有关炒甜的精选大全
1、准备材料:甜玉米一碗(300克),松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵,盐适量。2、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。3、首先松仁过油。这一步要格外小心!因为松仁特容易糊!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放...
1、原料:年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量2、切好年糕,准备好材料:鸡蛋,芝麻,桂花,糖。3、将适量的糖加入水中,溶化,可依据个人口味加糖。4、锅里加2勺油,烧热后加入糖水。5、将年糕放入锅内,小火闷2分钟左右,期...
1、准备材料:甜玉米一碗(300克),松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵,盐适量。2、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。3、首先松仁过油。这一步要格外小心!因为松仁特容易糊!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放...
1、食材:花生200克、白糖50克、清水适量。2、准备清洗干净沥干的200克花生,白糖50克。3、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。4、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。5、放入炒好的花生翻炒挂浆。6、炒着均匀后出锅即可。...
食材:鸡架、甜笋、蒜、花椒粉、生抽、盐、姜、干辣椒、芹菜、蒜苗、油、料酒、糖。1、鸡架切小块,冷水下锅,放料酒,煮开,捞出沥干水。2、甜笋切片,炒干水分。3、大蒜和姜切片,芹菜、蒜苗、干辣椒切段。4、锅中烧油,炒香大蒜、...
1、准备甜豆、油、水、盐和味精。2、甜豆洗净,沥干水分。3、锅中坐少量油。4、油热后下入甜豆翻炒几下。5、加入半碗水,煮一会,不用加锅盖,加了锅盖豆子就不翠绿了。6、水快干时调入适量的盐和味精,翻炒均匀出锅。...
1、食材:田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入5碗水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成1...
1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了,甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜,喜凉爽怕热,种子发芽出土最低温度4-6℃,最适温度为16-18...
用料:鸡肉半只,当归,枸杞,葱姜适量,花胶一只,花雕酒适量。步骤:1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。2、第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。3、煮过后的花胶要剪刀剪段。4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。5、然后将...
1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了,甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜,喜凉爽怕热,种子发芽出土最低温度4-6℃,最适温度为16-18...
1、材料;红甜椒1/2颗,黄甜椒1/2颗,洋葱1/6颗,紫洋葱1/6颗,蒜苗些许,盐些许,糖一小匙,黑胡椒粉些许,粗粒黑胡椒些许,酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝,蒜苗斜切。3、热锅,倒入一大匙橄榄油,放洋葱与蒜苗进去炒软,放甜椒,加调料炒匀,炒至甜椒...
用料:爵士面,耗油,火腿肠。步骤:1、准备材料(面和火腿肠)。2、火腿肠切片,备好。3、煮开水放面煮开,注意时间五分钟之内。4、捞起冲凉水,沥水备好。5、加油倒面加火腿肠炒,三分钟后加糖和蚝油翻炒,最后盛出。...
1、食材:南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。2、锅中倒油,6分热时倒入葱花、冰糖,转小火,翻炒1分钟。3、倒入南瓜翻炒片刻。4、依次加入适量生抽和老抽,少许盐,翻炒片刻。5、倒入适量清水,不需要太多的,大火烧...
1、材料;红甜椒1/2颗,黄甜椒1/2颗,洋葱1/6颗,紫洋葱1/6颗,蒜苗些许,盐些许,糖一小匙,黑胡椒粉些许,粗粒黑胡椒些许,酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝,蒜苗斜切。3、热锅,倒入一大匙橄榄油,放洋葱与蒜苗进去炒软,放甜椒,加调料炒匀,炒至甜椒...
1、准备甜豆、油、水、盐和味精。2、甜豆洗净,沥干水分。3、锅中坐少量油。4、油热后下入甜豆翻炒几下。5、加入半碗水,煮一会,不用加锅盖,加了锅盖豆子就不翠绿了。6、水快干时调入适量的盐和味精,翻炒均匀出锅。...
1、食材:田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入5碗水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成1...
1、将甜豆摘去两头和两边硬老筋,清洗干净待用。2、马蹄在菜市场买去皮的,回来后与胡萝卜一起清洗干净后,切片待用。3、起锅,注入适量油,热锅。4、把胡萝卜片入锅炒一遍。5、放入甜豆与胡萝卜同炒,加水焖一小会。6、收汁后放...
1、嫩莲藕2-3节,葱、姜、蒜适量。2、取连嫩藕2-3节,用刀轻轻刮去外皮,是刮,不是削哦。3、清洗后在切成薄片备用。4、葱、姜、蒜洗净切好备用。5、锅清洗干干净净后,开中火,倒入较多食用油。6、待油烧热开始起烟时,调成大火,倒...
1、主料:青辣椒一个、红辣椒一个、菇150克。2、辅料:盐适量、橄榄油适量、黑椒碎适量。3、青红辣椒切丝。4、菇类切丝。5、锅内放橄榄油。6、倒进所有食材,加入适当的盐翻炒,再加入适当的水,炒至开始变转放黑椒粒即可。...
1、材料;红甜椒1/2颗,黄甜椒1/2颗,洋葱1/6颗,紫洋葱1/6颗,蒜苗些许,盐些许,糖一小匙,黑胡椒粉些许,粗粒黑胡椒些许,酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝,蒜苗斜切。3、热锅,倒入一大匙橄榄油,放洋葱与蒜苗进去炒软,放甜椒,加调料炒匀,炒至甜椒...
1、甜椒切丝,子姜、猪肉切片,瘦肉中放入水淀粉抓匀。2、锅中油烧热。将肥肉放入锅中煸出多余肥油,然后将瘦肉放入锅中,炒至变白。放入酱油,炒匀上色。3、放入子姜、甜椒,大火快炒至断生,放入少许食盐、味精调味即可。...
1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了,甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜,喜凉爽怕热,种子发芽出土最低温度4-6℃,最适温度为16-18...
1、准备甜豆、油、水、盐和味精。2、甜豆洗净,沥干水分。3、锅中坐少量油。4、油热后下入甜豆翻炒几下。5、加入半碗水,煮一会,不用加锅盖,加了锅盖豆子就不翠绿了。6、水快干时调入适量的盐和味精,翻炒均匀出锅。...
1、准备油10毫升,面粉200克,酱油30克,白砂糖50克。2、将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀。3、加酱油,再加少量的水,然后把糖放入待糖融化后出锅即可。注意:1、做酱时,不能搅拌或翻炒,而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小...
1、食材:田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入5碗水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成1...
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