有关红萝干的精选大全
1、将红萝卜头部切平整,尾巴切去,上面不光滑的毛毛去掉,有坑坑洼洼的地方用刀弄平整,如果是自家地里收获的萝卜,直接将萝卜缨子从顶上平着去掉,是萝卜丝的萝卜不用去皮,带着皮味道更好,但是要将皮清洗干净。2、为了让...
1、将红萝卜头部切平整,尾巴切去,上面不光滑的毛毛去掉,有坑坑洼洼的地方用刀弄平整,如果是自家地里收获的萝卜,直接将萝卜缨子从顶上平着去掉,是萝卜丝的萝卜不用去皮,带着皮味道更好,但是要将皮清洗干净。2、为了让...
1、把筹备好的红萝卜用净水洗净，去掉外貌的水份，然后再把它们用刀向切萝卜片那样，不割断，切好之后翻面转个偏向也切成片状然而不割断，如许的红萝卜切好之后会像弹簧同样，尤其容易入味。2、把切好的红萝卜用线挂起来放在阳光...
1、胡萝卜去皮洗净，切片，切成一块钱硬币的厚度。2、将切好的胡萝卜片放入锅中，加入半碗清水，300克白糖。3、等到水烧热的时候再翻炒，开中火，不停地翻炒。4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火，看不到糖水的时候关火，再不停地翻炒...
1、主料：甜杏仁、苦杏仁、白菜干、红萝卜200克。2、做法：菜干浸软切段，红萝卜去皮切片，杏仁洗净。将水煲开，下南北杏（甜杏仁和苦杏仁），白菜干，红萝卜，蜜枣煲3小时，加些冰糖即成。...
1、主料：萝卜干300克、五花肉200克。2、辅料：玉米油3汤匙、冰糖1汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、大葱1根、姜3片、桂皮1个、香叶5片、料酒2汤匙、八角3个。3、萝卜干提前泡水，冲洗干净后，切成小段。4、五花肉切成小块。5、...
1、首先把胡萝卜切片，稍微厚一点，千万不要太薄，冰糖是选用大块的冰糖。2、需要的锅要求是刚过，最好5层以上。3、先把冰糖放锅里，中火熬化成糖汁（可稍微加一点水），糖化了一半的时候就可以把胡萝卜放进去了。开始不用来回搅拌。...
1、胡萝卜5斤，盐适量，白糖适量，剁椒适量。2、胡萝卜切根削皮，切成细条，摊在竹匾里，晒2～3天，晒到表皮有点蔫明显就差不多了。3、放到大碗里，放盐，糖，剁椒，戴上一次性手套，用力抓拌入味，再放到密封的瓶子里，腌一两天就可以吃了。...
1、把红萝卜头部和尾部切去,再将胡萝卜表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是萝卜丝,萝卜可以不去皮,带着皮食用味道更佳,但皮要注意清洗干净。2、不建议为了省力,将萝卜擦丝晾晒,因为这样擦出的丝太细,晒干后水分一蒸...
1、胡萝卜5斤，盐适量，白糖适量，剁椒适量。2、胡萝卜切根削皮，切成细条，摊在竹匾里，晒2～3天，晒到表皮有点蔫明显就差不多了。3、放到大碗里，放盐，糖，剁椒，戴上一次性手套，用力抓拌入味，再放到密封的瓶子里，腌一两天就可以吃了。...
1、将五花肉放入锅中，用水煮一下，煮到筷子可以插穿肉即可，然后捞出来，凉后切成小块。2、将萝卜干用水泡一下，时间在十分钟左右。然后沥干水，待用。3、热锅，放入适量的油，烧热后，加入姜蒜，然后加入肉翻炒出香味。4、加入适量的水...
1、胡萝卜去皮洗净，切片，切成一块钱硬币的厚度。2、将切好的胡萝卜片放入锅中，加入半碗清水，300克白糖。3、等到水烧热的时候再翻炒，开中火，不停地翻炒。4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火，看不到糖水的时候关火，再不停地翻炒...
1、主料：鲅鱼(干)1条、青萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量。2、鲅鱼干冲洗干净，横切成条。3、青萝卜洗净切丝。4、把萝卜丝和鲅鱼干混装在容器中。5、添加适量油、料酒和老干妈辣酱。6、入...
1、萝卜干丝用温水泡软洗净，切段；五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫；葱切段，姜拍扁。2、锅内放少许油，炸香花椒大茴。放入葱、姜、辣椒碎、豆瓣酱翻炒出香味。炒锅烧热，小火将葱段、姜块，倒入肉块煸炒出油，煸一会。烹...
1、准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；2、红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；3、挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺米醋，一勺白糖抓均匀；4...
1、萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量。2、方法：将五花肉放入锅中，用水煮一下，煮到筷子可以插穿肉即可，然后捞出来，凉后切成小块。3、将萝卜干用水泡一下，时间在十分钟左右。然后沥干水，待用。4、热锅，放入适量的油，烧热后...
1、胡萝卜去皮洗净，切片，切成一块钱硬币的厚度。2、将切好的胡萝卜片放入锅中，加入半碗清水，300克白糖。3、等到水烧热的时候再翻炒，开中火，不停地翻炒。4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火，看不到糖水的时候关火，再不停地翻炒...
1、原料准备：白萝卜3根，盐适量，老干妈适量，花椒油适量，红油适量，剁辣椒适量，辣椒粉适量，糖适量，姜适量。2、将萝卜切条，晒干，将新鲜的姜切丝。3、准备好装萝卜的瓶子和拌萝卜的容器，瓶子密封性越高越好，洗净晾干。4、将萝卜和所有...
1、晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。2、再用双手用力挤压胡萝卜，把里...
1、把筹备好的红萝卜用净水洗净，去掉外貌的水份，然后再把它们用刀向切萝卜片那样，不割断，切好之后翻面转个偏向也切成片状然而不割断，如许的红萝卜切好之后会像弹簧同样，尤其容易入味。2、把切好的红萝卜用线挂起来放在阳光...
1、晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。2、再用双手用力挤压胡萝卜，把里...
1、主料：萝卜干300克、五花肉200克。2、辅料：玉米油3汤匙、冰糖1汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、大葱1根、姜3片、桂皮1个、香叶5片、料酒2汤匙、八角3个。3、萝卜干提前泡水，冲洗干净后，切成小段。4、五花肉切成小块。5、...
1、把红萝卜头部和尾部切去,再将胡萝卜表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是萝卜丝,萝卜可以不去皮,带着皮食用味道更佳,但皮要注意清洗干净。2、不建议为了省力,将萝卜擦丝晾晒,因为这样擦出的丝太细,晒干后水分一蒸...
1、原料准备：新鲜五花肉500克，萝卜干100克，蒜适量，红辣椒干适量，老抽适量，油盐适量，米酒酿适量。2、萝卜干用温水泡开，泡开的萝卜干切小块。3、五花肉过水煅生，切小方块。4、5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。5、放蒜、辣...
1、原料准备：白萝卜3根，盐适量，老干妈适量，花椒油适量，红油适量，剁辣椒适量，辣椒粉适量，糖适量，姜适量。2、将萝卜切条，晒干，将新鲜的姜切丝。3、准备好装萝卜的瓶子和拌萝卜的容器，瓶子密封性越高越好，洗净晾干。4、将萝卜和所有...
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