有关类菜的精选大全
1、春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤...
1、土豆是薯类作物,土豆块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。2、马铃薯在不同国度,名称称谓也不一...
花菜类有花椰菜、西兰花、青花菜、紫花菜、黄花菜、橙花菜等。1、花椰菜:又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。2、西兰花:西兰花营养丰富,含蛋...
1、东北酸菜:东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,还会产生大量乳酸,不仅吃起来非常的美味,并且还有不错的保健作用。2...
野菜的种类有哪些呢,让我们一起来了解一下吧。野菜的种类有水芹菜、荠菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、蒲公英等。具体介绍如下:1、水芹菜水芹属伞形科多年生草本植物,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,基部有叶鞘,叶片轮廓三角形...
1、叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层塔、地瓜叶。2、豆芽...
1、叶菜类的青菜大概有三十多种。其实最为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。它们的生长习性大都都是比较耐高温和低温的。它的特征主要是叶片作为主要的生长器官和食用的主要部分。2、根茎类是...
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、...
1、板叶荠菜板叶荠菜又名大叶荠菜,叶片为浅绿色,并且大而厚,该品种的抗寒性和耐热性较强,生长速度极快,播种后40天左右即可收获,食用价值较高。2、散叶荠菜散叶荠菜又名百脚荠菜、慢荠菜等,植株的叶片为绿色,并且窄而短小,该品...
1、凉菜可分为拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、卷等13种。下面就我们熟悉的几种凉拌菜作一下简单介绍。2、拌凉菜。拌凉菜主要是生熟食材都可以做,比如日常吃的凉拌洋葱、凉拌黄瓜、凉...
野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,广义上也包括野生食用菌。常见的种类包括:蒲公英、面条菜、荠菜、马齿苋、苦菜、蕨菜等。我国野菜分布广泛、蕴藏量大,从东北、西北、华北到西南云贵高原、长江中下游直至...
青菜的种类有哪些呢,让我们一起来了解一下吧。青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下:1、白菜白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘...
菜花:又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。菜花富含维生素,这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产...
1、莲子鸡丁材料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀,香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇...
青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下:1、白菜白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐...
1.1、畜肉类火锅配菜:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠等。2.2、禽肉类火锅配菜:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫等。3.3、水产类火锅配菜:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、...
现在的人们饮食搭配都十分丰富多彩,讲究荤素搭配。蔬菜、肉类食品等有很多的类型,尤其是蔬菜,每一个人都是有自身喜爱的吃的类型,我们平常吃的蔬菜在销售市场上常常看到,例如油麦菜、西蓝花、白菜、油麦菜这些,全是一年四季...
菜刀的分类有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨刀、斩切两用刀,水果刀等,其他还有如冻肉刀,面包刀,多用刀之类的。按照加工工艺分类有冲压成型、红热锻打等;按材料分碳钢、不锈钢、陶瓷(氧化...
1、避光储存光会促进菜籽油产生游离基,使得油脂氧化速度加快,因此菜籽油需要放到柜子里,避光储存。2、远离灶台我们习惯于把菜籽油直接放到灶台旁,方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家,温度是会加速油脂氧化,一般来说,温...
蔬菜的6大种类是:叶菜类、根菜类、瓜果类、菌类、调料类、豆荚类。叶菜类包括:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、莲花白、苋菜等等。根菜类:芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。...
青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下:1、白菜白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐...
果菜类蔬菜的主要种类有甘蔗、香蕉、圣女果、草莓、苹果、豆角、黄瓜、番茄等。1、甘蔗:甘蔗甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广...
青菜的种类有哪些呢,让我们一起来了解一下吧。青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下:1、白菜白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘...
我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。1、十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。2、伞形...
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、...
热门标签
-
哪三瓜
疯狂
哪个团队该走了
点点星光点缀
桥基
stewart
显示中断
运能
额宝
青紫
本应
京选
网床
骨鱼
十不吊
初旬
几十条
favorite
用幸运扦的边
黑五
巴伦
最靓
三椒
还梦到
针眼
炒鲜
天宁
冬训
虎门销烟
太硬该
红豆
范进中
厕是
于是犯罪份子走出去
用场
发聋振聩