有关炒芽的精选大全
苦芽菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些苦芽菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回苦芽菜的时候，发现自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不进行处理的苦芽菜很容易变质损坏或者...
1、主料：绿豆芽(400克)。2、辅料：虾米(25克)、香菜(10克)。3、调料：色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。4、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。5、葱...
苦芽菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些苦芽菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回苦芽菜的时候，发现自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不进行处理的苦芽菜很容易变质损坏或者...
1、春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎（最好不要长太老的叶子，会影响味道）；2、葱花切好备用，香肠切片；3、打匀鸡蛋，把春芽放入鸡蛋里调匀，在锅里放入混合油（猪油加菜油），待油温八成热把春芽混合的鸡蛋液放入，煎煎即好，蛋饼出锅后把香肠放...
1、使用清炒法，不要添加任何辅助材料。将生麦芽筛选一遍，放入锅中翻炒，麦芽变成棕黄色可以取出，再次筛选一遍。可以用来冲水喝。2、麦芽的功效：炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝，因为在于食物的消化方面。会存在着难以消食的...
1、豆芽炒5分钟左右就熟了；2、一定要确保豆芽炒熟，它里面含有的皂素和血球凝结素属于有毒物质，需要经过高温杀毒，没熟透的豆芽食用之后会引起身体不适。若无法分辨豆芽是否熟了，可以捏它的豆瓣，能够捏碎就表示已经熟透。...
1、主料：绿豆芽(400克)。2、辅料：虾米(25克)、香菜(10克)。3、调料：色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。4、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。5、葱...
1、麦芽取制方法：取新鲜成熟饱满的净大麦，用清水浸泡至六七成透，捞出，置能排水容器，盖好，每日淋水两三次，保持湿润。待麦芽长至0.5CM时，取出干燥即得。2、炒麦芽：取净麦芽，放置预热的炒制容器内，用文火加热，不断翻动，炒至表面棕黄...
1、豆芽炒5分钟左右就熟了。2、豆芽中含有皂素等有害物质，高温下可以将其杀灭，所以一定要保证豆芽熟了后再食用，而且豆芽不能和猪肝一起食用，不利于人体的生长发育，另外肠炎患者应该减少食用，避免加重病情。...
1、食材：绿豆芽300克、红尖椒、葱、姜各适量、食用油、盐、醋各适量、花椒适量。2、将卖到的绿豆芽，用水冲干净，在冲水时最好用手将豆芽翻一翻，这样冲的均匀。待用。3、将葱剥好，洗干净，切成斜段，将红尖椒洗干净、去巴，切成斜...
1、材料：韭菜（或是葱）三根，豆芽一把。2、热锅加油。3、韭菜切一段一段（或是用葱一段一段也可以）放入锅内爆香。4、豆芽放入锅内加水盖锅。5、等到冒烟加盐和鸡粉（取代味精）调味起锅即可。...
1、食材：豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。2、豆芽清水洗干净。3、准备好：葱、姜、红辣椒。4、葱、姜、干辣椒倒入锅里，炒香。5、黄豆芽倒进锅中，用铲子搅拌分散...
1、材料编：西芹30克(切段，长约5厘米)，银芽50克(洗净，沥干)，干冬菇15克，姜1茶匙(切茸)，蒜头1茶匙(切茸)，鱼露1/2汤匙，薄荷叶数片(切丝)，盐适量，砂糖适量，生油适量。2、干冬菇浸于清水中，加入盐、砂糖及生油各少许拌匀，上笼蒸半小时，取...
1、将麦粒用水浸泡后，保持适宜温度、湿度。2、待幼芽长到0.5cm时，颜色为淡黄色，然后捞起干燥。3、将铁锅洗干净，擦干水，保证铁锅无油，将锅烧热后，加入生麦芽，翻炒均匀，待变色后起锅晾凉即可。4、麦芽是禾本科植物大麦的成熟果...
1、食材明细：绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。2、绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水。3、大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香。4、放入绿豆芽，大火翻炒至绿豆芽变软。5、放入适量的鸡精，盐，...
1、原料：豆芽。配料：青、红椒，葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、色拉油各适量。2、将葱、姜、蒜、辣椒各切好，备用。3、洗好豆芽，切好青、红椒丝。4、大火把锅烧热，加入油烧热加入炸到爆香。5、倒入豆芽爆炒到八成熟时，加...
苦芽菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些苦芽菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回苦芽菜的时候，发现自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不进行处理的苦芽菜很容易变质损坏或者...
1、豆芽炒猪肉好吃。2、主料：猪肉(250克)、绿豆芽(250克)。调料：植物油(15克)、淀粉(5克)、盐(2克)、醋(5克)、大葱(5克)、姜(3克)。3、豆芽择洗干净，沥干；4、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后...
1、原料：绿豆芽250克、猪瘦肉50克。2、调料：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。3、绿豆芽洗净，滤去水分。4、猪瘦肉洗净，切片。5、起油锅烧热后，下入肉片煸炒至变色。6、放入绿豆芽，加少许酱油和料酒，迅速翻炒。7、炒至半...
1、主料：豆芽、葱。2、配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。3、将豆芽洗干净备用。4、葱切葱花备用。5、植物油倒入锅中，热锅冷油。6、将豆芽倒入锅中烹炒。7、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可。...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆芽：400克;柿子椒:1个;蒜：5克;葱：5克;花椒：少许;醋：5克;鸡精：2克;食盐：4克;色拉油：适量;清炒豆芽的做法热锅放油，爆香花椒粒，入葱花蒜瓣放绿豆芽和切成丝...
1、主料：豆芽、葱。2、配料：酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、将豆芽洗干净备用。4、葱切葱花备用。5、植物油倒入锅中，热锅冷油。6、将豆芽倒入锅中烹炒。7、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味，装盘。...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆芽：适量;植物油：适量;酱油：适量;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;食盐：3克;花椒：适量;醋：适量;素炒豆芽的做法把豆芽菜的根部去掉把油烧热，放入花椒、葱姜蒜煸炒一...
1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。3、红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。4、锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。5、花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。6...
1、春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎（最好不要长太老的叶子，会影响味道）；2、葱花切好备用，香肠切片；3、打匀鸡蛋，把春芽放入鸡蛋里调匀，在锅里放入混合油（猪油加菜油），待油温八成热把春芽混合的鸡蛋液放入，煎煎即好，蛋饼出锅后把香肠放...
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