有关油泼面的精选大全
1、准备:湿宽面约300克、青菜1-2棵、葱花适量、蒜末适量、辣椒粉适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量2、我们锅中烧水,水开下入面条,再次煮开下入洗干净的青菜,煮1分钟,就将它们控干水分捞入碗中。3、然后在面条...
1、油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。2、油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上...
1、主料:面条、油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。2、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。3、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,...
1、食材:面粉300g,盐3g,青菜适量。2、三百克面粉,放三克盐,用一百七十毫升的凉水和面,先搅成面絮,再揉成一个光滑的面团。3、密封起来醒面二十分钟。4、醒好的面不用揉搓成长条,分成等份的剂子。5、在每个剂子上面都均匀的刷...
1、用料:面一把、油适量克、辣椒面适量、盐适量、小葱三根、蒜两瓣、味极鲜适量勺、鸡粉适量。2、把蒜切碎,小葱切碎。3、把面条煮好以后装在盘中,放入味极鲜,少许盐,鸡粉,放入切好的蒜末和葱花,上面放上辣椒面,不要搅拌。4、...
1、食材:面粉适量、豆芽少量、青菜少量、大蒜适量、香葱适量、食用油适量、盐巴适量、味精少量、海椒面适量。2、把面粉放入容器中,加入适量的清水搅拌,然后揉成面团。3、静止半个小时候,用擀面杖把面团擀成圆形的薄片,然...
1、食材:面粉400克;香葱碎12克;大蒜碎9克;香菜1根;酱油30ml;老陈醋15ml;辣椒面8克;植物油30ml;水195克。2、面粉里放入1克盐,分次加入温水拌成絮状。3、合成光滑的面团。4、用保鲜膜盖好,每隔10分钟左右把面团多揉揉共2次。5、将...
1、食材:宽面条两人份,大蒜六瓣,辣椒粉适量,花椒粉少许,葱花适量,食用油适量,油菜两颗,嗯,盐适量,生抽适量,醋适量。2、油菜清洗干净,切蒜末,切葱花,面条准备好。3、锅中烧适量的水水沸腾,以后后把面条放入锅中煮熟后捞出过水。4、...
1、首先用温水化开约2克盐,将盐水少量,多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。2、然后葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。3、两面抹油,以防面干,盖...
1、主料:宽面条。2、辅料:酱油、醋、盐、干辣椒、葱姜蒜切末、豆芽、油菜。3、油泼面做法步骤:切面最好自己做,切的宽宽的,吃起来口感好。葱姜蒜切末,酱油、醋、盐调成汁,豆芽和油麦菜焯熟。豆芽和油麦菜铺在碗底,面条煮好后...
1、油泼面的热量约为130大卡/100克,一碗油泼面的重量约为300—400克左右,所以一碗油泼面的热量约为400—500大卡。2、油泼面不属于高热量食物,其热量主要是根据烹饪的方式决定的,减肥的人群也可以适当地吃。...
1、油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。2、油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上...
1、主料:面条。2、辅料:油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。3、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。4、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七...
1、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。2、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗...
1、做油泼面,最后泼油这一步骤非常关键,一般油烧至八成热即可,油离火后要立即泼到面上。如果油温低了,辣椒面的香气激不出来,油温高了,辣椒面会发黑,影响口感,也不美观。八成热的油温度大约有180—220度,油面有轻烟,油面平静,用...
1、主料:面条。辅料:油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。2、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟...
1、主料:面条。2、辅料:油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。3、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。4、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七...
1、食材:中筋面粉250克、水115克、盐2克、酱油5克、醋3克、葱5克、蒜5克、辣椒面5克。2、将面粉和盐放入盆里,倒水和面。3、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉,这样反复三次。4、把揉好的面团分割成2份,盖上保鲜膜饧30分...
1、食材:面粉400克;香葱碎12克;大蒜碎9克;香菜1根;酱油30ml;老陈醋15ml;辣椒面8克;植物油30ml;水195克。2、面粉里放入1克盐,分次加入温水拌成絮状。3、合成光滑的面团。4、用保鲜膜盖好,每隔10分钟左右把面团多揉揉共2次。5、将...
1、食材:面条300克,蒜末30克,芝麻30克,辣椒面40克,葱末30克。2、准备面条,放入锅中煮熟。3、煮熟后捞出,放入碗中。4、碗中加入蒜末、香葱。5、接着倒入生抽、盐、鸡精。6、然后放上辣椒面。7、撒上芝麻,最后将热油浇在上面即...
1、原料:手工宽面一碗、豆芽一把、辣椒面30g、芝麻个人口味、蔬菜少许、生抽个人口味/适量、醋个人口味、香菜一撮。2、手工宽面、豆芽、葱姜蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、香菜、蔬菜。3、将豆芽过热水焯一下,捞出后过...
1、【食材】:面粉1碗、温水适量、青菜(传统是用油菜)适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油适当多些。2、把盐用温水化开,用它来和面,把面和成比较柔软的面团,柔软程度比饺子面要软些,之后面...
油泼面浇半勺油。做油泼面,最后泼油时,准备半勺油,待油烧至八成热,离火后立即泼到面上。油温过低,辣椒面的香气激不出来,油温过高,辣椒面会发黑,影响口感,也不美观。油泼面:油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油...
1、首先用温水化开约2克盐,将盐水少量,多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。2、然后葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。3、两面抹油,以防面干,盖...
1、做油泼面,最后泼油这一步骤非常关键,一般油烧至八成热即可,油离火后要立即泼到面上。如果油温低了,辣椒面的香气激不出来,油温高了,辣椒面会发黑,影响口感,也不美观。八成热的油温度大约有180—220度,油面有轻烟,油面平静,用...
热门标签
-
沆瀣一气
节奏明快
梆子腔
独门
回纹珠
纵横家
用羽字
s19
哈巴河
PE
spent
上花
我不仅学会了拖地
灌死
瀚字
眼到
阳春
民商
鱼旺财
令德
林硬
蛋泡
淡淡的清新木香
认真仔细
矮人族
就可排放出吸收的水分
调质
傲对
精明强干
久病
前级
云襄传
鸦头
附小
软得
ssl