有关辣肉面的精选大全
1、主料:挂面200克、肉末100克、鸡蛋1个、食盐1勺、葱2克、料酒、老抽1勺、白糖2勺、剁椒5克、调和油10ml。2、剁好肉糜,肉糜里加盐,料酒,料酒,葱花,一个鸡蛋,鸡精。3、用筷子按顺时针方向搅拌,一直搅拌有粘性为止。4、老干妈...
1、主料:挂面200克、肉末100克、鸡蛋1个、食盐1勺、葱2克、料酒、老抽1勺、白糖2勺、剁椒5克、调和油10ml。2、剁好肉糜,肉糜里加盐,料酒,料酒,葱花,一个鸡蛋,鸡精。3、用筷子按顺时针方向搅拌,一直搅拌有粘性为止。4、老干妈...
1、原料:方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。2、牛肉多泡一会,中间来回换水,切块大点,放凉水里,放葱段、姜片和一勺料酒,开火煮开10分钟后,用热水洗...
1、原料:方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。2、牛肉多泡一会,中间来回换水,切块大点,放凉水里,放葱段、姜片和一勺料酒,开火煮开10分钟后,用热水洗...
1、牛肉400克,柿子30克,洋葱9克,食盐4克,老抽8克,料酒8克,辣椒面7克,糖8G,植物油8克,孜然8克。2、牛肉切成薄片,要想把肉切得薄,先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。3、肉片加老抽、料酒、淀粉、盐、辣椒面、少许糖拌匀,腌10分钟以上,让...
1、大蒜切片;杭椒从中间刨开,去籽。2、五花肉洗干净后,用一平底铁锅不放油烧热后,肉皮朝下反复烙制。3、直到肉皮呈现焦状,这样处理的肉皮去毛快,好上色。4、将整块肉,放入电饭锅内,放入没过肉的水,加入料酒;葱姜;一汤匙红曲米煮...
1、主料:挂面200克、肉末100克、鸡蛋1个、食盐1勺、葱2克、料酒、老抽1勺、白糖2勺、剁椒5克、调和油10ml。2、剁好肉糜,肉糜里加盐,料酒,料酒,葱花,一个鸡蛋,鸡精。3、用筷子按顺时针方向搅拌,一直搅拌有粘性为止。4、老干妈...
1、食材:面条一把,牛腱子肉一块,色拉油适量,八角适量,花椒适量,小葱适量,大蒜少许,豆瓣酱适量,水适量。2、牛肉放入热水中煮去血水,取出后,切成中等大块状,沥干待用。3、将蒜,葱,干辣椒,八角,草果,花椒,豆瓣,姜粉等在热油里炒香。4、炒好...
1、食材主料:冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。2、碗里放辣椒粉,盐,孜...
1、主料:干辣椒、油、洋葱头各适量。2、辅料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量。3、洋葱外面脏脏的皮剥干净,头和尾巴切掉,然后切成大块。4、锅中放油,放入姜蒜爆香。5、辣椒放入搅拌机打碎,最好多用几种辣椒。6、...
1、食材:面条一把,牛腱子肉一块,色拉油适量,八角适量,花椒适量,小葱适量,大蒜少许,豆瓣酱适量,水适量。2、牛肉放入热水中煮去血水,取出后,切成中等大块状,沥干待用。3、将蒜,葱,干辣椒,八角,草果,花椒,豆瓣,姜粉等在热油里炒香。4、炒好...
1、主料:干辣椒、油、洋葱头各适量。2、辅料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量。3、洋葱外面脏脏的皮剥干净,头和尾巴切掉,然后切成大块。4、锅中放油,放入姜蒜爆香。5、辣椒放入搅拌机打碎,最好多用几种辣椒。6、...
1、大蒜切片;杭椒从中间刨开,去籽。2、五花肉洗干净后,用一平底铁锅不放油烧热后,肉皮朝下反复烙制。3、直到肉皮呈现焦状,这样处理的肉皮去毛快,好上色。4、将整块肉,放入电饭锅内,放入没过肉的水,加入料酒;葱姜;一汤匙红曲米煮...
1、材料:红柿椒适量、青线椒适量、肉丝适量、香菇4朵、面条180克、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽2勺、老抽5ml、汤45ml、白糖5克、盐3克、鸡精3克、白胡椒少许。2、干香菇四朵,提前用凉水泡发;3、猪肉洗净切丝,青、红辣椒...
1、大蒜切片;杭椒从中间刨开,去籽。2、五花肉洗干净后,用一平底铁锅不放油烧热后,肉皮朝下反复烙制。3、直到肉皮呈现焦状,这样处理的肉皮去毛快,好上色。4、将整块肉,放入电饭锅内,放入没过肉的水,加入料酒;葱姜;一汤匙红曲米煮...
1、螺丝面,开水煮好后,捞出。2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒...
1、主料:干辣椒、油、洋葱头各适量。2、辅料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量。3、洋葱外面脏脏的皮剥干净,头和尾巴切掉,然后切成大块。4、锅中放油,放入姜蒜爆香。5、辣椒放入搅拌机打碎,最好多用几种辣椒。6、...
1、材料:面条200克,牛腩200克,油菜50克,酸菜10克,红辣椒1个,洋葱35克,生姜1小块,大蒜6瓣。2、调料:卤包1个(大料、桂皮),酱油1大匙,辣豆瓣酱2大匙,白糖2小匙,味精1小匙。3、牛腩洗净切块,放入沸水中氽烫约10分钟,捞出洗净。4、酸菜洗净...
1、原料:方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。2、牛肉多泡一会,中间来回换水,切块大点,放凉水里,放葱段、姜片和一勺料酒,开火煮开10分钟后,用热水洗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;牛肉:适量;油菜:少许;炖肉料:(包)1个;葱:1根;姜:6片;酱油:适量;食盐:适量;郫县豆瓣酱:1勺;小葱:少许;香菜:少许;蚝油:少许;香辣牛肉面的做法将牛...
1、牛肉400克,柿子30克,洋葱9克,食盐4克,老抽8克,料酒8克,辣椒面7克,糖8G,植物油8克,孜然8克。2、牛肉切成薄片,要想把肉切得薄,先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。3、肉片加老抽、料酒、淀粉、盐、辣椒面、少许糖拌匀,腌10分钟以上,让...
1、材料:面条200克,牛腩200克,油菜50克,酸菜10克,红辣椒1个,洋葱35克,生姜1小块,大蒜6瓣。2、调料:卤包1个(大料、桂皮),酱油1大匙,辣豆瓣酱2大匙,白糖2小匙,味精1小匙。3、牛腩洗净切块,放入沸水中氽烫约10分钟,捞出洗净。4、酸菜洗净...
看看腐香拌面吧材料小黄瓜1/2条,洋葱1/2颗,沙拉荀50公克,豆干100公克,豆芽50公克,绞肉100公克,太白粉水适量,生面条适量,豆腐乳15公克,甜面酱1大匙,酱油15㏄,酒15㏄,鸡高汤150㏄做法1.将洋葱切粗末;豆干汆烫后切成粗丁状;荀切锅中倒...
1、辛拉面辣,但是这个辣并不是面本身的辣味,主要来自于调料包,所以说要是在吃辛拉面的时候吃不了太辣,可以少放一些调料包,这样口味就会淡一些,而要是将调料包全部倒进辛拉面里面,味道就是非常辣的。2、辛拉面是一种韩国比较...
1、食材主料:冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。2、碗里放辣椒粉,盐,孜...
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