有关细粉的精选大全
1、细粉：150g,辅料,瘦肉：适量,鱿鱼：适量,鸡蛋：2颗,洋葱：适量,白菜：适量,大葱：1根,味精：适量,虾仁：适量,生香肠：1根,老酒：适量,鱼露：适量。2、先把鸡蛋下锅煎下待用。3、倒油，油烧热把瘦肉丝，鱿鱼丝，虾仁，香肠一起煸炒，炒至微黄。4、再...
1、细粉是用红薯做成的，一般本地称为红芋，一般都用含淀粉较多的肉为白色的红芋，把红芋磨成粉，放在大缸里用水搅拌，然后沉淀，然后漏进开水中就可以了。2、细粉指能全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于95%的粉末，最细粉指能...
1、食材：粉条一捆、葱花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生姜6-8片、食盐一大勺、味精两小勺、调味料淀粉适量。2、先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。...
准备材料：细粉丝１把、绿豆芽１０克、蛋黄１个、盐、葱、油。1、细粉丝用温水或冷水泡软。2、绿豆芽去头去尾只留白梗洗净，焯水备用。3、剪刀剪成小段放入盘中备用。4、将蛋黄加少许盐打散搅拌均匀。5、锅烧热后倒入少许冷油，倒...
1、准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。3、静...
1、中火煮3-5分钟。煮细米粉前可以提前先将米粉用冷水浸泡一会，这样米粉就能更容易熟一些，更好煮一些。2、等水烧开就可以放米粉了，煮好的米粉还可以过一下凉水，会使米粉口感更好，更有嚼劲，煮细米粉最长不可超过10分钟，否则...
1、主料：米粉适量、牛肉适量、酸豆角适量。2、辅料：葱花适量。3、准备好做米粉的备料。4、取出适量的米粉。5、锅中放水，放入米粉，水开后煮10分钟。6、将米粉捞入碗中。7、将牛肉浓汤放入锅中煮两分钟。8、将牛肉浓汤倒入...
1、炒细粉的用料:瘦肉250g、粉丝半包。2、准备材料，瘦肉切丝，包菜切细，胡萝卜切丝，葱叶切成葱花。鸡蛋打碗里打匀。先把鸡蛋煎好乘出。加油入锅炒肉，然后把萝卜丝包菜加进去翻炒，调味。将先烫熟沥水的粉丝倒入锅中一同翻炒，...
1、细粉：150g,辅料,瘦肉：适量,鱿鱼：适量,鸡蛋：2颗,洋葱：适量,白菜：适量,大葱：1根,味精：适量,虾仁：适量,生香肠：1根,老酒：适量,鱼露：适量。2、先把鸡蛋下锅煎下待用。3、倒油，油烧热把瘦肉丝，鱿鱼丝，虾仁，香肠一起煸炒，炒至微黄。4、再...
1、中火煮3-5分钟。煮细米粉前可以提前先将米粉用冷水浸泡一会，这样米粉就能更容易熟一些，更好煮一些。2、等水烧开就可以放米粉了，煮好的米粉还可以过一下凉水，会使米粉口感更好，更有嚼劲，煮细米粉最长不可超过10分钟，否则...
1、准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。3、静...
1、细粉是用红薯做成的，一般本地称为红芋，一般都用含淀粉较多的肉为白色的红芋，把红芋磨成粉，放在大缸里用水搅拌，然后沉淀，然后漏进开水中就可以了。2、细粉指能全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于95%的粉末，最细粉指能...
1、炒细粉的用料:瘦肉250g、粉丝半包。2、准备材料，瘦肉切丝，包菜切细，胡萝卜切丝，葱叶切成葱花。鸡蛋打碗里打匀。先把鸡蛋煎好乘出。加油入锅炒肉，然后把萝卜丝包菜加进去翻炒，调味。将先烫熟沥水的粉丝倒入锅中一同翻炒，...
1、细粉是用红薯做成的，一般本地称为红芋，一般都用含淀粉较多的肉为白色的红芋，把红芋磨成粉，放在大缸里用水搅拌，然后沉淀，然后漏进开水中就可以了。2、细粉指能全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于95%的粉末，最细粉指能...
1、主料：米粉适量、牛肉适量、酸豆角适量。2、辅料：葱花适量。3、准备好做米粉的备料。4、取出适量的米粉。5、锅中放水，放入米粉，水开后煮10分钟。6、将米粉捞入碗中。7、将牛肉浓汤放入锅中煮两分钟。8、将牛肉浓汤倒入...
1、原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉，若用鲜薯制作，可将鲜薯洗净，上磨磨碎。2、倒入清水中，反复用手工或机械搅搓，使淀粉沉淀。3、过滤去除粗渣，再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小时，撇去上层清水，在淀粉表面铺一层白布。4、在白布...
1、物理形态不同。糖粉是细腻的粉状物。细砂糖是肉眼可见的颗粒状物。2、成分不同。糖粉是砂糖磨粉而成，并添加了约3~10%左右的淀粉混合物(一般为玉米粉)的一种粉末状糖类。细砂糖指甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原...
辣椒粉是我们日常生活中极其常见且能搞提高菜肴口味的一种调味品，很多朋友会去超市购买一些辣椒粉放在家中准备食用。然而一些朋友在买回辣椒粉的时候，发现自己不知道如何做油泼辣子，不进行处理的辣椒粉单吃的话可能没那...
一、主料：冰籽一袋。二、辅料：山楂3个、冰块5个、红糖、葡萄干、碎花生。三、制作方法：⒈将3到4斤水烧开，加入一袋冰籽搅2到3分钟，放凉后放入冰箱冷藏。⒉将红糖加水熬成红糖水，山楂切条，花生米碾碎。⒊将冰块从冰箱拿出备用...
1、做法一准备好，粉丝，姜蒜，白醋，盐，青椒等。将姜蒜切成末，青椒洗净去籽切碎备用。起锅烧水，水开后放入粉丝，烫软捞出。盛出放入碗中，放入切好的姜蒜，青椒。倒入白醋，食盐等搅拌均匀即可。2、做法二原材料：牛柳260克，新鮮巴西蘑菇6...
尔木萄这个散粉这么便宜的价格能有这种感觉真是绝了，性价比太高了。自带的粉扑太好用了，还送了刷子简。粉质真的很细、上这款散粉的时候都不敢用力呼吸，粉质真的真的太细腻，不会卡粉也不会卡纹。...
1、原料：米粉、鸡蛋、白菜、青椒、葱花、盐、生抽、鸡精。2、细米粉提前用清水泡15分钟左右。3、洗净配料。4、鸡蛋煎熟，白菜和青椒切丝。5、起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生。6、倒入泡好的米粉，加盐和生抽翻炒均匀。...
1、原料：米粉、鸡蛋、白菜、青椒、葱花、盐、生抽、鸡精。2、细米粉提前用清水泡15分钟左右。3、洗净配料。4、鸡蛋煎熟，白菜和青椒切丝。5、起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生。6、倒入泡好的米粉，加盐和生抽翻炒均匀。...
1、主料：猪肋条肉500克、莲藕250克。2、辅料：稻米75克。3、调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。4、将猪肉切成4厘米...
1、原料：米粉、鸡蛋、白菜、青椒、葱花、盐、生抽、鸡精。2、细米粉提前用清水泡15分钟左右。3、洗净配料。4、鸡蛋煎熟，白菜和青椒切丝。5、起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生。6、倒入泡好的米粉，加盐和生抽翻炒均匀。...
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