有关营养物的精选大全
很多人在心情不好的时候喜欢吃很多零食，其实，这除了是发泄的一种方式外，也是有利于身体健康和调节情绪的，因为一些食物里面所含的营养素可以让你变快乐哦。方法1、色氨酸：色氨酸被人体吸收后，能合成神经介质5-羟色胺，它就像...
1、碳源：凡能提供微生物营养所需碳元素的营养源。例如有机碳源中的淀粉、葡萄糖等；无机碳源中的碳酸钠等。2、氮源物质：凡能提供微生物营养所需氮元素的营养源。例如有机氮源中的蛋白胨，黄豆粉等；无机氮源中的速效氮源，迟效...
1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，治疗腰腿酸软，慢性腹泻等病症，消除，缓和情绪。特别提示：栗子不能与牛肉同吃，否则会引起呕吐...
大豆：含蛋白质最多的粮类，每百克约含40克；柴鸡肉：含蛋白质最多的肉类，每百克含23、3克；白糖：含糖最多，每百克含99克；炒南瓜子：含磷脂最多，每百克含0.67克；小虾皮：含钙质最多，每百克含2克；黑木耳：含铁质最多，每百克含0.185克；鸡肝：含维生...
1、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。2、牛奶中几乎含所有已知的维生素，以...
随着人们收入水平的提高，对食物营养的需求也日渐提高。但你知道吗，生活中有些食物打着“营养美食”的旗号，实际上并不营养，例如营养麦片、沙拉酱、超市中的全麦面包、嫩肉粉等.下面来介绍几种！种类吃沙拉酱等于“喝油”各...
大自然孕育的物种都有它的独特之处，科学证实，很多与人体部位相似的食物都有关联的食补功能。最好的补品在药店、在商场是找不到的，而在果蔬店里。你想知道有哪些食物有这这种功效吗?大家不妨看看冬季养生饮食常识。1、胡...
1、杏仁富含单不饱和脂肪酸，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心脑血管健康，另外其膳食纤维丰富，能够延缓血糖上升，所以有利于防治糖尿病；但是杏仁属于油性坚果，脂肪含量较高，中国居民膳食指南建议每天所有坚果吃5～10...
1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝...
1、黑色食品的保健功能在我国古代的医学论著中有过许多论述，《本草纲目》中谈及黑米名为“粳谷奴”，具有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能，久食可延年益寿；在论述服黑豆时说它可“加气力，补虚损”、“又益阳道”；在《本...
1、不是，按水分和固形物所占比重，则含水分87%，固形物13%;固形物中大约90%是蛋白质，其中:卵白蛋白75%，卵类粘蛋白15%，卵粘蛋白7%，伴白蛋白3%。2、卵白蛋白是一种含磷蛋白质，含1.7%的甘露糖。3、卵类粘蛋白含9.2%的混合糖类，由3...
1、补血、活血、调经、改善手脚冰冷。2、四物汤，具有补血、活血、调经的功能，使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷。四物汤，以甘温味厚的熟地为主，滋阴养血。配伍当归补血养肝，和血调经；白芍养血和营以增强补血之力；川芎活血行气...
1、蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效，治疗更年期综合症也...
1、国家没有资料显示有机食品更营养。蔬果研究结果显示营养素与普通蔬果的含量并无明显差异。2、有机食品是指种植农作物的土壤、环境、农药、化肥、激素等符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家有机食品认证机...
1、鸡、鸭、鹅等禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鹅肉和鸡肉，赖氨酸含量比猪肉约高13%。且鸡、鸭、鹅肉中，不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，而是更接近橄榄油的成分。2、禽类中所含的脂肪（有人称其为动...
1、植物营养液可用25克硫酸铵、10克硝酸钠、70克过磷酸钙、40克硫酸镁、35克硫酸钾、100克硫酸亚铁、14克硼酸粉、10克硫酸锰兑上100升水来配制。2、也可用1克硫酸镁、0.7克硝酸钾、0.7克硝酸钙、0.2克硝酸铁、8克硼...
1、新鲜的银耳可以放进袋子或者罐子里密封好，放置于冰箱冷藏室，这样能够保存一周左右的时间；2、也可以把新鲜的银耳密封，放置冰箱冷冻室，这样可以保存三个月左右的时间。3、银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、...
1、全麦制品。早餐可以吃点全麦食物，主要包括麦片粥、全麦饼干，也可以选择全麦面包，这些食物不仅能吃饱，还可以补充身体所需要的营养成分。但是准妈妈要选择天然的，这样的饮食摄入对身体才是最好的，而且全麦食物也要选择没...
1、当然可以，牛奶是蛋白质，不是糖类或者脂肪。增加运动量，喝牛奶，反而促进肠道蠕动，有利于排便，对减肥更好。2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。3、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳...
1、杏仁富含单不饱和脂肪酸，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心脑血管健康，另外其膳食纤维丰富，能够延缓血糖上升，所以有利于防治糖尿病；但是杏仁属于油性坚果，脂肪含量较高，中国居民膳食指南建议每天所有坚果吃5～10...
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关，主要是食品经过消化、吸收、...
糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。它们和通过呼吸进入细胞的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成维持生命活动的能量。所以，它们是维持生命体的物质组成和生理机能不可缺少的...
1、白茶不养胃，喝多了伤胃。白茶是凉性的，不能多喝，也不适合胃寒者。茶对胃的伤害大小关键在于茶多酚的含量。要是茶多酚氧化不充分，茶内的茶多酚含量就高白茶工艺不炒不揉，日光晒干与低温烘焙的传统制茶工艺，其中的茶多酚...
1、糙米，实验表明，糙米含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。2、红...
1、黑色食品的保健功能在我国古代的医学论著中有过许多论述，《本草纲目》中谈及黑米名为“粳谷奴”，具有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能，久食可延年益寿；在论述服黑豆时说它可“加气力，补虚损”、“又益阳道”；在《本...
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