尽量少吃,以免诱发...
1、将鸭肉清洗干净,切成片;2、海参用水泡发透,清洗干净,切成片状,与鸭肉片一同放入沙锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮2小时。3、待鸭肉熟烂,加精盐和味精调味,佐餐食用。4、海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科...
1、竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。2、深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。3、竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5~2cm厚的片。4、芹菜擦盐、放入热水中稍煮、捞出切4~5cm长。5、锅内放入冬笋、...
1、准备工作:干海带放淘米水中泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。2、锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出冲净浮沫备用。3、锅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:600克;海带:适量;葱白:适量;姜:适量;大蒜:适量;白糖:适量;生抽:适量;食盐:适量;花生油:适量;蚝油:1小勺;水:适量;海带炖排骨的做法排骨约600g解冻海带...
1、大白菜500g、泡发好海带400g、盐5g、酱油3g、十三香、葱3g、大蒜5g、姜5g。2、步骤:将海带泡发好用开水焯过备用,葱姜蒜切段备用,白菜撕成段备用。然乎油锅炒热,放入葱姜蒜炒香,然后放入白菜海带继续翻炒。3、翻炒后放...
1、将鸭肉清洗干净,切成片;2、海参用水泡发透,清洗干净,切成片状,与鸭肉片一同放入沙锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮2小时。3、待鸭肉熟烂,加精盐和味精调味,佐餐食用。4、海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科...
1、老母鸭半只、海带半根相克食物、黄豆一小把相克食物、姜一块相克食物、料酒少许。2、做法:鸭子斩块,海带切碎,黄豆提前泡软。3、把黄豆海带放入炖盅。鸭子放上面,放两片姜,适量料酒,加足水。4、入炖盅慢火炖2小时(如果不...
1、食材:海参200克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐5克。2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮。3、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条,姜一片,酒半汤匙煮滚,煮一分钟,捞起洗净,切成丁。4、...
1、食材:海参200克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐5克。2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮。3、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条,姜一片,酒半汤匙煮滚,煮一分钟,捞起洗净,切成丁。4、...
1、竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。2、深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。3、竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5~2cm厚的片。4、芹菜擦盐、放入热水中稍煮、捞出切4~5cm长。5、锅内放入冬笋、...
1、原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。2、牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。3、泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和...
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